Немецкие салаты - что приготовить 117 рецептов

Рецепты немецких салатов отличаются своей легкостью приготовления и сбалансированностью продуктов. В основном это нарезки из овощей, мяса (рыбы) и сыра, красочно оформленные для подачи. Один лишь вид вызывает аппетит, и желание запечатлеть блюдо на фото.

Даже самые затейливые и вкусные на вид салаты достаточно просты по рецептуре - нужно нарезать ингредиенты ломтиками, соломкой или кубиками и красиво выложить на блюдо. Сами же способы сервировки ограничиваются лишь фантазией кулинара.

Сочетание низкой калорийности и питательности салатов делают их отличным вариантом для перекуса и застолья. Пробуйте рецепты традиционного немецкого салата, баварского салата с редиской, макаронного, валдорфского и многих других салатов с сайтом koolinar.ru и удивляйте гостей!

Баварский салат с редиской, редькой и яично-горчичной запрaвкой
Баварский салат с редиской, редькой и яично-горчичной запрaвкой
Приготовьте вкусный баварский салат с редиской, редькой и яично-горчичной заправкой. В составе — свежие овощи и ароматные специи для идеального вкуса!
Продукты: белая редька, салатный огурец, редиска, коробочка кресс-салата, яйца отваренные вкрутую, растительное масло, белый бальзамический уксус, крепкая горчица, соль, молотый перец, сахар
Селедочный салат по рецепту немецких хозяек
Селедочный салат по рецепту немецких хозяек
Попробуйте селедочный салат по рецепту немецких хозяек с филе селедки, кисло-сладким яблоком и маринованными огурцами. Вкусно и оригинально!
Продукты: филе селедки, кисло-сладкое яблоко, маринованные огурцы, шалот, перья зеленого лука, сливки, сметана, хрен, соль, молотый перец
Овощной салатик с колбасой (диетический)
Овощной салатик с колбасой (диетический)
Овощной салатик с колбасой: диетический рецепт с листьями салата, помидорами и куриной колбасой. Идеальный соус на основе йогурта и уксуса.
Продукты: листья салата, луковица, помидор, куриная колбаса с минимальным процентом жирности, винный уксус, йогурт натуральный 1, 5% жирности, вода, соль, красный перец
Картофельный салат с сыром
Картофельный салат с сыром
Попробуйте картофельный салат с сыром Гауда, стеблем сельдерея, корнишонами и грецкими орехами. Идеальная заправка из желтка, горчицы и уксуса!
Продукты: картофель, сельдерей, корнишоны, огурцы, яйца, сыр гауда, орехи грецкие, яичные желтки, горчица крепкая, уксус бальзамический белый, маринад огуречный, масло оливковое, соль, перец, лук зеленый, петрушка
Салатик -диетический с сельдью.
Салатик -диетический с сельдью.
Попробуйте диетический салатик с сельдью: зелёный салат, отварной картофель, солёные огурцы, кислое яблоко, помидоры и каперсы с йогуртом.
Продукты: зелёный салат, отварной картофель, солёные огурцы, кислое яблоко, сельдь, помидоры, каперсы, натуральный йогурт, соль, перец
Сочный картофельный салат с двумя кулинарными хитростями
Сочный картофельный салат с двумя кулинарными хитростями
Сочный картофельный салат с хитростями. Используйте картофель, свежий лук, горчицу, бульон и специи для уникального вкуса. Удивите гостей!
Продукты: картофель, лук свежий, горчица, бульон говяжий, перец чёрный молотый, уксус винный, огурец свежий, орех мускатный молотый, соль, аджиномото, масло оливковое
Салат "любимый"
Салат "любимый"
Попробуйте салат "Любимый" с сочной грушей, нежным авокадо, сыром рокфор и грецкими орехами. Заправьте оливковым маслом, солью и перцем!
Продукты: фельдсалат, груша, авокадо, лайм, сыр повонючестей, рокфор, горгонцола, грецкие орехи, оливковое масло, соль, перец
Картофельный салат с лесными грибами и стручковой фасолью
Картофельный салат с лесными грибами и стручковой фасолью
Вкусный картофельный салат с лесными грибами и стручковой фасолью, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Идеально для любой трапезы!
Продукты: картофель в мундире, смесь лесных грибов, стручковая фасоль, соленые огурцы, луковица, оливковое масло, овощной бульон, белый бальзамический уксус, горчица, соль, молотый перец, щепотка сахара, тыквенные семечки, орегано, перья зеленого лука
Картофельный салат по-баварски
Картофельный салат по-баварски
Попробуйте вкусный картофельный салат по-баварски с картофелем, салом с прожилками, бульоном и ароматными специями. Идеально для любого застолья!
Продукты: картофель, масло раст., сало с прожилками, лук репч., бульон мясной, уксус винный, соль, перец, сахар, лук-резанец
Свинная ножка с тушеной квашенной капустой, чесночным багетом и картофельным пюре
Свинная ножка с тушеной квашенной капустой, чесночным багетом и картофельным пюре
Погрузитесь в гастрономический мир с нашими рецептами: свинная ножка с квашенной капустой, чесночным багетом и картофельным пюре. Готовьте с удовольствием!
Продукты: свинская нога, вода, луковица, морковь, лавровый лист, горошины душистого перца, слои, чеснок, горчица, зерновая горчица, соль, тмин, черный перец, растительное масло, пиво, багет, сливочное масло, укроп, шампиньоны, квашеная капуста, луковица, соль, перец, картофельное пюре, салат, пиво, огурцы
Красный салат с селедкой
Красный салат с селедкой
Приготовьте красный салат с селедкой: соленое филе, отварной картофель, лук, маринованные огурцы, яблоко и свеклу с майонезом. Вкусно и просто!
Продукты: соленое филе селедки, отварной картофель, луковица, маринованные огурчики, яблоко, отваренная свекла, майонез, рассол из огурцов, черный перец и соль
Салат с помидорами  черри и моцареллой
Салат с помидорами черри и моцареллой
Попробуйте наш вкусный салат с помидорами черри и моцареллой! Сочные помидоры черри, сыр моцарелла, приправа и оливковое масло — идеальное сочетание!
Продукты: помидоры черри, сыр моцарелла, приправа knorr, оливковое масло
Гренки из манки.
Гренки из манки.
Гренки из манки с молоком, сыром и яйцом — идеальный завтрак! Подавайте с щепоткой соли и жарьте на топленом масле для хрустящей корочки.
Продукты: молоко, сливочное масло, соль, манка, сыр emmentaler, яйцо, топленое масло
Картофельный салат с охотничьими сосисками в кляре или ужин немецкого бюргера
Картофельный салат с охотничьими сосисками в кляре или ужин немецкого бюргера
Приготовьте картофельный салат с охотничьими сосисками в кляре! Это идеальный выбор для ужина немецкого бюргера. Вдохновитесь нашими вкусными рецептами!
Продукты: картофель, овощной бульон, бальзамический уксус, мед, оливковое масло, укроп, огурец, помидор, лук, бекон, сосиски, мука, яйцо, пиво, жир для фритирования, соль, перец
Картофельный салат с помидорами
Картофельный салат с помидорами
Вкусный картофельный салат с помидорами, мундирными картофелинами и свежим зелёным салатом. Идеально для пикника или гарнира! Рецепт с бальзамическим уксусом.
Продукты: картофелин, растительное масло, помидоры, зеленый салат, луковица, базилик, яблоко, уксус, оливковое масло, соль, перец
Картофельно-яблочный салат с рыбой горячего копчения
Картофельно-яблочный салат с рыбой горячего копчения
Насладитесь картофельно-яблочным салатом с рыбой горячего копчения! Вкусное сочетание картофеля, яблок и форели с заправкой из хрена и йогурта.
Продукты: картофель, кисло-сладкое яблоко, филе форели горячего копчения или другая рыба, столовый хрен, майонез, йогурт, лимонный сок, соль, перец
Моцарела
Моцарела
Насладитесь свежим салатом с моцареллой, огурцом, помидором, оливковым маслом и чесноком. Добавьте любимую присыпку для идеального вкуса!
Продукты: моцарела, огурец, помидор, оливковое масло, чеснок, присыпка для салата
Салат картофельный с солёными огурчиками
Салат картофельный с солёными огурчиками
Попробуйте наш картофельный салат с солёными огурчиками! Вкусный рецепт с картошкой, луком, уксусом и бульоном "Магги". Идеально для любого стола!
Продукты: картошка, лук, огурцы, масло подсолнечное или оливковое, бульон магги, салатный уксус, соль, перец
Мясные рулетики в слоёном тесте
Мясные рулетики в слоёном тесте
Вкусные мясные рулетики в слоёном тесте с фаршем из говядины и свинины, сладким перчиком, кетчупом, сыром и специями - идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты: слоёное тесто, сладкий перчик, кетчуп, тёртый сыр, фарш, специи, соль, перец
Салат " ку-ка-ре-ку "
Салат " ку-ка-ре-ку "
Попробуйте салат "Ку-ка-ре-ку" с отварным куриным мясом, морковью, огурцами, грецкими орехами и заправкой из майонеза. Вкусно, легко и быстро!
Продукты: куриное мясо, морковь, огурец, грецкие орехи, майонез, соль, перец
Рулет "кордон блю" из фарша, в картофельной шубке
Рулет "кордон блю" из фарша, в картофельной шубке
Рулет "кордон блю" из свинины и говядины с картофельной шубкой, ветчиной и сыром Гауда. Вкусно, сытно и просто. Попробуйте наш уникальный рецепт!
Продукты: фарш свинина-говядина, луковица, яйцо, панировочные сухари, горчица не горькая, соль, молотый черный перец, сыр гоуда, ветчина, картофель
Яичный салат
Яичный салат
Вкусный яичный салат с сметаной, майонезом, лимонным соком и резаными шампиньонами. Добавьте спаржу или ветчину для разнообразия. Попробуйте!
Продукты: сметана, майонез, лимонный сок, резаные шампиньоны, спаржа, консервированная спаржа, ветчина, яйца, соль, перец
Картофельный салат с помидорами и руколой
Картофельный салат с помидорами и руколой
Приготовьте картофельный салат с помидорами и руколой: отварной картофель, свежие овощи и сливочная заправка сделают ваш обед незабываемым!
Продукты: картофель, помидоры, рукола, базилик, лук, яблоко, бальзамический уксус, яблочный уксус, оливковое масло, сливки, соль, перец
Немецкий картофельный салат.
Немецкий картофельный салат.
Приготовьте немецкий картофельный салат с картошкой, ломтиками бекона, красной луковицей и чесноком. Заправьте уксусом, оливковым маслом и горчицей.
Продукты: картошка, бекон, луковица, чеснок, белый бальзамический уксус, винный уксус, бульон, оливковое масло, горчица крупнозерновая, петрушка, соль, перец
И опять картофельный салат
И опять картофельный салат
Попробуйте наш картофельный салат с картофелем, луковичками шалот и овощным бульоном. Заправлен уксусом, сахаром и оливковым маслом для идеального вкуса!
Продукты: картофель, шалот, овощной бульон, уксус 5%, сахар, оливковое масло, острая горчица, зеленый салат, соль, перец
Сыр в кляре
Сыр в кляре
Попробуйте восхитительный сыр в кляре с сыром «эмменталь», жареный на подсолнечном масле. Подается с брусникой и свежим салатом. Идеально для восхитительного ужина!
Продукты: сыр «эмменталь», масло подсолнечное, мука, пиво светлое, зелень (измельченная), соль, перец, масло для жарки, брусника, салат
"весенний" картофельный салат.
"весенний" картофельный салат.
Вкусный весенний картофельный салат с отварным картофелем в мундире, яйцами, редиской, огурцами, майонезом и зелёным луком. Идеально для праздничного стола!
Продукты: картофель, яйца, редиска, огурцы, огурцы, майонез, перец, соль, лук
Жареная рыбка
Жареная рыбка
Жареная рыбка из подготовленной рыбки или филе с мукой, солью, перцем и соком лимона, обжаренная на подсолнечном масле с добавлением бекона и сливочного масла.
Продукты: рыбка, филе, мука, соль, перец, сок лимона, бекон, сливочное масло, подсолнечное масло
Вкусный слоёный салат
Вкусный слоёный салат
Вкусный слоёный салат с капустой китайской, перцами и ветчиной. Добавьте сыр гауда, кукурузу, горошек и майонез для идеального вкуса!
Продукты: капуста китайская, перцы, красный, желтый, зеленый, зеленый горошек, луковица салатная, вареная ветчина, сыр гауда, консервированная кукуруза, сахар, майонез салатный, майонез-крем от miracel whip
Салат из сельдерея с морковью"farmer"
Салат из сельдерея с морковью"farmer"
Салат из сельдерея с морковью "farmer": вкусное сочетание корня сельдерея, моркови, порея и лимонного сока. Подается с соусом на основе масла и яйца!
Продукты: корень сельдерея, морковь, сок лимона, порей, соль, перец, растительное масло, яйцо, лимонный сок, соль, перец
Вурстсалат (колбасный салат)
Вурстсалат (колбасный салат)
Вурстсалат — вкусный колбасный салат с варёной и кровянной колбасой, сыра, маринованными огурцами и пикантной приправой. Готовьте с удовольствием!
Продукты: колбаса варёная, колбаса кровянная, сыр, маринованные огурцы, лук, соль, перец, пикантная приправка, уксус, вода, подсолнечное масло, петрушка
Маринованный салат
Маринованный салат
Маринованный салат с белокочанной капустой, огурцом, морковью и болгарским перцем. Добавьте тмин, чеснок или яблоко для нового вкуса!
Продукты: белокочанная капуста, огурец, морковь, болгарский перец, соль, перец, уксус, масло растительное, тмин, чеснок, петрушка, яблоко, краснокачанная капуста
Слоёный салат
Слоёный салат
Приготовьте слоеный салат с латук, кукурузой, ананасами, сельдереем, яйцами, болгарским перцем и индюшиной ветчиной. Подавайте с крем-фреш и майонезом!
Продукты: салат латук, кукуруза, ананасы, сельдерей, яблоки с кислинкой, яйца, болгарский перец, лука-порея, помидоры, крем-фреш, майонез-крем, индюшиная ветчина
Салат из капусты экзотика
Салат из капусты экзотика
Приготовьте салат из капусты экзотика с ананасом и лук-пореем. Для заправки используйте оливковое масло, лимонный и ананасовый сок, сметану. Вкусно и просто!
Продукты: капуста, ананас, лук-порей, оливковое масло, лимонный сок, ананасовый сок, соль, перец
"цуккини-салат"
"цуккини-салат"
Приготовьте вкусный цуккини-салат с кабачками, сладким перцем, шампиньонами, чесноком и приправами. Идеальный освежающий рецепт для любого стола!
Продукты: цуккини, кабачки, сладкий перец, шампиньоны, чеснок, соль, подсолнечное масло, перец красный горький, уксус 25%, сахар, приправа с укропом для салатов, сухой укроп
Салат из помидор с моцареллой
Салат из помидор с моцареллой
Вкусный салат из помидор с моцареллой, маслинами и луком. Добавьте уксус, оливковое масло и базилик. Идеальный рецепт для здоровья и удовольствия!
Продукты: помидоры, моцарэлла, маслины, лук репчатый, уксус бальзамик, оливковое масло, базилик, соль, перец, зелень для украшения
Шикоре-лодочки
Шикоре-лодочки
Шикоре-лодочки с брынзой, чесноком и соусом для салата из зелени — идеальное блюдо для любителей здоровой кухни и ярких вкусов!
Продукты: шикоре, брынза, чеснок, соус для салата, зелень, растительное масло
Картофельный салат, однажды по-другому
Картофельный салат, однажды по-другому
Попробуйте картофельный салат "Однажды по-другому" с красной паприкой, маринованными огурчиками, зелеными оливками и заправкой из оливкового масла и сливок!
Продукты: картофель, красная паприка, маринованные огурчики, зеленые оливки, оливковое масло, белый бальзамический уксус, сливки, соль, перец, зеленый лук, соленый арахис
Салат селёдочный.
Салат селёдочный.
Вкусный селёдочный салат с филе сельди, отварной свеклой, кислым яблоком и каперсами. Дополнен соусом из майонеза и свекольного сока, идеально для праздника!
Продукты: филе сельди, луковка, отварная свекла, яблоко кислых сортов, каперсы, яйцо сваренное вкрутую, огурец маринованный, соус-заливка, майонез, свекольный сок, перец, соль, светлый винный уксус
Салат с запечеными баклажанами и паприкой
Салат с запечеными баклажанами и паприкой
Попробуйте наш салат с запеченными баклажанами и паприкой! Вкусный рецепт с консервированными шампиньонами, специями и яркими соусами. Наслаждайтесь!
Продукты: баклажаны средние, паприка (болгарский перец), консервированные шампиньоны, целые, вода, масло подсолнечное, salat-fix (приправа для салатов), chili sauce (соус чили), чеснок, укроп
Салат из красной капусты с индейкой
Салат из красной капусты с индейкой
Попробуйте вкусный салат из красной капусты с индейкой, редиской, кинзой и пряными нотами, заправленный рисовым уксусом и соком лайма!
Продукты: индейка, редиска, капуста, кинза, чеснок, перец чили, рисовый уксус, сок лайма, сахар, растительное масло, луковица, черный перец
Горячий салат с беконом и картофелем
Горячий салат с беконом и картофелем
Приготовьте горячий салат с беконом и картофелем! Нежные картофель, луковица и чеснок с лимонным соком и горчицей — идеальное блюдо для ароматного ужина.
Продукты: картофель, бекон, луковица, зубок чеснока, лимонный сок, куриный бульон, оливковое масло, крупнозерновая горчица, соль, свежемолотый черный перец
Помидоры c сырom моцарелла
Помидоры c сырom моцарелла
Насладитесь ароматным салатом из помидоров с сыром моцарелла, заправленным оливковым маслом, базиликом, солью и черным перцем. Вкусно и полезно!
Продукты: соль, помидоры, перец черный, оливковое масло, базилик, моцарелла
Макаронный салат с гигантской фасолью, фетой и томатной сальсей
Макаронный салат с гигантской фасолью, фетой и томатной сальсей
Попробуйте макаронный салат с гигантской фасолью, фетой и томатной сальсей. Идеально для лета! Вкусно с пенне, ракушками и свежими травами.
Продукты: паста, соль, фета, белая гигантская фасоль, помидор, перчик чили, зеленый лук, базилик, белый бальзамический уксус, оливковое масло
Салат из сельди
Салат из сельди
Попробуйте наш вкусный салат из сельди, свеклы, картофеля, яблока "антоновка" и зеленого горошка с лимонным соком и нерафинированным маслом!
Продукты: свекла, картофель, красная луковица, яблоко сорта "антоновка", лимонный сок, консервированный зеленый горошек, малосольная сельдь, зеленый лук, нерафинированное подсолнечное масло
Грибной салат с сыром.
Грибной салат с сыром.
Приготовьте вкусный грибной салат с сыром: свежие шампиньоны, листья салата, мелкие помидоры и нежный соус из горчицы, уксуса и масла.
Продукты: листья салата, луковица, помидор, шампиньоны, сыр с белой плесенью, растительное масло, яблочный уксус, горчица, мёд, растительное масло, соль, перец, яблочный сок
Овощной салатик с колбасой
Овощной салатик с колбасой
Попробуйте освежающий овощной салатик с колбасой из варёной колбасы, сладким перцем, помидорами и огурцами. Идеальный вкус с добавлением уксуса!
Продукты: варёная колбаса с минимальным процентом жирности, луковица, сладкий болгарский перец, солёный огурец, помидор, лист салата, винный уксус, соль, перец, вода
Салат "майн либэ..."
Салат "майн либэ..."
Попробуйте салат "Майн либэ..." с листовым салатом, курицей, апельсиновыми дольками, ананасами, перцем, сыром и кедровыми орешками. Нежный вкус и яркие цвета!
Продукты: листовой салат, апельсин, консервированные ананасы, сыр твердых сортов, красный болгарский перец, курица копченая, кедровые орешки, майонез, апельсиновый сок, куркума
Салаты с рисом "любительские"
Салаты с рисом "любительские"
Приготовьте любимые салаты с рисом: филе сёмги, помидоры черри, соевый соус, лимонный сок и специи. Вкусно и полезно для любого стола!
Продукты: филе сёмги или лосося, сок лимона, соль, растительное масло, рис, горох сахарный, помидор черри, пекинская капуста, порошок карри, кукурузный крахмал, белое вино, соевый соус, имбирь молотый, свежемолотый перец, сахар
"картофельный салат"
"картофельный салат"
Вкусный картофельный салат из остатков вареной картошки, луковицы, майонеза, уксуса, перца и зелени - идеальное решение для быстрой закуски!
Продукты: остатки вареной картошки, луковица, майонез, чайная ложка, уксус столовый, перец, соль
Сырные булочки к завтраку
Сырные булочки к завтраку
Сырные булочки к завтраку: легкий рецепт с мукой, сухими дрожжами, солью, сахаром, теплой водой и сыром "Gouda". Идеальны для вкусного начала дня!
Продукты: мука, сухие дрожи, соль, сахар, теплая вода, сыр gouda, желток

Поделись с друзьями