Салат картофельный с солёными огурчиками

Ингредиенты

  • 1500 г. картошки
  • 1 -2 головки лука
  • 4-5 солёных огурцов
  • 50 мл. масла подсолнечного или оливкового
  • 200 мл. бульона "магги"
  • 2 ст.л. салатного уксуса(5%)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картофель в мундире, сразу очищаем и режим кольцами

Огурчики и лук режим на мелкие кубики

всё складываем в одну глубокую чашку

Делаем соус:

Разбавляем сухой бульончик кипятком, добавляем масло,уксус, перец(кому не хватает соли-досолите, я не досаливаю)Всё хорошо перемешаем-зальём в салат и аккуратно перемешаем.

Салат должен хорошо настояться прим.3 ч.-лучше в холодильнике, а если постоит ночку-ещё лучше.

Немцы делают этот салат пожиже чем у меня-тогда нужно добавить ещё 100 мл. бульона.

Салатик подаётся как гарнир с любым мясом или рыбой, а так же с сосисками или просто с зелёным салатом.

Украсила мелко-порезанным помидором.

Пошаговые фото рецепта

Салат картофельный с солёными огурчиками: фото шаг 1Салат картофельный с солёными огурчиками: фото шаг 2Салат картофельный с солёными огурчиками: фото шаг 3Салат картофельный с солёными огурчиками: фото шаг 4Салат картофельный с солёными огурчиками: фото шаг 5Салат картофельный с солёными огурчиками: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

silana
16.11.2007 19:25
Ответить
Ну просто красавец!
марияn
16.11.2007 19:26
Ответить
Красивый салатик!!!5
skoslik
16.11.2007 19:27
Ответить
Картофельные салатики люблю беззаветно!5!
elitna
16.11.2007 19:28
Ответить
облизываю фотки!5+
elitna
16.11.2007 19:29
Ответить
версия пошла в печать!
Nataliya Mashika
16.11.2007 19:37
Ответить
Очень красивый салатик!!! +5
alisha
16.11.2007 19:42
Ответить
просто шедевр!
banka2007
16.11.2007 19:43
Ответить
Вкусно! Можно ещё туда маринованых грибочков добавить или горошек кончервированный)) 5!
federal
16.11.2007 19:59
Ответить
знаеш,счас бы мне этого салатика,мммммммм
kycheri
16.11.2007 20:01
Ответить
5! Красивое оформление!
мила
16.11.2007 20:05
Ответить
Что то новенькое, надо попробовать. 1500кг картофеля - это на сколько порций получится салат. И можно ли салатный уксус заменить, я что то такого не встречала
любуся
16.11.2007 20:07
Ответить
Красиво, как в ресторане!5!!!
rezept
16.11.2007 20:20
Ответить
Уксус можно любой- у меня был "винный",5%. Извиняюсь за ошибку-конечно же 1500г. картошки.Спасибо всем!
rezept
16.11.2007 20:27
Ответить
Этот салат можно делать с чем угодно, но не надо делать из него "оливье". Совет: картошка и свежие помидоры(мелко-порезанные и без семян) или:картошка с редиской-тогда добавить 2ст.л. майонеза к соусу из бульона)Вообщем можно комбинировать с чем угодно!Думаю с грибочками тоже будет вкусно!
mimi
16.11.2007 20:30
Ответить
очень эффектно!
yelenaishchuk
16.11.2007 20:44
Ответить
Очень красивая подача!И вкусно!
натаха
16.11.2007 20:58
Ответить
Немецкая кухня простая и вкусная!
jelena_73
16.11.2007 22:02
Ответить
шедеврик.5
ksyusha
17.11.2007 03:22
Ответить
здорово!
zooz
19.11.2007 10:27
Ответить
Оригинально :)
ellina
08.12.2007 01:33
Ответить
да. да вот этот я салатик просто обажаю!
marusja
02.02.2008 22:50
Ответить
Dlya menya etot salat naxodka.5
blonda
09.03.2008 17:05
Ответить
срочно делать!!!!!!!
oksana malzew
13.03.2008 21:34
Ответить
5+!!!
salamandraaaa
15.03.2009 20:06
Ответить
5++++++++++++++++++++++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели