Салат картофельный с солёными огурчиками

Фото к рецепту: Салат картофельный с солёными огурчиками

Ингредиенты

  • 1500г. картошки
  • 1 -2 головки лука
  • 4-5 солёных огурцов
  • 50 мл. масла подсолнечного или оливкового
  • 200 мл. бульона "Магги"
  • 2 ст.л. салатного уксуса(5%)
  • соль перец по вкусу

Способ приготовления

Отвариваем картофель в мундире, сразу очищаем и режим кольцами

Огурчики и лук режим на мелкие кубики

всё складываем в одну глубокую чашку

Делаем соус:

Разбавляем сухой бульончик кипятком, добавляем масло,уксус, перец(кому не хватает соли-досолите, я не досаливаю)Всё хорошо перемешаем-зальём в салат и аккуратно перемешаем.

Салат должен хорошо настояться прим.3 ч.-лучше в холодильнике, а если постоит ночку-ещё лучше.

Немцы делают этот салат пожиже чем у меня-тогда нужно добавить ещё 100 мл. бульона.

Салатик подаётся как гарнир с любым мясом или рыбой, а так же с сосисками или просто с зелёным салатом.

Украсила мелко-порезанным помидором.

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
rezept

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.11.2007 19:25

Ну просто красавец!

Красивый салатик!!!5

16.11.2007 19:27

Картофельные салатики люблю беззаветно!5!

16.11.2007 19:28

облизываю фотки!5+

16.11.2007 19:29

версия пошла в печать!

Очень красивый салатик!!! +5

16.11.2007 19:42

просто шедевр!

Вкусно! Можно ещё туда маринованых грибочков добавить или горошек кончервированный)) 5!

16.11.2007 19:59

знаеш,счас бы мне этого салатика,мммммммм

16.11.2007 20:01

5! Красивое оформление!

16.11.2007 20:05

Что то новенькое, надо попробовать. 1500кг картофеля - это на сколько порций получится салат. И можно ли салатный уксус заменить, я что то такого не встречала

Красиво, как в ресторане!5!!!

16.11.2007 20:20

Уксус можно любой- у меня был "винный",5%. Извиняюсь за ошибку-конечно же 1500г. картошки.Спасибо всем!

16.11.2007 20:27

Этот салат можно делать с чем угодно, но не надо делать из него "оливье". Совет: картошка и свежие помидоры(мелко-порезанные и без семян) или:картошка с редиской-тогда добавить 2ст.л. майонеза к соусу из бульона)Вообщем можно комбинировать с чем угодно!Думаю с грибочками тоже будет вкусно!

16.11.2007 20:30

очень эффектно!

Очень красивая подача!И вкусно!

Немецкая кухня простая и вкусная!

шедеврик.5

17.11.2007 03:22

здорово!

19.11.2007 10:27

Оригинально :)

08.12.2007 01:33

да. да вот этот я салатик просто обажаю!

02.02.2008 22:50

Dlya menya etot salat naxodka.5

09.03.2008 17:05

срочно делать!!!!!!!

5+!!!

5++++++++++++++++++++++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...