Вурстсалат (колбасный салат)

Ингредиенты

100г. колбасы варёной
100г. колбасы кровянной
125г. сыра (Couda),подойдёт также другой сыр, чтобы хорошо резался и не крошился(копчёный-не рекомендую)
3-4 маринованных огурца
1 гол. лука (не большая)
соль, перец, пикантная приправка по вкусу
2 ст.л. 25% уксуса
50мл. воды
2ст.л. подсолнечного масла
петрушка

Способ приготовления

Если колбаса уже порезанна на тонкие шайбы-тогда берём все шайбы,не разделяя друг от друга и нарезаем соломкой

Так же поступаем с сыром

огурцы нарезаем тоже соломкой, лук полукольцами

Делаем соус:

смешиваем уксус с водой и маслом,солим и перчим, по желанию можно добавить пикантную приправу ( я добавила приправу которая состоит из: кориандра, белого,зелёного и чёрного перца и ягоды розы) По рецепту только соль и перец!

Отправляем в салат с мелко порубленной петрушкой и аккуратно перемешиваем.

Кушать можно сразу,но лучше чтобы часик постоял в холоднике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салатик подаётся обычно к ужину с хлебом,с маслом и со сладким чаем.

rezept

30 ноября 2007, 23:01

5429
26
57

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tvv

30.11.2007 23:03

Как просто! Замечательный рецепт! 5

kidlog

30.11.2007 23:06

Самое простое, это самое гениальное! +5

yelenaishchuk

30.11.2007 23:09

Просто, вкусно и красиво! 5+!

мама макса

30.11.2007 23:09

Мне очень нравится идея 5

марияn

30.11.2007 23:15

В избранное!5+

l@r@kroft

30.11.2007 23:16

5!!!

elka-07

30.11.2007 23:16

А вместо кровяной колбасы нельзя ли взять копченую?Салатик аппетитный,но кровяная колбаса у нас такая,что разваливается на крошки.5

cheslava

30.11.2007 23:18

dumaju uksusnij sous ne podhodit k kolbasam,siru,da eshe i v marinovannom ogurce uze estj uksus,ne mnogova to.

bart

30.11.2007 23:22

здорово,мне очень понравилось,только я тоже кровяную кобасу на что-нибудь поменяю.Классный рецепт.5

awrora-2

30.11.2007 23:22

А я не ем кровяную колбасу,можно чем-то заменить?

rezept

30.11.2007 23:28

с уксусом решайте сами-это дело вкуса. Я долго не могла привыкнуть к немецким салатам, потому что почти везде добавляется много уксуса, а теперь не могу без... А уксусный соус Оооочень даже подходит к колбасам, да и делала по рецепту

rezept

30.11.2007 23:33

Если нет кровяной колбасы- можно только из варёной, сортов сейчас много. А вот с копчёной ещё не пробовала