Горячий салат с беконом и картофелем
Приготовьте горячий салат с беконом и картофелем! Нежные картофель, луковица и чеснок с лимонным соком и горчицей — идеальное блюдо для ароматного ужина.
Продукты
- 1 кг картофеля
- бекон
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- для заливки:
- 50-100 мл лимонного сока
- 25 мл куриного бульона или бульона из кубика
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. крупнозерновой горчицы
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить, немного остудить, очистить и нарезать кубиками.
Сложить в миску.
Бекон нарезать и обжарить на сковороде до хрустящей корочки, выложить на салфетку, что бы впитался излишний жир.
Лук и чеснок нарезать, обжарить на сковороде, где жарился бекон до золотистого цвета, 7-10 мин.
Для заливки смешать лимонный сок, бульон, горчицу и полить картофель, по вкусу добавить соль и перец.
Сверху положить лук с чесноком вместе с маслом со сковороды, а также бекон.
Аккуратно перемешать, что бы весь картофель покрылся заливкой.
Посыпать измельчённой зеленью.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 июля 2009, 02:52
23 июля 2009, 02:54
23 июля 2009, 02:59
23 июля 2009, 03:22
23 июля 2009, 03:28
23 июля 2009, 03:31
23 июля 2009, 03:33
23 июля 2009, 03:35
23 июля 2009, 04:37
23 июля 2009, 04:56
23 июля 2009, 05:54
23 июля 2009, 06:19
23 июля 2009, 08:12
23 июля 2009, 13:47
23 июля 2009, 16:21
23 июля 2009, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти