Салат из сельдерея с морковью farmer
Салат из сельдерея с морковью "farmer": вкусное сочетание корня сельдерея, моркови, порея и лимонного сока. Подается с соусом на основе масла и яйца!
Продукты
- корень сельдерея - 250-300 г
- морковь - 200-300 г
- сок лимона - 1/2
- порей - 1/3 стебля
- соль
- перец
- для соуса:
- растительное масло - 100 г
- яйцо
- лимонный сок - 1-2 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Предлагаю приготовить витаминный салатик,который очень любим в моей семейке.
Попробуйте положить его на половинку булочки,сверху ветчинки,ммм-вкуснооо!
Теперь -за дело:
очистим и помоем овощи.
Натираем на тёрке(для корейской морк.)морковь,
затем-корень сельдерея,поливаем его сразу лимонным соком,чтобы он не потемнел.
Нарезаем порей полуколечками.
Все овощи соединяем в ёмкости,перемешиваем и заправляем майонезом,
который,если есть желание и время,приготовим сами:
растираем яйцо с солью и перцем и добавляем тонкой струйкой раст.масло,
постоянно помешиваем,затем -лим.сок.
Можно добавить немного неядрёного хрена.
Соединяем салат с соусом,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 января 2009, 18:26
05 января 2009, 18:31
05 января 2009, 18:45
05 января 2009, 18:46
05 января 2009, 18:50
05 января 2009, 19:25
05 января 2009, 19:32
05 января 2009, 19:33
05 января 2009, 19:37
05 января 2009, 19:45
05 января 2009, 19:53
05 января 2009, 19:56
05 января 2009, 19:57
05 января 2009, 20:06
05 января 2009, 20:28
05 января 2009, 23:27
06 января 2009, 00:08
06 января 2009, 00:58
06 января 2009, 01:43
06 января 2009, 15:33
07 января 2009, 02:08
08 января 2009, 12:42
08 января 2009, 15:24
10 января 2009, 00:29
29 января 2009, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти