Салат любимый по рецепту laralaram
Попробуйте салат "Любимый" с сочной грушей, нежным авокадо, сыром рокфор и грецкими орехами. Заправьте оливковым маслом, солью и перцем!
Продукты
- feldsalat
- груша (сочная, нежная)
- авокадо
- лайм
- сыр "повонючестей" или рокфор или горгонцола
- грецкие орехи
- оливковое масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Салат моем и обсушиваем, хвостики удаляем.
Кладём в блюдо.
С лайма на очень мелкой тёрке стираем кожуру, выжимаем сок - и всё перемешиваем.
Авокадо и груши чистим и режем кусочками, сразу смешиваем с соком лайма.
Выкладываем на листья салата.
Всё посолить и поперчить, полить оливковым маслом, посыпать сверху кусочки сыра.
Грецкие орехи очистить и на сухой сковородке чуть поджарить (пока не запахнут), слегка порубить.
Посыпать на салат.
Пропорции у каждого свои, но я брала на 2 порции где-то 100 г салата, по 1 маленькому авокадо и "нормальной" грушке, 1 лайм, пару ложек масла, десяток орехов (зависит от их величины), грамм 100 сыра.
Очень пикантно - и не тяжёлый, освежающий.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Забыла самое главное - зелень. Естессно, зелень в любой салат добавляем, эт ясно... Вот ещё вспомнила - иногда вместо груши делаю с ананасом, тоже вкусно...
Комментарии
22 ноября 2008, 22:41
22 ноября 2008, 22:44
22 ноября 2008, 22:44
22 ноября 2008, 22:45
22 ноября 2008, 23:05
22 ноября 2008, 23:09
22 ноября 2008, 23:17
22 ноября 2008, 23:27
22 ноября 2008, 23:28
23 ноября 2008, 00:14
23 ноября 2008, 00:19
23 ноября 2008, 00:24
23 ноября 2008, 00:43
23 ноября 2008, 00:59
23 ноября 2008, 01:13
23 ноября 2008, 01:17
23 ноября 2008, 03:22
23 ноября 2008, 11:39
24 ноября 2008, 20:43
07 января 2009, 02:22
24 сентября 2010, 15:07
16 января 2012, 11:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти