Салат селёдочный
Вкусный селёдочный салат с филе сельди, отварной свеклой, кислым яблоком и каперсами. Дополнен соусом из майонеза и свекольного сока, идеально для праздника!
Продукты
- филе сельди - 150 г
- луковка - 1
- свекла отварная - 50 г
- яблоко - 1
- каперсы - 1 ст.л.
- яйцо сваренное вкрутую - 1
- огурец маринованный - 4 шт
- соус-заливка
- майонез - 2 ст.л.
- свекольный сок - 2 ст.л.
- перец
- соль
- уксус светлый винный - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Филе сельди мелко нарезать, нашинковать лук и добавить к сельди.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Свеклу, огурец и яйцо также нарезать кубиками.
Каперсы мелко измельчить. Всё отпрвить в салатник к сельди.
Соус:
Майонез, свекольный сок и уксус размешиваем до однородного состояния, солим, перчим. Заливаем салат соусом и хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Перед подачей выложить на тарелку, украсить половинками яиц с красной икрой и зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7878
Понравилось: 39
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 39)
Автор: suworowa
Создан: 07 марта 2010, 19:04
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
07 марта 2010, 19:19
07 марта 2010, 20:57
08 марта 2010, 01:21
08 марта 2010, 04:18
08 марта 2010, 05:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти