Салат селёдочный.

Фото к рецепту: Салат селёдочный.

Ингредиенты

  • 150 гр. филе сельди
  • 1 луковка
  • 50 гр. отварной свеклы
  • 1 яблоко кислых сортов
  • 1 ст.л. каперсов
  • 1 яйцо сваренное вкрутую
  • 1 огурец маринованный (у меня мелкие 4 шт)
  • соус-заливка
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. свекольного сока
  • перец, соль
  • 1 ч.л. светлого винного уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди мелко нарезать, нашинковать лук и добавить к сельди.

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

Свеклу, огурец и яйцо также нарезать кубиками.

Каперсы мелко измельчить. Всё отпрвить в салатник к сельди.

Соус:

Майонез, свекольный сок и уксус размешиваем до однородного состояния, солим, перчим. Заливаем салат соусом и хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Перед подачей выложить на тарелку, украсить половинками яиц с красной икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат селёдочный.: фото шаг 1
Салат селёдочный.: фото шаг 2
Салат селёдочный.: фото шаг 3
Салат селёдочный.: фото шаг 4
Салат селёдочный.: фото шаг 5
Салат селёдочный.: фото шаг 6
Салат селёдочный.: фото шаг 7
Салат селёдочный.: фото шаг 8
Салат селёдочный.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Салат очень простой, проще не бывает, в тоже время сытный. Икру в местном магазине не нашла, в супермаркет ехать не хотелось. Украсила лососевой бутербродной пастой.

5.04.5966146739123691.039
suworowa

Кухня: Немецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ната777

Вкусно.5.

sveta-koolinar

Хороший салатик! И украшение понравилось! 5

ботакоз

*(Комментарий удален пользователем)*

elfinataly

555!@}--}--

suworowa
08.03.2010 05:08

Спасибо всем и с праздником 8 Марта!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты