Пестрый селедочный салат с сырыми шампиньонами

Фото к рецепту: Пестрый селедочный салат с сырыми шампиньонами

Ингредиенты

  • 1 красная паприка
  • 1 огурец ( у меня часть большого салатного)
  • 4 небольших шампиньона
  • 1 красная луковица
  • 1 ч.л. каперсов
  • 3-4 филе селедки
  • небольшой пучок укропа
  • для заправки:
  • 1 ст.л. меда
  • 4 ст.л. белого винного уксуса
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. готовой горчицы
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и порезать на тонкие пластины.

Паприку порезать на кубики, огурец и лук соломкой, каперсы мелко порубить, филе селедки порезать на кубики. Все составляющие смешать.Добавить мелко нарезанный укроп.

Приготовить заправку, интенсивно взвив мед, винный уксус, оливковое масло и горчицу, соль и молотый перец в однородный соус. Соусом заправить салат, тщательно перемешать и дать настояться около получаса.

Подать салатик с картошечкой, сваренной в мундире, а затем порезанной на кружочки и слегка обжаренной на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6253828811575471.052
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Селедочный салат однажды по другому


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
angeli
25.02.2010 22:53

5!:)Люблю такое:)

манюша

Вкусно! 5

тётя маша

Никакой картошки не надо! Дайте мне сюда весь салат!!!!

Steblik
25.02.2010 23:01

Очень красивая подача, и безумно вкусный салат, а заправочка - просто чудо!!!!:)

sussi30
25.02.2010 23:06

ИНТЕРЕССНО!5!

lianaaa
25.02.2010 23:09

Очень вкусный салат*THUMBS UP* 6-я фотка безумно аппетитный@}--}--

passion1963

Мириам, я тоже ела без картошки ;)

аллочка-ал

Очень нравится!

lianaaa
25.02.2010 23:26

ой аппетитнаяO<img src=" />:[

mama tasi

А я бы с картошкой!!!! И можете на меня "косо" смотреть и показывать пальцем :))) Съем и салат и картошку!!! :p 55555

passion1963

Мы на тебя коситься не будем, по братски поделимся:p

mara
25.02.2010 23:58

оригинальный салатик 5

naumovec
26.02.2010 00:07

Вкусно, Вика, из твоих рук съем, а сама все-таки боюсь сырых шампиньонов! 555

чили
26.02.2010 00:11

Салата, чувствую, уже не осталось... :'( дайте хоть картошечки доесть... :[

passion1963

Таня, магазинных не бойся их в подвалах выращивают, нет там ядовитых. Даша, и картошки не осталось у меня в семье трое взрослых мужчин, сколько не приготовь, все пригововорят :)

mama tasi

:) .... да ещё и девушки прожорливые заглядывают...

svlux
26.02.2010 00:35

syper!!!!55555555+++++++

вэнди

Всё по отдельности съедобно, а уж вместе просто какая-то феерия вкуса

вэнди

555!;)

ботакоз

Замечательный салат!*BRAVO*

sveta-koolinar

*BRAVO* Ну очень вкусный салатик!!!

lirsa
26.02.2010 01:33

очень аппетитно! 5*THUMBS UP*

lorxen1
26.02.2010 02:10

салатик вкусный очень,мне тож с картошкой---5+++ Вик, вот люблю я разные заправки, соусы, но вот с Мёдом ,не пробовала, что то боюсь. скажи чес слово--мёд сильно чувствуется:)

chef Ruletka

Ммм, какой вкусный состав у салата. Очень красочная тарелочка, так и хочется съесть всё и сразу.

двоечка

Сой случай, забираю. Спасибо, Вика, ПЯТЬ!:)

двоечка

Мзвините, "Мой случай!":)

oulga
26.02.2010 03:36

Очень вкусный салатик! 55555!!!!!

passion1963

lorxen1 | Ларочка, мед сдесь как подсластитель и усилитель вкуса, в смеси с уксусом и горчицей ты его не ощутишь.:)

vega
26.02.2010 12:20

Салатик - блеск! То - что надо:)

alyakeyk
26.02.2010 12:59

Сырые шампиньоны-тоненько с соусом,ммм! С селёдкой интересно-люблю новое%)

fanny
26.02.2010 14:34

Очень соблазнительный салвт!

jamiroquai

Очень даже!!! Я люблю сырые шампиньоны, да и заправка - супер!*THUMBS UP*

a_l
01.03.2010 23:43

Вкусненько! 5!

шуш
05.03.2010 07:28

Викуль, отличный салатик!!! Заправка оч вкусненькая!!!! 5555555

irina-kolyshkova

какая прелесть 555 @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты