Селедочный салат с апельсином

Фото к рецепту: Селедочный салат с апельсином
Домашняя15 мин.4Простой
208394057

Ингредиенты

  • 3-4 селедочных филе (250 г)
  • 1 апельсин
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1 отварная свекла
  • 100 гр. сметаны
  • небольшой пучок укропа
  • молотый перец , соль по потребности

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсин очистить, максимально удалив белые волокна.

Свеклу предварительно отварить или запечь и очистить.

Лук очистить и порезать мелкими кубиками.

Филе сельди и свеклу порезать на кубики, примерно одинакового размера.

Апельсин порезать тоже на кубики, а выделившийся при нарезке сок собрать в мисочку.

К соку добавить сметану, измельченный укроп, свежемолотый перец. Солить или нет решать вам, все зависит от солености сельди. Соус тщательно перемешать.

Все продукты сложить в салатник, заправить соусом и и аккуратно перемешать.

Салат готов! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Селедочный салат с апельсином: фото шаг 1
Селедочный салат с апельсином: фото шаг 2
Селедочный салат с апельсином: фото шаг 3
Селедочный салат с апельсином: фото шаг 4
Селедочный салат с апельсином: фото шаг 5
Селедочный салат с апельсином: фото шаг 6

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте предлагались консервированные мандарины. Я заменила их на свежий апельсин. Мандарины у нас почему-то съедаются быстрее :), и покупать консервированные в разгар сезона, как-то рука не поднимается :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Викуль, очень интересный салат! *THUMBS UP* Никогда не сочетала селедку с апельсинами! Оригинально и красиво! Правда, вкуса не представляю!!! Но салат заберу! Пасиб!@}--}--

passion1963

Олеся, чтобы представить надо попробовать;)

светлана65

Селедку АбажАю - всегда и везде,в любых сочетаниях и под любым соусом, а под таким соусом и подавно. Замечательный салат, очень ароматный!*THUMBS UP*@}--}--

bratyury
28.12.2010 20:58

Рецепт приглянулся.

eirad-irad-e

ыммм..м селедочка*THUMBS UP*

sentyabr
28.12.2010 21:14

Только прочитала состав, и сразу забираю. Очень понравилось сочетание, уверена, что вкусно. Спасибо! 555!

lianaaa
28.12.2010 21:19

Необычный салат, как любитель селедки, попробовала бы*YAHOO*

Фруша

Вот это сочетание!!!!!!

fraut
28.12.2010 21:48

%)я в замешательстве, Викуль....такое интересное сочетание кисло-сладкий

fraut
28.12.2010 21:50

%)я в замешательстве, Викуль....такое интересное сочетание кисло-сладкий с соленым?! чешу маковку, но попробую обязательно, уж очень заинтересовал меня этот букетик))))) спасибо за рецептик *** написала дважды, коммент первый сам убежал)))))), не дождавшись окончания:)

passion1963

Тань, точно, апельсин только подчеркивает вкус свеклы, и очень сочный салатик!

Татьяна

Интересно! Я уже люблю сельдь с яблоками и свеклой, с апельсинами наверно тоже полюблю;) Вика,спасибо за рецепт !!!*YAHOO*

passion1963

Таня, поверь с апельсинами еще вкуснее, чем с яблоком:)

тётя маша

Слюни потекли. Викуся, с Новым Годом тебя! Здоровья и счастья тебе и всем твоим любимым. А что этот год будет ещё и вкусным - сомнений нет!

Mil@_Mil@

Викуля, вкусно! Тарелочка очень симпотиШная*THUMBS UP*@}--}--

Татьяна

Буду делать значит только с апельсинами!!!!

passion1963

Мириам, спасибо за пожелания. Тебе и твоим близким счастливого нового года! Пусть множится только хорошее!@}--}--

mama tasi

Вот и меня "взволновало" соседство апельсина и селёдки :) но твоему вкусу доверяю безоговорочно, всё, что я готовила по твоим рецептам было МЕГА вкусно! 555+

laralaram

Викусь, а ты всё по сельди извращаешься? Ну-ну... Невкусно не бывает... бывает мало выпивки...

passion1963

Лар, это салатик и без выпивки хорош, а уж под нее так и подавно!*DRINK*

johnny
28.12.2010 23:21

Интересно! Беру на пробу. @}--}--

irina-kolyshkova

*BRAVO*ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК---НЕОБЫЧНЫЙ!!!!!@}--}--:*

andreytsibulski

Отличный салат,хорошие составляющие! 555+++!!!@}--}--

iamvalery

Да, согласна, что вкусно,тож попробую *DRINK*

mara
29.12.2010 00:47

Люблю селедочку, рецепт забрала 5

манюша

Интересный салат! 5555

fanny
29.12.2010 01:35

Ого, вот это сочетание! Пока не готова пробовать, но тебе, Вика, верю!

alyakeyk
29.12.2010 01:57

Апельсин в салатах(как икиви) очень люблю!!!Вкусный салатик-55555555555555!Беру пробовать,да и консервированных мандарин-не встречала*DONT_KNOW*

natapit
29.12.2010 03:37

у тебя всегда такие изумительные салаты!браво!

wereld
29.12.2010 03:59

Селедка с апельсином- такие извращения мы очень даже приветствуем!*BRAVO*

chef
29.12.2010 05:08

Виктория, вы как всегда - фантазийны и неотразимы @}--}--

sadi 09
29.12.2010 11:27

Сразу видно - автор знает толк в селёдке. Отличный рецепт - проверено.

ambrinna
29.12.2010 11:41

*THUMBS UP*

nya
29.12.2010 14:46

Хороший салатик! 555!

mellorn
02.01.2011 15:20

Салатик - хорош! 555

ма-ма

Ну- ооочень интересно.))) Забираю!))) 5555555!

passion1963

Наташ, рада что понравилось:)

tatyano4ka

Прикольно! Всегда говорила, что в салатах можно смешивать все кроме селёдки и апельсинов :) А оказывается их тоже можно! Сегодня буду пробовать (особенно после предыдущего ТРИЖДЫ!)

elitna
29.01.2012 11:41

*THUMBS UP*очень !

Екатерина

Обязуюсь повротить на этот Новый год! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты