Салат из сельди в яблоках+селёдочный паштет

Сельдь очистить от кожи и костей,удалить голову внутренности,разобрать на филе.Готовое филе мелко порубить.Яблоки разрезать пополам, удалить семена и мякоть,сбрызнуть яблоки лимонным соком,что бы не потемнели.Мякоть яблок мелко порубить,яйца очистить тоже мелко порубить,лук очистить,мелко нарезать,зелёный лук измельчить,все ингредиенты смешать,приправить по вкусу и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок,украсить зеленью,долькой лимона

А ещё можно все ингридиенты,заменив майонез на мягкий творожный сыр измельчить с помощью блендера,получится селёдочный паштет.Подавать такой паштет можно намазав на чёрный хлеб или нафаршировать половинки яиц,яблок.Приятного аппетита!