Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из сельди в яблоках селёдочный паштет

Насладитесь салатом из сельди в яблоках и селёдочным паштетом с слабосолёной сельдью, фиолетовым луком, зелёными яблоками и майонезом.

Продукты

1 слабосолёная сельдь
1 фиолетовая луковица
3 пёрышка зелёного лука
3 свареных в крутую яйца
3 зелёных яблока
несколько веточек укропа
майонез
соль
чёрный перец
лимон
для паштета
100 г. мягкого сливочног сыра

Пошаговый способ приготовления

Сельдь очистить от кожи и костей,удалить голову внутренности,разобрать на филе.Готовое филе мелко порубить.Яблоки разрезать пополам, удалить семена и мякоть,сбрызнуть яблоки лимонным соком,что бы не потемнели.Мякоть яблок мелко порубить,яйца очистить тоже мелко порубить,лук очистить,мелко нарезать,зелёный лук измельчить,все ингредиенты смешать,приправить по вкусу и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок,украсить зеленью,долькой лимона

А ещё можно все ингридиенты,заменив майонез на мягкий творожный сыр измельчить с помощью блендера,получится селёдочный паштет.Подавать такой паштет можно намазав на чёрный хлеб или нафаршировать половинки яиц,яблок.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12521

Понравилось: 44

Автор: принцесса специй

Создан: 19 ноября 2011, 14:51

Каталоги: Закуски

Сонечка, я сразу и сделала по упрощенному варианту: паштет, но с майонезом. Яблоко фаршировать не стала, тоненько порезала, намазала... м-м-м-! А сын с бородинским хлебом умял. Дожевывая последний бутерброд, говорит: "Спасибо!" И от меня тоже!!!

andreytsibulski

19 ноября 2011, 22:07

Классно!!!

ма-ма

19 ноября 2011, 22:43

Сонечка, чудесный рецепт!

кыш

20 ноября 2011, 01:50

Красивая подача и паштет вкусный, делала подобный.

ирусик-88

20 ноября 2011, 05:41

Красивая подача и аппетитный состав