Морковь тушеная с имбирем

Фото к рецепту: Морковь тушеная с имбирем

Ингредиенты

  • 4 крупных моркови
  • 1 зубок чеснока
  • кусочек корня имбиря с грецкий орех
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 100 мл. овощного бульона
  • соль
  • перец
  • зелень для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить, порезать наискось на ломтики толщиной около 1 см.

Чеснок и имбирь почистить и нарезать тонкими пластинами.

На разогретом в сковороде оливковом масле поджарить морковь, постоянно помешивая до румяной корочки, посыпав чайной ложкой сахара. Добавить в конце чеснок и имбирь.

Залить морковь овощным бульоном, посолить, поперчить по вкусу и тушить на среднем огне под закрытой крышкой около 5 минут.

Сервировать горячей или холодной, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Морковь тушеная с имбирем: фото шаг 1
Морковь тушеная с имбирем: фото шаг 2
Морковь тушеная с имбирем: фото шаг 3
Морковь тушеная с имбирем: фото шаг 4

Дополнительная информация

Мы привыкли употреблять морковь в салатах, для супов, а вот попробуйте морковь в качестве легкого и вкусного гарнира. Прекрасно подходит к рыбе или в качестве самостоятельного блюда для тех кто на диете.

5.04.6173786103901941.048
passion1963

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Жареная морковь с ананасом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
naumovec
25.01.2010 16:43

Отличный гарнир!

druzhina
25.01.2010 16:46

Я такое тоже люблю!!! Вкусно!!!555!!!

колибря

Обожаю имбирь и морковку!!!А такое сочетание надо обязательно попробовать!5555

mama tasi

Если без чеснока и имбиря, то моя доча с удовольствием съест, а если со всем вышеперечисленным, то я :) 5+

Inna_2107

555!!!!!!!!!!

maracuja
25.01.2010 17:02

Это точно вкусно! Надо попробовать!555

irina90-60-90

не представляю вкуса,но стоит попробовать:)

ната777

Надо попробовать.5.

cpz_new
25.01.2010 17:47

А можно я еще тыковки добавлю?! Мне понравилась тыква с имбирем. Думаю, что в дуэте с морковкой - получится вкусно.

lillit1
25.01.2010 17:57

ароматно 5!

johnny
25.01.2010 18:01

Отличный гарнир!

Nathalya
25.01.2010 18:24

очень нравится!

nira60
25.01.2010 19:26

Люблю морковь, как гарнир. С имбирем попробую, но уверна, что это очень вкусно! 5555!

шуш
26.01.2010 00:12

Викуль, вкуууусненько!!!!Легко и полезно :-)! 55555555

chef
26.01.2010 05:45

Очень солнечный гарнир у вас! Красиво как подали :)

vicus
26.01.2010 21:24

Aроматно!

johnny
09.03.2010 22:20

Спасибо за вкусный гарнир, Виктория!

Anna_N
27.06.2011 23:30

*BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты