Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свиной шницель с камамбером или необычный кордон блю

Попробуйте свиной шницель с камамбером или необычный кордон блю. Идеально с клюквенным конфитюром, лимоном и зеленым салатом. Вкусный и простой рецепт!

Продукты

4 свиных шницеля (каждый весом около 200 г)
125 г камамбера (один кружок)
соль, смесь молотых перцев
2 яйца, мука, панировочные сухари для панировки
растительное масло для жарки
для сервировки:
клюквенный конфитюр, лимон и зеленый салат

Пошаговый способ приготовления

Шницели тщательно отбить. Посолить, поперчить.

Камамбер нарезать пластинами.

Положить 2-3 пластины камамбера на одну половину шницеля, накрыть второй половиной, тщательно прижав края шницеля.

Подготовить панировочную улицу. В три подходящие посудины поместить муку, взбитые яйца и панировочные сухари.

Каждый шницель-конверт обмакнуть поочередно в муку, в яйцо и панировочные сухари.

Жарить шницели на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Выложить шницели на теплые тарелки, сервировать ложечкой клюквенного конфитюра, дольками лимона и любым зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15978

Понравилось: 59

Автор: passion1963

Создан: 06 марта 2011, 17:31

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Ох, Вик, я только что сделала на завтрак круассаны с красной рыбкой (вот собираюсь рецепт выложить). Но глядя на твой шницель слюнки потекли....сжалься! тебе как всегда VVV !

laralaram

06 марта 2011, 19:06

Викуся, ну да кто же пожалеет???

strelec148

06 марта 2011, 20:09

мне б сейчас эту котлетку-шницель! 5!

dik723

06 марта 2011, 20:34

Ну прям киндер -сюрприз!

marishka57

06 марта 2011, 20:34

очень очень вкусно!5555

naumovec

06 марта 2011, 22:42

Вкусно!

irusya.by

06 марта 2011, 22:48

обалденный шницель. и еще не ела ни разу с конфитюром - надо исправляться...

svlux

06 марта 2011, 23:42

Вкусно! 10000++++++++

barska

06 марта 2011, 23:52

Вика, ну просто объедение!

l@r@4ka

07 марта 2011, 00:10

хорошшшшш

wereld

07 марта 2011, 00:25

Вика, ну против текучести сыра кто ж устоит?!

chudo

07 марта 2011, 00:57

Вика, бери шницель и ко мне. У меня пиво "крона" в холодильнике

chef

07 марта 2011, 05:18

Шикарно!

andreytsibulski

07 марта 2011, 05:30

Люблю шницель! 555+++!!!

MissJoker

07 марта 2011, 07:46

Бесподобно))))

ирусик-88

07 марта 2011, 08:30

Шницель королевский,беру на вооружение!

манюша

07 марта 2011, 15:03

Соблазнительный шницель! Вкусно очень!

lenochek 0107

07 марта 2011, 16:51

555

sadi 09

07 марта 2011, 17:01

Потряс не столько рецепт, сколько фраза "панировочная улица". Чуть с кресла не упала. До чего ж хороша. За рецепт спасибо особое. Хоть и пост,но от шницелей свинкиных отказаться не могу. Спасисбо, мой дружочек.

Жени

08 марта 2011, 02:31

ппц диете))))

mellorn

08 марта 2011, 23:47

Очень соблазнительно! Вкуууусно! 5555

кыш

09 марта 2011, 06:09

Это так вкусно!

frosya5115

14 марта 2011, 17:20

Вика,я просто тебе поражаюсь!!! какая хозяюшка!