Простой картофельный салат в пост и не только
Простой картофельный салат в пост и не только: с картофелем, листьями салата микс и шпината, овощным бульоном и грецкими орехами. Вкусно и полезно!
Продукты
- картофель маленького размера - 200 г
- листья салата микс,листья свежего шпината - 100 г
- овощной бульон - 50 мл
- соль
- перец,сахар
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- маленькая красная луковица - 1 шт.
- маленькое яблоко - 1 шт.
- грецкие орехи - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Отварить картофель, очистить и теплым нарезать кружками.
В горячий бульон налить уксус, положить соль, сахар и перец по вкусу, хорошо взболтать.
Постепенно,аккуратно помешивая,залить картофель и оставить на 10 минут на столе.
Добавить лук и влить масло,аккуратно перемешать.
Как вариант - можно пару ломтиков картофеля растереть в пюре и добавить к бульону,
порезать дольками яблоко (семена удалить),желательно,чтобы яблоко было зеленое.
Выложить на тарелку листья салата,яблоко,сверху картофель и посыпать орехом (я яблоки просто воткнула между картофелем).
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9046
Понравилось: 23
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 09 апреля 2014, 17:02
Дополнительная информация
Простой,но с богатый вкусом салат! Прекрасное дополнение в Пост и не только!
Комментарии
09 апреля 2014, 17:29
Спасибки!
09 апреля 2014, 18:04
Обожаю картофельные салаты!
09 апреля 2014, 18:09
и мы
09 апреля 2014, 18:10
Люблю картофель, но не ем, остается любоваться
09 апреля 2014, 18:17
В постные дни делаю Картофельный салат , только у меня попроще ! Алла , богатый состав . Вкусно !!!
09 апреля 2014, 18:33
едим,еще как едим,но только отварной или запеченый!
09 апреля 2014, 18:32
Я и говорю - простой,но вкус богатый!
09 апреля 2014, 18:40
Очень хороший салатик, люблю картофель в разном виде!
09 апреля 2014, 19:28
Какое фото - загляденье!!!!!
09 апреля 2014, 19:26
Ещё один картофельный салатик! Любим это дело!
09 апреля 2014, 21:05
Спасибо!
09 апреля 2014, 21:04
09 апреля 2014, 20:44
угощай, картошечкой с такими дополнениями
09 апреля 2014, 21:16
да с радостью!!!
09 апреля 2014, 21:35
А мы обожаем картофель в любом виде, да побольше. Вкусно!!!
10 апреля 2014, 00:51
так-так.....значится,всё -таки салат из картофеля?!...похоже....у меня тожА,салат был......ела я такой,очень похожий,ага!знаю,что вкусный.....
10 апреля 2014, 09:03
Отличный салат, особенно к мясу ! ! !
10 апреля 2014, 09:56
Какой, однако, нетривиальный вариантик!
10 апреля 2014, 13:42
очень необычный вариант
10 апреля 2014, 13:40
Вкусно,очень вкусно!
10 апреля 2014, 13:41
Люди,у меня есть свидетель - салат вкусный,подтверждает
10 апреля 2014, 14:08
ага,муж Пост не держит,он все с мясом
10 апреля 2014, 14:09
Да,мы такие)))
10 апреля 2014, 14:10
Чуть того,чуть другого - и вкус такой богатенький!
11 апреля 2014, 14:51
Замечательный салатик
12 апреля 2014, 14:27
Картофельные салаты просто обожаю! Понравилась идея растереть картошку и в заправку добавить Спасибо, Аллочка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти