Возникло желание придумать блюдо без близких аналогов в рунете, логичное, вкусное и полезное.
Определённо получилось и оказалось не сложным. Ни по составу ингредиентов, ни в смысле рецепта, ни сборкой, ни представлением. Родилось неброское и очень двусмысленное название – «Салат из салатов», хотя некоторое время колебался между ним и чем-то типа «Рубленая любовь в крыльях зелёной феи» по последней местной моде. «Значить», - как говорит моя Доченька – значит, надо всего только.
.мелко порезать любимый салат «Айсберг» и в меру приправить его маслом оливковым и уксусом винным.
Отчинить от перца овощного красного несколько колечек для скрепления салата.
Свернуть из листьев салата листового рулетики с порезанным салатом «Айсберг» и скрепить их кольцами из перца овощного красного.
Ой, супер, как по-весеннему.
Я тут, взглянув на Ваш шедевр, перевернула название... "Крылья зелёной феи в кольцах любви".
И вариация на тему: в качестве начинки сих "крыльев" салаты с творогом и чесночком, ммммм!
Блеск!
Блин... не не блин, а САЛАТ наверное... Юра... чесссслово - и салат и подача на высшем уровне
не люблю я салаты "всё из холодильника"... а вот зелень - моё
Спасибо за букет тебе Юр нужно четвёртое фото в пошаговые загрузить,тогда сможешь выставить на дуэль Оригинальная порционная находка для салатов,впечатлил!Если гость не съест,то с собой унести удобно!
Ира, спасибо тебе за объяснение. А насчёт "удобно" - удобно именно другое: салат настолько свеж и зыбок, что если гость не ест, унести точно не сможет, всё останется в семье. То есть это тебе не сэндвич!
А где же инструкция к способу поедания ???
Надо ж знать с какого конца поглащать эту зелёную чуду. Так упаковал, что и обёрточку рвать жалко.
Это, ж, людЯм добрым только смотреть и аппетит прятать. Изволим иметь отдельный инструктаж с фотой первого пожирателя.
Листья салата для подачи блюд используются давно и повсеместно, но вот сваять букет - такого я еще не видела. Все гениальное - просто! И огромный простор для фантазии! Сделать салат - все, а вот дать идею - единицы! Спасибо!
Люблю мужской взгляд на кулинарию! С одной стороны - никаких извращений, с другой - чудесный букет, освежающий и весенний во всех смыслах. Юра! Очень понравился твой натюрморт: хорошо перекликается с сиренью.
И можно мои "5 копеек"(если кто-то написал, а я опять прохлопала, извините). Я бы немного меда смешала с уксусом и молотым перцем.
Еще один плюс салату: такая многовариантность.
Спасибо за комментарии. Пропустил объяснить, что условием создания рецепта было "минимум ингредиентов". Я сам же и поставил это условие, поэтому и ограничился только двумя основными видами овощей и двумя компонентами заправки. Хотя по-моему до этого где-то слышал, что к салатам можно добавлять и другие овощи и заправлять также другими компонентами...
