Немецкие колбаски - что приготовить 59 рецептов

Белые мюнхенские колбаски

Приготовьте белые мюнхенские колбаски из телятины и свиного сала, добавив петрушку, специи и натуральные ингредиенты для насыщенного вкуса.

Продукты: телятина, сало свиное, петрушка, кишки свиные, сахар мистраль демерара, соль, мускатный орех, кардамон, сок лимона, цедра лимона, лук, чеснок, душистый перец, лавровый лист, сухие травы и овощи, вареная свиная грудинка

Rührei (яичница по-немецки)

Рецепты Rührei (яичница по-немецки): простые варианты с яйцами, сливочным маслом, шпинатом и овощами. Готовьте вкусно и быстро!

Продукты: яйца, сливочное масло, соль, черный перец, мускатный орех, бри, шпинат, микрогрин, сливки, зеленый лук, шпинат, колбаска, микрогрин, соль, черный перец, зеленый лук, сыр пармезан, гренки

Немецкие колбаски

Насладитесь немецкими колбасками из свинины и говядины с пивом и уникальными специями: чеснок, паприка, майоран. Попробуйте их с вином и луком!

Продукты: свинина, говядина, пиво, соль, черный перец, майоран, паприка, чеснок, имбирь, зира, мускатный орех, сахар, свиная кишка, колбаски, вино, репчатый лук, розмарин, бадьян, гвоздика, растительное масло, шалфей

Brezeln или кренделя творожные.

Приготовьте вкусные творожные кренделя с мукой, маргарином, яйцами и сахаром. Идеальный десерт с крупным сахаром для посыпки!

Продукты: маргарин, творог, подсоленное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, мука, пекарский порошок, крупный сахар

Айнтопф с чечевицей и колбасками

Приготовьте вкусный Айнтопф с чечевицей и колбасками. Идеально для ужина: персидская чечевица, картофель, морковь и копченые колбаски в ароматном бульоне.

Продукты: чечевица персидская красная колотая тм мистраль, картофель, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, бульон овощной, соль, перец черный молотый, масло сливочное, масло растительное, колбаски копченые

Сосиски для жарки и гриля братвурст (bratwurst)

Сосиски для жарки и гриля братвурст, приготовленные из свинины и натуральных приправ, обеспечат неповторимый вкус и аромат. Попробуйте лучшее!

Продукты: свинина лопатка, свиная грудинка, соль поваренная, вода ледяная, лёд, молоко сухое, перец белый молотый, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый, имбирь молотый, майоран сушеный, горчичный порошок, кардамон молотый, кориандр молотый, тмин измельченный, пищевой фосфат

Салат "бавария"

Попробуйте салат "Бавария" с отварным картофелем, маринованными огурцами, луковицей и копчеными колбасками. Идеальный вкус с добавлением горчицы!

Продукты: картофель, огурцы, лук, маринад, колбаса, бекон, горчица

Мюнхенские (баварские) белые колбаски вайсвурст (weißwurst)

Попробуйте традиционные мюнхенские вайсвурст: белые колбаски из телятины и грудинки, с лимонной цедрой и мускатным орехом. Настоящий вкус Баварии!

Продукты: телятина, грудинка, соль, перец черный, цедра лимона, майоран, мускатный орех, лед, свиная кишка

Буженина и колбаски домашние

Приготовьте вкусную буженину и домашние колбаски с мясом свиной шеи, морковью и специями. Узнайте, как легко сделать это сами!

Продукты: свиной шеи, морковь, зубчик чеснока, соль, сахар, паприка, красный сладкий перец, перец черный свежемолотый, кинза в семенах, орегано, тмин, растительное масло, свиной лопатки, свиной брюшины с прослоечкой без кожи, мускатный орех, кориандр, анис, паприка, острый красный перец, черный молотый перец, газированная не сладкая вода, свиные кишки очищенные

Картофельный суп

Вкусный картофельный суп — согревающий и питательный. Легкий в приготовлении, он станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте наш рецепт!

Продукты: картофель, колбаски, бекон, репчатый лук, лук порей, морковь, сладкий перец, острый перец, бульон, растительное масло, майоран, тимьян, гвоздика, лавровый лист, чеснок, соль, черный перец, петрушка, сметана

Восхитительный торт “черный лес” ( нем. schwarzwälder kirschtorte)

Восхитительный торт "Черный лес" с шоколадным бисквитом и вишнево-сливочной начинкой! Рецепт, ингредиенты и советы по оформлению ждут вас!

Продукты: сливочное масло, сахар мистраль демерара, яйца, сметана, мука, горький шоколад, соль, сода, вишня или черешня, сыр плавленый сладкий, сахар мистраль демерара, кирша, вишневый сироп, стружка черного шоколада, вишня или черешня

Колбасный суп

Приготовьте вкусный колбасный суп с венскими сосисками, копчеными колбасками, картофелем и беконом. Добавьте тмин и лимонный сок для аромата!

Продукты: венские сосиски, копченые колбаски, картофель, бекон, лук, растительное масло, тмин, вода/бульон, яйцо, лимонный сок, соль

Штоллен с марципаном

Приготовьте идеальный штоллен с марципаном: мука, сливочное масло, вяленые фрукты и миндаль. Вкусный рецепт на праздник в 160 символах!

Продукты: мука, сливочное масло, молоко, сахар, дрожжи (сухие), соль, вяленые фрукты (изюм, курага, ананас), миндаль, миндальная мука, сахар, вода, сливочное масло, сахарная пудра

Картофельный суп-пюре с колбасками

Попробуйте наш картофельный суп-пюре с колбасками! Нежный вкус картофеля, моркови и лука порея, приправленный специями и свежей петрушкой.

Продукты: картофель, морковь, лук порей, колбаски, соль, перец, зелень петрушки

Карривурст (currywurst)

Попробуйте наши карривурст: аппетитные колбаски с фаршем, луком и чесноком, поданные с насыщенным соусом из томатов пелати и специями. Вкус незабываемый!

Продукты: фарш, лук, чеснок, карри, укроп, соль, черный перец, натуральная колбасная оболочка, томаты пелати, апельсиновый сок, паприка, томатная паста, мед, растительное масло, корица, острый перец

Айнтопф пихельштайнер (рагу бисмарка)

Приготовьте ароматное рагу "Айнтопф пихельштайнер" с говядиной, свининой и курятиной, добавив овощи и пряности для насыщенного вкуса!

Продукты: мясо, копченые колбаски, картофель, лук, морковь, сельдерей, зеленый горошек, спаржевая фаль, капуста, растительное масло, сливочное масло, майоран, черный перец, кориандр, тмин, куркума, сумах, лавровый лист, петрушка, чеснок, соль, вода или бульон

Маковый пирог

Насладитесь маковым пирогом с творогом, миндалем и абрикосовым джемом! Идеальный десерт с мукой и тростниковым сахаром Мистраль для любого праздника!

Продукты: мука, сахар тростниковый мистраль, масло сливочное, молоко, манная крупа семолина от мистраль, мак, миндаль рубленый, яйцо, творог пастообразный, джем, сахар тростниковый мистраль

Айсбан, свиные ножки по-немецки.

Вкусные свиные ножки по-немецки с охотничьими колбасками, свежей капустой и квашеной. Попробуйте рецепт от Айсбан с чесноком и пряностями!

Продукты: свиные ножки, колбаски охотничьи, квашеная капуста, капуста свежая, чеснок, лук репчатый, консервированные помидоры, сахар, масло растительное, лист лавровый, сушеный тимьян, майоран, сушеные семена укропа, перец черный горошком, соль

Немецкие клецки schupfnudeln с чесночными колбасками

Попробуйте немецкие клецки schupfnudeln с чесночными колбасками. Вкусное сочетание фарша, специй, картофеля и муки для незабываемого обеда!

Продукты: фарш, сухой чеснок, паприка, соль, кориандр, картофель (отварной), желток, мука, крахмал, соль, черный перец, мускатный орех, растительное масло

Айнтопф с фасолью и колбасками

Восхитительный Айнтопф с фасолью и колбасками: помидоры, красная фасоль, кабаносси, бульон, картофель, чеснок, тимьян и чили. Готовьте с любовью!

Продукты: помидоры в собственном соку, фасоль красная/kidney, колбаски кабаносси, бульон овощной, масло оливковое, порей, картофель, чеснок, соль/перец, чили хлопья

Маульташен

Приготовьте вкусные маульташен с тестом из 300-320 г муки и начинкой из фарша, бекона, лука и зелени. Рецепт с пошаговыми инструкциями!

Продукты: мука, яйца, соль, фарш, бекон, лук, зелень, яйцо, перец, растительное масло

Ривельсуп - ароматный суп, для тех кто устал от еды.

Откройте для себя Ривельсуп - ароматный суп с куриным бульоном, яйцом, мукой и картошкой. Идеальный выбор для тех, кто устал от привычной еды!

Продукты: куриный бульон, яйцо, мука, картошки, соль

Дрожжевые галушки на квашенной капусте - dampfnudeln auf sauerkraut (bäürliche art)

Попробуйте дрожжевые галушки на квашенной капусте! Рецепт включает муку, молоко, свежие дрожжи и овощи. Идеально для парового гарнира.

Продукты: мука, молоко, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, капуста квашенная, болгарский перец, морковь, лук, свинина, вода, сливочное масло

Брецель - немецкий крендель

Погрузитесь в мир вкуса: Брецель - немецкий крендель с мукой, молоком, дрожжами и сливочным маслом. Дополнительно: сода, вода, крупная соль или кунжут.

Продукты: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливочное масло, вода, сода, крупная соль (или кунжут/мак)

Штоллен с маком,марципаном и вяленой клюквой для эллы//mohnstollen

Наслаждайтесь штолленом с маком, марципаном и вяленой клюквой для Эллы! Вкусный десерт с ингредиентами высшего качества: мука, сахар, лимон и многое другое.

Продукты: мука пшеничная, дрожжи свежие, сахар, молоко, масло сливочное мягкое, ваниль, яйцо, соль, мак молотый, марципан, лимон, клюква вяленая, масло сливочное, сахарная пудра

Печенье рассыпчато-нежное "северное сияние"

Печенье рассыпчато-нежное "Северное сияние" с сливочным маслом, ванильным сахаром, орехами и маком. Попробуйте этот изысканный сладкий десерт!

Продукты: масло сливочное, сахар, ванильный сахар, желток, мука, крахмал (кукурузный), белок, сахар, орехи (миндалъ или другие, рубленные)

Nudelsalat (макаронный салат).

Приготовьте вкусный макаронный салат с ветчиной, зелёным горошком, луком и нежными сливками. Идеальный выбор для любого стола! Успейте попробовать!

Продукты: макароны, ветчина или колбаса (типа докторской), зелёный горошек, луковица, сливок, майонез, соль, перец

Немецкие колбаски - карри

Насладитесь немецкими колбасками с телятиной и свиным шпеком! Рецепт с карри, луком, петрушкой, специями и сливками. Простой и вкусный!

Продукты: телятина, свиной шпек, лук, петрушка, карри, пимент, гвоздика и мускат, соль, перец, цедра лимона, сливки, молоко, кишки

Салат "бокер" с колбасками гриль. тест-драйв с окраиной

Салат "бокер" с колбасками гриль - идеальный тест-драйв вкуса! Листья салата, яблоко, картофель и маринованная свёкла создадут уникальный уикенд на окраине.

Продукты: колбаски уикенд окраина, листья салата, стебель сельдерея, яблоко, картофель отварной, маринованная свёкла, зелень петрушки, майонез, горчица, оливковое масло, сок лимона

Немецкий картофельный салат

Приготовьте немецкий картофельный салат с охотничьими колбасками, маринованными корнишонами и пряной заправкой из оливкового масла и уксуса. Настоящий деликатес!

Продукты: картофель, охотничьи колбаски, корнишоны маринованные, луковица красная, уксус для мариновки лука, оливковое масло, уксус бальзамический, горчица молотая, горчица белая(семена), укроп, перец черный

Kaiserbrotchen-королевские булочки

Испеките королевские булочки Kaiserbrotchen из муки, молока, свежих дрожжей и сливочного масла. Идеальный вкус для вашего завтрака!

Продукты: мука, молоко, дрожжи свежие или сухие, сахар, соль, сливочное масло, размягченное, яйцо (только желток)

Senfwürschtl ( яблочно-горчичный соус-дип к жареным колбаскам)

Попробуйте Senfwürschtl — яблочно-горчичный соус к грильным колбаскам. В составе: яблоко, белый бальзамический уксус, дижонская горчица, петрушка и специи!

Продукты: яблоко, сахар, белый бальзамический уксус, яблочное пюре, дигоночная горчица, острая горчица, петрушка, соль, перец, грильные колбаски

Густой гороховый суп(eintopf)

Приготовьте густой гороховый суп с морковью, луковицей и корнем сельдерея. Литр куриного бульона, соль, перец и зелень создадут неповторимый вкус!

Продукты: горох, морковь, луковица, сельдерея, куриного бульона, воды, соль, перец, оливковое масло, зелень

Картофельный салат из баварского biergarten

Попробуйте картофельный салат из баварского biergarten с овощным бульоном, горчицей и свежими овощами! Идеальный вкус для любого случая.

Продукты: картофель, овощной бульон, салатная луковица, яблочный уксус, соль, молотый перец, сахар, горчица, растительное масло, редиски, соленые огурцы, вареная колбаса, зелень петушки

Настоящий немецкий яблочный закрытый пирог

Настоящий немецкий яблочный закрытый пирог с начинкой из яблок, изюма и рубленого миндаля. Шаг за шагом: тесто, начинка и украшение для идеального десерта!

Продукты: масло, сахар, мука, яйца, соль, порошок для печенья, изюм, миндаль, ром, яблоки, яблочный сок, ванильный пудинг, лимонный сок, панировочные сухари, желток, белок, сливки, сахарная пудра

Рождественское печенье "ванильный рожок"

Приготовьте волшебное Рождественское печенье "ванильный рожок" с миндалем, мукой и ванилью. Удивите близких сладким лакомством на праздники!

Продукты: миндаль, мука, сахар, соль, желтки, ваниль, масло, маргарин, ванильный сахар, сахарная пудра

Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилке

Приготовьте вкусную картофельную запеканку с регенсбургскими колбасками на капустной подстилке. Идеально для семьи! Яйца, соль, томатная паста и морковь в составе.

Продукты: картофель, яйца, соль, квашеная капуста, томатная паста, горчица, морковь, колбаски

Brezel

Приготовьте ароматные brezels с мукой, солью, сахаром, тёплой водой, свежими дрожжами, маслом и крупной солью. Используйте каустическую соду для идеального результата!

Продукты: мука, соль, сахар, вода, дрожжи, масло, маргарин, крупная соль, каустическая сода

Брецели "бесподобные"

Брецели "бесподобные": простой рецепт с мукой, дрожжами, солью и растительным маслом. Погрузите в содовый раствор для идеального вкуса!

Продукты: мука, дрожжи сухие, соль, сахар, вода, растительное масло, сода

Брецель с ванильным пудингом

Попробуйте наш нежный брецель с ванильным пудингом! В тесте: мука, дрожжи, сахар, ванильный сахар, яйцо и масло. Пудинг из молока, а глазурь из сахарной пудры.

Продукты: мука, сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, молоко, яйцо, мягкое сливочное масло, порошок для ванильного пудинга, сливочное масло, сахарная пудра, вода

Картофельный салат по-баварски

Попробуйте вкусный картофельный салат по-баварски с картофелем, салом с прожилками, бульоном и ароматными специями. Идеально для любого застолья!

Продукты: картофель, масло раст., сало с прожилками, лук репч., бульон мясной, уксус винный, соль, перец, сахар, лук-резанец

Баночная колбаска

Получи оригинальный рецепт баночной колбаски из варёной ветчины, говяжьей печени и постной свинины с бульоном, желтком и приправами в банках!

Продукты: варёная ветчина, говяжья печень, постная свинина, сала, говядина, бульон, желток, коньяк или водка, цедра лимона, соль, перец, мускат, сахар, майоран, банки

Картофельный салат с охотничьими сосисками в кляре или ужин немецкого бюргера

Приготовьте картофельный салат с охотничьими сосисками в кляре! Это идеальный выбор для ужина немецкого бюргера. Вдохновитесь нашими вкусными рецептами!

Продукты: картофель, овощной бульон, бальзамический уксус, мед, оливковое масло, укроп, огурец, помидор, лук, бекон, сосиски, мука, яйцо, пиво, жир для фритирования, соль, перец

Картофельный салат с помидорами

Вкусный картофельный салат с помидорами, мундирными картофелинами и свежим зелёным салатом. Идеально для пикника или гарнира! Рецепт с бальзамическим уксусом.

Продукты: картофелин, растительное масло, помидоры, зеленый салат, луковица, базилик, яблоко, уксус, оливковое масло, соль, перец

Kaiserbrötchen-императорские булочки

Императорские булочки Kaiserbrötchen — идеальный рецепт на основе тёплого молока, дрожжей, муки, соли, сахара и масла. Попробуйте их готовить дома!

Продукты: молоко, дрожжи, соль, сахар, масло

Кельнский картофельный суп

Приготовьте кельнский картофельный суп с мясным бульоном, охотничьими колбасками и овощами. Подавайте с хлебом и сливками. Вкусно и сытно!

Продукты: мясной бульон, охотничьи колбаски, картофель, лук-порей, морковь, луковица, сельдерей, сливки, белый хлеб, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец

Currywurst-жареные колбаски с соусом карри

Попробуйте Currywurst - жареные колбаски с соусом карри. Вкусные порции с луковичкой, томатом, специями и бульоном для настоящих гурманов!

Продукты: колбаски, луковичка, карри-кури, томатная паста, соль, специи-травки, вода, бульон

Печенье "ореховые улитки"

Печенье "ореховые улитки" с муки, сахарной пудрой, желтком, щепоткой соли и лесным орехом, придаёт лакомству уникальный вкус с корицей и какао.

Продукты: мука, сахарная пудра, желтки, соль, масло, мелкодроблёный лесной орех, корица, какао, белки

Простой рождественский штоллен

Испеките простой рождественский штоллен с дрожжами, изюмом, орехами и марципаном. Порадуйте близких вкусом этого праздничного лакомства!

Продукты: дрожжи, сахар, соль, ванилин, молоко, масло сливочное, яйцо, цедра лимона, мука, изюм, цукаты, орехи, марципан, ром, сливочное масло, сахарная пудра

Ужин немецкого крестьянина (bauerabendessen)

Насладитесь ужином немецкого крестьянина: белые колбаски и брецели, квашеная капуста, сладкая горчица и пиво – идеальное сочетание для вкусного вечера!

Продукты: белые колбаски, брецелн, сладкая горчица, капуста квашенная, пиво

Печенье " альпийский хлеб"

Попробуйте печенье "Альпийский хлеб": нежное тесто из муки, яиц и пряных специй с заливкой из сахарной пудры и лимонного сока. Настоящее culinary наслаждение!

Продукты: мука, яйца, маргарин, сахар, какао, разрыхлитель, корица, кардамон, гвоздика, сахар пудра, лимонный сок, вода