Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье альпийский хлеб

Попробуйте печенье "Альпийский хлеб": нежное тесто из муки, яиц и пряных специй с заливкой из сахарной пудры и лимонного сока. Настоящее culinary наслаждение!

Продукты

тесто:
500 г. муки
2 яйца
250 г. маргарина
250 г. сахара
30 г. какао
1 ч.л. разрыхлителя
корица, кардамон, гвоздика - на кончике ножа
заливка:
150 г. сах. пудры
1 ст.л. лимонного сока
примерно 50-80 мл теплой воды (чтобы было жидковато)

Пошаговый способ приготовления

Для теста взбить яйца с сахаром.

Добавить мягкий маргарин, какао, корицу, гвоздику, кардамон и хорошо перемешать.

Соединить муку с разрыхлителем и всыпать в яично-маргариновую смесь.

Перемешать.

Тесто будет как не совсем твердый пластилин.

Разделить на 6 частей.

Взять 2 листа, положить на них пекарскую бумагу.

На каждый лист положить по три куска теста, вытянутых колбаской, на всю ширину листа.

Печь при Т.: 200°- 15 минут

Как только будет готово, вытащить, сразу же смазать колбаски заливкой и разрезать на искосок полосочки, шириной примерно 2 см.

Дать остыть.

Хранить, обязательно, под крышкой (например в пластмассовой баночке )

Для заливки:

Смешать сах. пудру, лимонный сок и воду.

Хорошо перемешать.

ПРИЯТНОГО ВАМ НАСЛАЖДЕНИЯ!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8872

Понравилось: 41

Автор: tanjastata

Создан: 14 августа 2010, 04:28

Каталоги: Выпечка Печенье

для Аленушка777: Ладно, так и быть, давайте квартирушечку. Я согласная. для nikiskin: я написала примерно, т.к. наливала на глаз. В оригинале стоит лишь теплая вода. Надо чтобы было жидковато, а то будет плохо намазываться.

andreytsibulski

14 августа 2010, 10:57

Класс,555!!!

ната777

14 августа 2010, 12:30

Отлично.5.

Nathalya

14 августа 2010, 14:35

ну да, наше время - вечерне-ночное!

alaska21

14 августа 2010, 15:59

хорошие пичинюфки!