Currywurst-жареные колбаски с соусом карри

Фото к рецепту: Currywurst-жареные колбаски с соусом карри

Немецкая

20 мин.

2

Не определен

10359

11

31

13 февраля 2009, 15:44

Ингредиенты

  • на 2 порции:
  • 2-3 колбаски
  • 1 небольшая луковичка
  • 2 ч.л. карри-curry(кому нравится поострее, можно ещё ложечку)

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу мелко нарезаем.

ПОджариваем её на капельке масла.

Добавляем порошок Карри, и томатную пасту.

Разводим всё бульоном или водой, солим.

Кладём травки, специи по вкусу.

Для более густой консистенции можно добавить закрепитель соуса либо немного муки.

КОлбаски обжарить на сковороде(на гриле), разрезать и полить соусом.

Кушать с картошкой Фри(поммесом), или с булочкой.

Пошаговые фото рецепта

Currywurst-жареные колбаски с соусом карри: шаг 1Currywurst-жареные колбаски с соусом карри: шаг 2Currywurst-жареные колбаски с соусом карри: шаг 3Currywurst-жареные колбаски с соусом карри: шаг 4

Дополнительная информация

Важно лук не жарить, а как-бы тушить в масле, на слабом огне, что-бы не сгорел. Чем мельче его нарезать, тем он будет меньше чувствоваться в соусе. У меня немного крупновато получилось, но это нисколечко не мешало. Соус обалденный. И ещё чем качественнее Карри, тем вкуснее будет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
13.02.2009 15:45
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
тётя маша
13.02.2009 15:46
Ответить
Быстро но оригинально.
marin4ik-1
13.02.2009 15:47
Ответить
Ещё можно на готовое блюд посыпать порошок Карри, и красиво и дополнительнай аостринка. Но мне и такбыло достаточно. Приятного аппетита.!:)
фрау блюм
13.02.2009 16:05
Ответить
а я-то бестолковая колбаски просто так лопаю! Вам 5
алёнушка777
13.02.2009 16:23
Ответить
Очень нравится Ваша кулинария - поэтому конечно и бесспорно 555
eliada
13.02.2009 16:27
Ответить
ВКусняшка!!5555!!
larcik
13.02.2009 17:03
Ответить
отлично! 5!
lorxen1
13.02.2009 17:42
Ответить
вкусно--5+
натаха
13.02.2009 19:10
Ответить
Очень вкусно!
beko3
13.02.2009 20:47
Ответить
priatno
fraut
17.02.2009 05:29
Ответить
замечательно:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru