Currywurst жареные колбаски с соусом карри

Попробуйте Currywurst - жареные колбаски с соусом карри. Вкусные порции с луковичкой, томатом, специями и бульоном для настоящих гурманов!

Currywurst-жареные колбаски с соусом карри

Продукты

  • на 2 порции:
  • 2-3 колбаски
  • 1 небольшая луковичка
  • 2 ч.л. карри-curry(кому нравится поострее, можно ещё ложечку)
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • соль, специи-травки
  • 200 мл воды или любого бульона

Пошаговый способ приготовления

Луковицу мелко нарезаем.

ПОджариваем её на капельке масла.

Добавляем порошок Карри, и томатную пасту.

Разводим всё бульоном или водой, солим.

Кладём травки, специи по вкусу.

Для более густой консистенции можно добавить закрепитель соуса либо немного муки.

КОлбаски обжарить на сковороде(на гриле), разрезать и полить соусом.

Кушать с картошкой Фри(поммесом), или с булочкой.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11107

Понравилось: 31

Создан: 13 февраля 2009, 15:44

Дополнительная информация

Важно лук не жарить, а как-бы тушить в масле, на слабом огне, что-бы не сгорел. Чем мельче его нарезать, тем он будет меньше чувствоваться в соусе. У меня немного крупновато получилось, но это нисколечко не мешало. Соус обалденный. И ещё чем качественнее Карри, тем вкуснее будет.

Комментарии

ната777

13 февраля 2009, 15:45

Отлично. Очень вкусно.5.

тётя маша

13 февраля 2009, 15:46

Быстро но оригинально.

marin4ik-1

13 февраля 2009, 15:47

Ещё можно на готовое блюд посыпать порошок Карри, и красиво и дополнительнай аостринка. Но мне и такбыло достаточно. Приятного аппетита.!

фрау блюм

13 февраля 2009, 16:05

а я-то бестолковая колбаски просто так лопаю! Вам 5

алёнушка777

13 февраля 2009, 16:23

Очень нравится Ваша кулинария - поэтому конечно и бесспорно 555

eliada

13 февраля 2009, 16:27

ВКусняшка!!5555!!

larcik

13 февраля 2009, 17:03

отлично! 5!

lorxen1

13 февраля 2009, 17:42

вкусно--5+

натаха

13 февраля 2009, 19:10

Очень вкусно!

beko3

13 февраля 2009, 20:47

priatno

fraut

17 февраля 2009, 05:29

замечательно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 844