Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маковый пирог по рецепту Алевтина

Насладитесь маковым пирогом с творогом, миндалем и абрикосовым джемом! Идеальный десерт с мукой и тростниковым сахаром Мистраль для любого праздника!

Продукты

мука -350 г
сахар тростниковый мистраль-2 ст.л.
масло сливочное-65 г
для начинки:
молоко-360 мл
манная крупа семолина от мистраль-70 г
мак-75 г
миндаль рубленый-25г
яйцо-1 шт.
творог пастообразный-125г
джем ( у меня абрикосовый)-100 г
сахар тростниковый мистраль-60 г

Пошаговый способ приготовления

Для теста муку, сахар и масло разотрите до крошки. 2/2 получившейся крошки выложите в форму для выпечки и утрамбуйте.

Для начинки молоко, сахар и масло доведите до кипения,снимите с огня, затем всыпьте мак и манную крупу, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Творог перемешайте с яйцом, введите в начинку, перемешайте.

Начинку переложите в форму, на слой крошки, смажьте джемом, сверху посыпьте оставшейся крошкой.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 1 часа.

Остудите. Нарежьте на порционные куски.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11876

Понравилось: 12

Автор: Алевтина

Создан: 02 июня 2016, 21:00

Каталоги: Выпечка Пироги

Дополнительная информация

Германия славится вкуснейшими колбасками и первоклассным пивом.Тут обожают разнообразные колбаски, их насчитывается около 1500 видов этого продукта.Многие из них изготавливаются на маленьких предприятиях, где мясо рубят, приправляют и коптят вручную.Рецепты большинства таких колбас держатся в тайне и передаются по наследству.

Каждый год 23 апреля в Германии празднуется День немецкого пива. Больше всего хмельного напитка производится в Баварии. К пиву подают обожаемые колбаски,также жаркое из свинины с картофельными кнедликами,рульку или свиные ножки с кислой капустой. Не обходится и без бретцелей-крендельков, посыпанных крупной солью.

В Германии без хлеба никуда, тут производят около 300 видов хлеба: на юге и западе любят пшеничный,на севере предпочитают ржаной.Кстати, вприкуску с супом и вторым блюдом здесь хлеб не едят, а вот в составе бутербродов на завтрак и ужин- с большим удовольствием.

А я вам предлагаю очень вкусный маковый пирог из немецкой кухни.