Вход | Регистрация
Пирог маковый к чаю или "вещь с историей"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Размягчённое сливочное масло (или маргарин) смешать с яйцами и сахаром, перетереть в однородную массу.
Добавить муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на время приготовления начинки.
Тем временем,
Мак смолоть в кофемолке, смешать с манной крупой и всыпать в кипящее молоко.
Добавить сахар. Варить до загустевания около 3 минут.
Снять с огня. Остудить.
Затем тесто разделить на две неравные части (примерно 1:2). Большую часть уложить на дно формы для выпекания, сформировав невысокие бортики. Равномерно заполнить начинкой.
Меньшую часть теста раскатать, придав нужные форму и размеры. Укрыть начинку. Защипнуть края.
Сверху можно присыпать маком.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.
Готовый пирог извлечь из формы, слегка остывший, присыпать сахарной пудрой.
Любители мака и несладкой выпечки, уверена - вы оцЕните!
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Пирог понравился, но больше тронула история, история, в которой переплелись вещи, эмоции, люди и города.
Жизнь прекрасна и я рада, что Вы в ней видите что-то неповторимое своё.
Спасибо, Наталья! Я тоже всегда рада, когда пересекаюсь с понимающими меня и разделяющими мои эмоции людьми.
Ивушка, душевный пирог и душевная история!
Спасибо, Лиличка!
Я не большой любитель пирогов,
но тут представлен нам такой красивый,
что мне понравился со страшной силой...
Я отщипнул кусок - и был таков!
Секретов нет. Герой развенчан,
Открылась тайна мне сполна:
Чтобы тебя, подобно лису,
Застать за отщепленьем пирога,
Необходимо, чтобы сила
При этом страшною была.
Юра, спасибо! Сподвигнул-таки на сочинительство!
Иветточка, захватывающая история, очень трогательная и душевная, вроде бы короткая, а вызвала массу эмоций. Пирог, без сомнения, прелесть!
Мариночка, спасибо за проницательность, за участие, за то, что разделяете со мной эмоции!
Ивушка, прелестный рассказ и чудо пирог! С маком о-ооочень лю!
Спасибо за твое творчество литературное и кулинарное! 
Тебе, Светулечка, спасибо, что заглянула, что оценила!