Яблочное пюре

536260 мин.2013

---

пюре яблочное - 200 гр.
сахар - 200 гр.
белок - 50 гр.
арахис - 100 гр.
шоколад - 100 гр.
для сиропа:
агар-агар - 15 гр.
сахар - 200 гр.
искусственный мёд - 100 гр.
вода - 120 гр.

---

755360 мин.1200

---

10,5 гр. желатина
3-4 ст л воды
140 гр. сахара
125 мл. воды
75 мл. глюкозного сиропа
75 гр. яблочного пюре
1 ч.л. ванильного экстракта
3-4 ст л сахарной пудры

---

718935 мин.122130

---

2 ст хлопьев из четырех злаков для приготовления каши
0.5 ст пшеничной муки
0.5 ст яблочного сока
3 ст л изюма
3 ст л коричневого сахара
1 чл ванильного сахара
2 чл разрыхлителя
2 яблока
1 баночка (200 г) детского яблочного пюре
2 ст л растительного масла
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
щепотка соли

---

294343 мин.1248102

---

на торт диаметром 24см -
ингридиенты:
основа:
бисквитная крошка - 150 г
сливочное масло - 90 г
изюм светлый - 2 ст.л.
сырное суфле:
пюре яблочное - 150 г
белки - 100 г
сахар -10 г
сахар - 200 г
вода - 75г
ваниль -1стручок
желатин -18г
сыр филадельфия - 3уп по 175г.лучше брать стандарт или легкую..
желе манго:
пюре манго - 200 г
пюре ананас - 50 г
сахар -50 г
желатин - 8г
декор :
свежая клубника
шоколадный гляссаж (можно использовать растопленный шоколад)

---

953740 мин.2338

---

ребра свиные — 800 гр.
пюре (яблочное, готовое. можно использовать пюре для детского питания) — 80 гр.
кетчуп — 80 гр.
чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч.л.
паприка сладкая — 1/2 ч.л.
перец черный (молотый) — 1/2 ч.л.
соевый соус — 2-3 ст.л.
лимон (выжать сок) — 1/2 шт.
сахар коричневый — 3 ст.л.
корица (молотая) — 1/2 ч.л.

---

120730 мин.2336

---

мука ржаная 250 гр
корица,кокосовая стружка,соль,
разрыхлитель 2 ч.л
сахар 4 ч.л
кислое молоко или кефир 250 мл.
изюм "джамбо" 100 гр
яблочное пюре 150 мл.
имбирь кусочек размером 2 см

---

2887160 мин.1414

---

250 гр. яблочного пюре (4 яблока)
250 гр. сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
сироп:
475 гр. сахара
160 гр. воды
8 гр. агара (4 ч.л. без горки)
сахарная пудра для посыпки

---

105850 мин.3044

---

400 гр. яблочного пюре(я брала готовое в баночках)
2 яйца
1ч.л соды
1 ст.кефира
немного соли
муки столько, чтоб получилось тесто как на налисники.
сливочное масло.
сахар,если вы берёте свежее яблоко.
ванилин .

---

752115 мин.31411

---

сливочный сыр маскарпоне — 250 г
сгущеное молоко — 150 г
сливки 33% — 100 мл.
бисквитное печенье — 100 г
яблочный джем (пюре вареное) — 75г
ликер "амаретто" — 50 мл.
кофе растворимый "черная карта"
тертый шоколад — 50 г

---

908530 мин.1012

---

молоко-1 ст.
сахар-1 ст л
яйцо-1 шт
мука-4 ст л с горкой
разрыхлитель-1 коф л
соль-щепотка
масло растительное "идеал"-1 ст л
для подачи:
маскарпоне
яблочно-лимонное пюре

---

8521760 мин.4253

---

яблочное пюре-1 ст.(250 гр)
сахар коричневый мистраль-200 гр.
яичный белок-2яиц
агар-агар-3 ч.л.
вода-100 мл.
лимонный сок-1 ст.л
корица молотая -1,4 ч.л.
сахар мелкий мистраль для обсыпки.

---

46590 мин.1148

---

телятина 400 гр.
сало 50 гр.
цукини 1 шт.
соус:
горчица 1 ст.л.
мед 1,5 ст.л.
яблочное пюре 1 ст.л.
имбирь свежий 2 см.
масло оливковое 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
соус табаско

---

669920 мин.41936

---

1 упаковка ванильного пуддинга(порошка) - у меня карамельный.
сахар
яблочное пюре
1-2 ст.л. сливочного масла
500 мл. молока
сухая крошка белого хлеба (у меня покупная)- что-то вроде панировочных сухарей но намного нежнее

---

12142100 мин.45495

---

рулька свиная – 1-1.5 кг.
сыр копченый – 200 г.
зелень петрушки
сметана – 1,5 ст.л.
для маринада:
детское яблочное пюре – 200 г.
горчица в зернах – 2 ст.л.
сок и цедра 1 лимона
аджика (сухая) – 1 ст.л.

---

227340 мин.1210

---

яблочное пюре - 175 гр.
мука пшенная - 45 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
миндальная паста - 90 гр.
кокосовое масло - 35 гр.
изюм - 30 гр.
грецкие орехи - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица, имбирь, мускатный орех, соль

---

89050 мин.31115

---

рис мистраль жасмин 50 гр
молоко 250 мл.
сахар коричневый универсальный мистраль 4 ч.л.
2 средних яблока (или 240 гр. готового яблочного пюре)
щепотка соли
1 яичный белок
желатин 0,5 ч.л.
для подачи - корица, ягоды

---

92980 мин.53101

---

150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
100 гр. размягченного маргарина
50 гр. коричневого сахара
75 гр. простого сахара
2 яйца
120 гр. яблочного пюре(детское питание, просто натертое яблоко, у меня - печеное)

---

356150 мин.1010

---

мука (у меня полбяная) - 250 гр.
овсяные хлопья - 80 гр.
яблочное пюре - 150 гр.
творог - 250 гр.
изюм - 100 гр.
масло кокосовое - 45 гр.
вода - 100 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
корица, гвоздика, кардамон

---

34480 мин.12

---

ребра свиные 1 кг.
помидоры консервированные в собственном соку 400 гр.
пюре яблочное 200 гр.
соевый соус 2 ст.л.
мёд 2 ч.л.
перец красный сладкий 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
смесь перцев 1 ч.л.
соль

---

2000510 мин.2354

---

1 яблоко
50 гр. сахара
3 ст.л. белого бальзамического уксуса
150 гр. яблочного пюре
2-3 ст.л. дижонской или другой острой горчицы
небольшой пучок петрушки
соль
перец
грильные колбаски (а как же? соус ведь для них!)

---

1982775 мин.125387

---

яйцо 1 шт.
сахар 150 г
пюре яблочное 280 г
масло растительное 80 г
ром 30 мл.
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ореховая прослойка:
орехи грецкие 70 г
сахар коричневый 2 ст.л.
корица 0,5 ч.л.

---

181650 мин.2342

---

ингредиенты
бисквит: http://catherinesw.blogspot.ru/2013/04/pain-de-genes.html с небольшими изменениями
-сахарная пудра - 160 гр.
-миндальная мука - 160 гр.
-яичные белки - 32 гр. (примерно 2 белка не крупных яиц)
-яйца - 315 гр. (примерно 7-8 не крупных яиц)
-сливочное масло - 100 гр. (растопить и охладить)
-мука - 60 гр. (высший сорт)
-разрыхлитель - 4 г
-яблочный соус – 250-300 гр.
-ликёр - 15 гр. (у меня лимончелло)
-корица – 1 ч.л. (молотая)
яблочный соус:
-яблочное пюре – 250 гр. по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111930
-лимон – 1шт (сок и цедра)
-мёд - 70 гр. (светлый)
-коричневый сахар - 130 гр.
-кардамон -1 ч.л. (молотый)
желе из свежих яблок
-яблочное пюре - 500 гр. по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111930
-сахар - 350 г
-яблочный сок – 300 мл. (у меня своего приготовления)
-желатин 30 гр. (2 ст.л. )
крем муслин
источник: журнал изысканная выпечка 34/2013
-сахар – 125 г
-вода – 125 мл.
-желтки – 3шт
-сливочное масло – 200 гр. (размягчённое)
-ванильная эссенция – 1 ч.л.
кроме того форма для выпечки диаметром 20 см (сердце внутри, состоит из двух частей).
формы смазать сливочным маслом, припорошить мукой или манной крупой, бока форм застелить пекарской бумагой

---

81990 мин.3950

---

яблочно-творожное пюре - 6 ст.л. с верхом
яйца куриные - 3 шт
сахар - 1 ст
мука - 2 ст
разрыхлитель - 1 пакетик (на 500 гр. муки)
растительное масло - 1/3 ст
сыворотка - 2/3 ст
-
растительное масло
ст. - 250 мл.

---

191885 мин.105

---

белок яичный 1 шт
пюре яблочное 2 ст.л.
масло растительное 2 ч.л.
мука пшеничная 3 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
сода на кончике ножа
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
керамическая или силиконовая формочка

---

838387 мин.15

---

яйцо – 2 шт.
сахар – 120 гр. (или 110 гр. сахара + 10 гр. ванильного сахара)
яблочное пюре – 175 гр. (175 гр. очищенных мелко нарезанных яблок проварить 15 минут в 50 мл. воды до испарения жидкости, измельчить в пюре)
мука – 250 гр.
растительное масло – 50 гр. (или растопленное сливочное масло комнатной температуры)
разрыхлитель – 7 гр. (1 ч.л. с горкой)
яблоки – 2 (больших)
сахарная пудра + 1/3 ч.л. корицы

---

5784120 мин.421

---

1 кг. свиных ребрышек
100 гр. яблочного пюре
100 гр. кетчупа
2 зубочка чеснока
1/2 ч.л. красной паприки
1/2 ч.л. черного перца
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы

---

612330 мин.1302

---

250 гр. муки,
250 гр. моркови,
150 гр. сахара,
100 гр. подсолнечного масла,
100 гр. детского яблочного пюре,
2 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/2 ч.л. соды,
1/4 ч.л. корицы,
1/4 ч.л. имбиря,
1/4 ч.л. соли.

---

90540 мин.3441

---

2 яйца
200 мл. яблочного пюре
400 мл. молока
1 пакетик ванильного сахара
450 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя (12г)
100 гр. сахара
2 ч.л. молотой корицы
1 большое яблоко нарезать кусочками
100 гр. миндаля
2 ст.л. жидкого меда

---

239090 мин.1201

---

для теста:
мука 150 гр.
картофельный крахмал 50 гр.
масло сливочное 200 гр.
сахар 200 гр.
разрыхлитель 10 гр.
яйцо 4 шт.
для крема:
яблочное пюре 400 гр.
сливки 33-35% 500 мл.
сахар 8,5 ст.л.
смородиновый джем 200 гр

---

995260 мин.83347

---

для теста "линц":
яйца – 1 шт.
ванильный сахар – 6 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
мука – 270 гр.
соль – щепотка
тертая цедра лимона – ½ ч.л.
для начинки:
яблочное пюре – 180 гр.
изюм – 60 гр.
еще:
противень
бумага для выпечки

---