Компот

Соленья и маринады

Пирог с яблоками и апельсиновым джемом

Name: Пирог с яблоками и апельсиновым джемом
Yield: 9
Cuisine: Домашняя
Ingredients: лист замороженного слоеного теста; мука для поверхности; большое яйцо; яблочное пюре; яблоки; сливочное масло; сахар; джем апельсиновый «махеевъ»; джем лимонный «махеевъ»; вода

Попробуйте наш вкусный пирог с яблоками и апельсиновым джемом! Легкий рецепт с слоеным тестом, яблочным пюре и джемами «Махеевъ». Удивите близких!

Продукты

лист замороженного слоеного теста - 1 шт.
мука для поверхности - 2 щепотки
яйцо - 1 шт.
яблочное пюре - 0.5 чашки
яблоко - 3 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
джем апельсиновый махеевъ - 2 ст.л.
джем лимонный махеевъ - 2 ст.л.
вода - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать из слоеного теста прямоугольник 35-40 см.

2. Отрезать 2,5-сантиметровые полосы с каждой стороны. Смазать края взбитым яйцом и выложить по краям обрезанные полосы. Наколоть тесто вилкой на всем протяжении, выложить на лист для выпечки и поставить в холодильник на 30 минут.

3. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить на середину теста апельсиновый джем.

4. Упорядочить ломтики яблок, чтобы они перекрывали друг друга. Смазать яблоки растопленным сливочным маслом. Смазать края взбитым яйцом и посыпать всю поверхность сахаром. Пирог можно замораживать на срок до 3 дней.

5. Выпекать около 20 минут. Уменьшить огонь до 190 градусов и запекать, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета, а яблоки карамельными, от 25 до 30 минут. Выложить на решетку и дать остыть в течение 10 минут. Нагреть лимонный джем «Махеевъ» и 1 столовую ложку воды в средней кастрюле на среднем огне. Полить смесью верхушку пирога.

6. Подавать пирог теплым со взбитыми сливками по желанию. Приятного аппетита!