Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяно шоколадные сконы с клюквой без жира_

Насладитесь овсяно-шоколадными сконами с клюквой: легко, без жира, с цельной мукой, натуральным сластителем и свежими апельсиновыми нотами. Вкусно и полезно!

Продукты

2 ст. ( 200 мл ) цельной муки
18 капель натурального сластителя"stevia" ( или 6 ст.л. коричневого сахара)
3 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. порошка какао
2 апельсина( вся цедра и 4 ст.л. сока)
2/3 ст. натурального яблочного пюре
2 ст. быстро варящихся овсяных хлопьев
4 яичных белка( взбитых до мягких пиков)
1 ст. клюквы

Пошаговый способ приготовления

1. нагреть духовку до 200*С. Выложить большой противеть пергаментом и слегка промаслить( у меня спрей)

2. Смешать в большой миске муку," Стевию",разрыхлитель и цедру.

3. Добавить яблочное пюре, хорошо перемешать. Добавить овсянку и какао, и хорошо перемешать.

4. Во взбитые белки добавить апельсиновый сок, продолжая взбивать.

5. Добавить белково-апельсиновую смесь к овсяной, перемешать до однородной массы, добавить клюкву и вымесить руками.

6. На припылиной поверхности раскатать тесто в круг( у меня получился овал :- и разделить на 16 сегментов.

7. Перенести на противень и печь 15 мин. Остудить (или слегка остудить :-)- у нас никто не ждёт до полного остывания :-на решётке.

Хранить в хорошо закрытом контейнере.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22927

Понравилось: 71

Автор: шуш

Создан: 03 декабря 2009, 06:50

Каталоги: Выпечка Печенье

Риночка, какие вкусняшки! Диетические, полезные и очень вкусные! Забираю с удовольствием! Вот только маловато в этот раз... Я привыкла к твоим более масштабным выпечкам! Ты наверное по одной штучке выдавала на руки?

кыш

03 декабря 2009, 16:00

Полезный и вкусный рецепт! 5!

севуля

03 декабря 2009, 19:13

Как интересно! Верю, что вкусно! 5555555!

laralaram

03 декабря 2009, 20:43

слов нет - главное, что гармония и разнообразие вкусов! Да ещё и полезное!!! Вах-вах, какой маладец!

sigma002

03 декабря 2009, 22:27

Ах,как вкусно! С моей любимицей, с клюквой!5555555555

шуш

03 декабря 2009, 22:53

Огромнейшее всем спасибо!!!! В этот раз действительно маловато- мои детки уже половину слопали :-), но и так весь день в кухне была( это ж только десерт :-)). Я и закваску поставила для кисленьких сконов, постараюсь в субботу выставить. Спасибо ещё раз всем приогромное!

mama tasi

04 декабря 2009, 00:08

Риночка, значит я вовремя если после твоих деток и впереди отметившихся кулинаров половина осталась, то выдели мне парочку к чаю ) а я тебе кусочек пирога с камамбером! Идет?

chemicolya

04 декабря 2009, 00:56

Красатульки!!!!!!

natapit

04 декабря 2009, 01:28

очень здорово!молодец!555!

tati_69_20

04 декабря 2009, 01:37

Вкусные! Забираю рецепт! Спасибо! 5555555555

vicus

04 декабря 2009, 02:06

Oтлично!