Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами

Фото к рецепту: Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами

Ингредиенты

  • тесто:
  • творог – 200 г
  • масло сливочное размягченное – 60 г
  • молоко – 70 г
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 90 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • соль – 1 щепотка
  • мука – 360 г
  • дрожжи «саф-момент» - 11 г
  • начинка:
  • яблочное пюре – 8-10 чл
  • фруктовые чипсы ( у меня персиковые) 100 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нежные и ароматные булочки. С яблочной начинкой – как я люблю.

1. Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 10 минут.

2. В опару добавить яйца, масло, оба вида сахара, соль, смешать.

3. Муку просеять и добавлять постепенно (возможно понадобится не вся).

4. Замешиваем тесто – оно должно отставать от рук.

5. Сформовать из теста шар, поместить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить до увеличения объема вдвое.

6. Подошедшее тесто обмять и разделать на 8-10 шариков.

7. Каждый шарик раскатать в круг толщиной 0,3 см.

8. Фруктовые чипсы растолочь в мелкую крошку, но не пыль.

9. Смазать заготовки яблочным пюре и посыпать крошками, немного оставить для украшения.

10. На каждом круге сделать разрез до середины и свернуть кулечком.

11. Выложить булочки на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для расстойки.

12. Духовку разогреть до 180 градусов.

13. Смазать булочки яблочным пюре, поместить в духовку и выпекать 20-25 минут.

14. Достать булочки из духовки еще раз смазать пюре, посыпать оставшимися чипсами и печь еще 5 минут.

15. Готовые булочки остудить на решетке.

16. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 1
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 2
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 3
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 4
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 5
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 6
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 7
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 8
Булочки творожные с яблочным пюре и фруктовыми чипсами: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.4787491742782051.012
byrenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 240 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Булочки творожные

Участвует в конкурсе: Авторский курс от Марии Немовой!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Persona
01.12.2016 13:34

Ой, какие булочки!!!!! рука так и тянется за одной ))

byrenka
01.12.2016 19:10

Ань, а че только за одной!!!blush

antea
01.12.2016 14:10

Таня, очень аппетитные булочки, интересная формовка!

byrenka
01.12.2016 19:11

Спасибо, Анна Юлиановна!!!

diana1616

Танечка, замечательная выпечка!

надильда

Татьяна, булочки великолепные

Алевтина

Вкусные и красивые булочки!

krisenok
02.12.2016 22:09

Потрясающие аппетитные красавцы!!!

Olga
09.01.2017 20:32

Прекрасные ... Чудесные .. Булочки 

Шолпан Талдыбаева

Вкусно! И симпатично!sad

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты