Нежные лаймово фруктовые квадратики мои небольшие изменения
Нежные лаймово-фруктовые квадратики с основой из цельной и льняной муки, арахисового или миндального масла, мягким тофу и абрикосами – полезный десерт!
Продукты
разъёмная форма для выпечки 25 25 см выстеленная пергамертом
ст. 250 мл
для основы:
3/4 ст. цельной муки
3 ст.л. льняной муки( я мелю льняные семена в кофемолке)
3 ст.л. арахисового масла( у меня с кусочками арахиса) или миндального масла
Я обычно украшаю эти пироженки ягодами или кусочками апельсинов - у меня не было времени .
Для приготовления абрикосового пюре возьмите 3/4 стакана +3 ст.л. кураги, поместить в небольшую соусницу, залейте водой- только чтоб накрыла курагу, поставте на сильный огонь и варите до полного выкипания воды. Немного остудите и пюрируйте.
Пироженки получаются бесподобно вкусными! Хрустящий корж с ореховым вкусом и супер нежная начинка, тающая во рту. Немного напоминает чизкейк, но ещё нежнее!!! Пироженки получаются размером около 3*3 см - два укуса сплошного наслаждения !!!!
Они не очень каллорийны ( всего 60 кал на квадратик), всего 2 гр жира( никаких вредных жиров), 10 гр углеводов, 3 гр протеина, 2 гр клетчатки, 12 мгр натрия, и 4 гр сахара( фруктоза).
Хранить в холодильнике, в плотно закрывающемся контейнере.
УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!
Спасибо огромное, девочки!!!! Вкус и консистенция выпечки с тофу оооочень напоминает творожную, но более нежная, и намного полезнее!!!! Делаются пироженки супер просто и быстро , а съедаются ещё быстрее !!!Наткина(mama tasi), фотки как раз не очень- я спешила после работы, да и темновато было :0!!
УГОЩАЙТЕСЬ , ДЕВОЧКИ!!!!
