Вход | Регистрация
Тыквенно - яблочные кексы на овсяной муке с клюквой "осенние дары"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром. Добавить тыквенно-яблочное пюре, растительное масло. Перемешать до однородности.
Смешать овсяную муку, пшеничную муку и разрыхлитель.
Смешать мучную смесь с влажной смесью.
Яблоко вымыть, обсушить, очистиь и нарезать кубиками. Добавить в тесто.
Ввести клюкву. Перемешать.
Тесто выложить в формы для маффинов, заполняя на 1/2 высоты.
Орехи измельчить в ступке так, чтобы чувствовались кусочки. Посыпать тесто в формочках.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 25 минут.
Готовые маффины охладить немного в форме, а затем на решётке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мой сын не даёт мне расслабиться. В свой выходной договорился встретится с другом. Сходили поиграли в бильярд, стало скучно и звонит мне на работу "Мам, мы через 45 минут чай приедем пить". Дело перед получкой, не до покупок к чаю. Сорвалась с работы, прихватив проверку тетрадок на ночь. В общем, сочиняла кексы "из того, что было". Искать рецепт было некогда.
Получились полезные, вкуснейшие маффины. Откровением было то, что друг сына попросил рецепт маффинов для жены. Пришлось вспоминать и записывать что и сколько положила. 
))
Разлом)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Можно и то пюре использовать. У меня просто в заморозке было. Я оттаяла для чего-то. Уже не помню.
Машуль, тебе уже пора книгу издать, правда!!!
Ой, Манюш! Ты для меня просто учитель по кексам!!!! Впрочем не только!!!!
Спасибо, Танюшка!
Хорошее сочинение у тебя получилось!!! Разлом какой пушистый!
Сочинение на любимую тему.
Очень вкусные кексики, Маша! Главное, есть где использовать тыкву.
Спасибо, Анна Юлиановна!
Вкусненькие кексы, с таким то наборчиком
Хороши .. Ох хороши кекСики .. Маша ..
Знакомая ситуация, Машуль, когда смешав в миске по наитию продукты, после снятия пробы готового блюда, судорожно пытаешься вспомнить, что ж ты там такого положила?!
Кексы классные, лублю влажную выпечку!
Хороши кексики!