Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 1.5 ст. цельной муки( можно и обычную, но цельная лучше)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. хорошего мёда
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. с верхом натурального яблочного пюре+2 ч.л. растительного масла( у меня кукурузное) - вместе дожно получиться 1/4 ст.
  • 2 ст.л. молока( у меня обезжиренное)
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • 2 ст. быстро готовящейся овсянки
  • 1 ст. орехово- ягодной смеси( у меня смесь арахиса, кешью, грецких орехов, миндаля,тыквенных и подсолнуховых семечек, изюма, сушёной клюквы)

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 160*С и выстелить большой противень пергаментом.

В большую миску просеять муку и разрыхлитель. Отложить в сторону.

В другой миске взбить яйца, мёд, ваниль,смесь яблочного пюре с маслом и молоко.

Сделать углубление в мучной смеси и вылить в него жидкую смесь- перемешать до однородной массы.

Добавить ореховую смесь и 1.5 стакана овсянки- хорошо вымесить.

Добавить( в два захода) оставшуюся овсянку.

Вымесить до однородной мягкой, чуть липкой массы.

Разделить массу пополам и сформовать из половинок "колбаски", длинной 20-25 см.

Выложить колбаски на противень с пергаментом и аккуратно приплюснуть их до толщины около 1.5 см.

Печь 30-40 мин. до светло-коричневого цвета.

Вынуть из духовки и оставить на 5 мин.

На досочке, аккуратно нарезать "колбаски" по диагонали на брусочки - около 1.5 см. толщиной.

Выложить их на противень и вернуть в духовку.

Печь 15 мин. с одной стороны, перевернуть , и печь ещё 10-15 мин. - до золотисто-коричневого цвета.

Остудить на решётке.

Пошаговые фото рецепта

Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 1Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 2Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 3Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 4Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 5Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 6Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 7Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 8Полезные овсянные бискотти с орехово-ягодным миксом: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
23.04.2010 01:45
Ответить
Полезные сухарики! Впрочем, как и вся твоя выпечка! :)
sweta1
23.04.2010 01:48
Ответить
Риночка,вкусно!с удовольствием погрызла бы!5+!
шуш
23.04.2010 01:52
Ответить
Наталь, Светик, угощайтесь!!!! Наталь, они ни только полезные, но и ооочень вкусненькие :)!@}--}--
natapit
23.04.2010 02:02
Ответить
отличные бискотти!Рина.ты пчёлка!
chemicolya
23.04.2010 02:00
Ответить
Присоединяюсь к компании "похрустеть". Риночка, обязательно попробуем приготовить эти полезные "вкусняки".*THUMBS UP*
alyakeyk
23.04.2010 02:01
Ответить
Бесподобно вкусно,Ринуль!Я бы тоже с нутеллой похрустела:)Забираю!!!:*
hayemes
23.04.2010 02:05
Ответить
Как вкуснооооо!:pЗамечательные бискотти!555@}--}--
Mil@_Mil@
23.04.2010 02:11
Ответить
Ринуль, люблю полезную вкусняшку;) присоединяюсь к клубу любителей похрустеть:) *DRINK*:)
irisecka
23.04.2010 02:12
Ответить
И я бы похрустела! Все тааакое полезное!!!! *OK*
иррез
23.04.2010 02:19
Ответить
Ринуля с очередной полезной вкусняшкой!!! Замечательные бискотти!!!*THUMBS UP*
манюша
23.04.2010 02:29
Ответить
Ринуля! Когда ты всё успеваешь? Вкусно-полезно!
mama tasi
23.04.2010 02:24
Ответить
Мне кажется, что тебе, Риночка, нет необходимости писать в названии слово "полезные" :) т.к. мы все и так знаем, что твоя выпечка только самая полезная!!! :) 5+
naumovec
23.04.2010 02:36
Ответить
Вкусности и полезности у тебя, Риночка! Дай похрустеть!
moonstar
23.04.2010 02:32
Ответить
Конечно же очень полезно! И это замечательно! Ведь так хочется сладенького и вкусненького, а незяяяяя!! А это можно! Ну, немножко!*BRAVO*@}--}--
utro8
23.04.2010 02:38
Ответить
Ринуль, ну ты Умничка!!! И вкусненько, и полезненько!555555555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
pinkflamingo1962
23.04.2010 02:56
Ответить
Я бы сейчас похрустела твоими сухариками!555
krakazuka
23.04.2010 03:13
Ответить
замечательно! очень вкусно и полезно! рецептик как раз для меня! спасибки, Ринуля! :*
lianaaa
23.04.2010 03:14
Ответить
Рин отличный по составу бискотти, очень понравились*BRAVO*
glaros
23.04.2010 03:45
Ответить
Ринуль,как всегда-полезно,вкусно,красиво!!!*BRAVO*
fanny
23.04.2010 04:06
Ответить
Ой, Ринуль, какая прелесть твои овсяные сухарики!:)
севуля
23.04.2010 04:11
Ответить
Ринулечка, какая вкуснятина у тебя получилась! И фотографии такие подробные! Молодец!*THUMBS UP*
Galina
23.04.2010 04:14
Ответить
*KISSED*Zabirayu vash, receptik!;)*KISSED*
siyanie
23.04.2010 04:15
Ответить
Ринуль, похрустим? ;) Сплошная польза! :) 5!!!
кыш
23.04.2010 04:27
Ответить
Ринуля, у тебя всегда исключительно полезная выпечка! Ты просто кладезь полезных рецептов!O<img src=" />@}--}--
druzhina
23.04.2010 04:47
Ответить
Ринуля, спасибо!!! Это то, что надо!!!555!!!
chef
23.04.2010 05:52
Ответить
Ринуль, ты когда освоишь пошаговые рецепты? Уже давно это пора сделать ;)
Восхитительные бискотти, так и просятся в рот. Пюре присутствует, значит всё в полном порядке. Канада процветает :)
шуш
23.04.2010 06:09
Ответить
Спасибо огромное всем-всем-всем!!!! Я б эти бискотти и так хрумкала( один за другим :))- хорошо что я не целый день дома :)! С удовольствием со всеми вами похрумкаю :)!УГОЩАЙТЕСЬ!!!! Натулькина( рулетка), ну никак у меня не получается пошаговые :(! :*
chef
23.04.2010 06:22
Ответить
Я тебя завтра научу. Утопала спать :*
a_l
23.04.2010 06:56
Ответить
Класс!!! Спасибо большое! :*5!
шуш
23.04.2010 08:11
Ответить
ОК, Натулькина :)- споки, чмоки!!! Угощайся, Алочка :)!:*
mar33_33
23.04.2010 09:37
Ответить
Интересно!
Ирина 211978
23.04.2010 13:18
Ответить
Вкусно!!!555!
lillit1
23.04.2010 14:24
Ответить
прекрасные, вкусные и полезные хрустики! очень вкусный состав 555!
antea
23.04.2010 14:32
Ответить
Отличные бискотти.5!
lorxen1
23.04.2010 14:56
Ответить
Ринуля, отличные штучки*THUMBS UP* столько орешков, вкуснятина*BRAVO*5+++
nsv03
23.04.2010 16:56
Ответить
Прелесть!@}--}--
sigma002
23.04.2010 17:47
Ответить
Аппетитные хрустики!555555
ботакоз
23.04.2010 18:39
Ответить
С превеликим удовольствием похрустела бы вместе со всеми,ну очень вкусные орехово-ягодные сухарики!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*
pantera
24.04.2010 01:20
Ответить
:)Полезно- вкусные хрустяшки!!!5555+
ambrinna
24.04.2010 01:36
Ответить
И я бы похрустела, ну, штучек 5-8 так! отлично!!!!
mellorn
24.04.2010 01:41
Ответить
Как здорово! 5555
laralaram
24.04.2010 02:35
Ответить
Риночка, просто очаровашки!!!:p
Inna_2107
24.04.2010 02:44
Ответить
Риночка, очень понравились, забрала в коллекцию!@}--}--
tati_69_20
24.04.2010 03:07
Ответить
Я тоже похрустю (похрущу):). Нет, таки похрустю сухариками. По-украински "хрущ" - это майский жук;), так что хрущей я не буду..., а вот похрумкать печенюшкой - это с пребольшим удовольствием! Спасибо, Риночка, за вкусности! Утащила в "кладовочку" похрустеть на досуге.
кицу
30.04.2010 03:26
Ответить
Рина,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! 5555!!!
vicus
23.05.2010 01:54
Ответить
Наконец-то добралась до такой вкуснятины, Ринуль- очень понравилось!
ирусик-88
07.06.2010 09:45
Ответить
Отличный рецепт,вкусно-полезный,кто бы мог подумать что из овсянки тоже можно приготовить бискотти!Браво Ринулька!10++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели