Ингредиенты

  • 150 гр. картофельного пюре несоленого(это 200 гр. ст. не полный)
  • 80 мл. воды
  • 80 мл. молока
  • 70 гр. сливочного масла
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло смешиваем и нагреваем до теплого состояния, чтобы масло начало таять.

Добавляем в смесь картофельное пюре, взбиваем все миксером в течение 2-3 минут.

Разводим в этой смеси дрожжи, добавляем яйцо, 150 г муки и еще раз взбиваем до однородности.

Постепенно добавляем остальную муку и замешиваем гладкое не липкое тесто.

Кладем его в миску, накрываем и даем подойти в теплом месте в течение часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

Подошедшее тесто делим на 9 шариков.Каждый шарик прокатаем по столу ладошкой, из каждого разминаем пальчиками (не тонко) лепешку.Ложем 1 ч.л. джема, края лепешки собираем к центру.Переворачиваем шарик лепниной вниз.

Даем подойти раза в два.(у меня ушло 25-30 мин.)

Затем смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого золотистого цвета около 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные сладкие булочки: фото шаг 1Картофельные сладкие булочки: фото шаг 2Картофельные сладкие булочки: фото шаг 3Картофельные сладкие булочки: фото шаг 4Картофельные сладкие булочки: фото шаг 5Картофельные сладкие булочки: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
18.05.2010 12:51
Ответить
ой какая красота 5
sigma002
18.05.2010 12:52
Ответить
Как аппетитно!5555555:)
andreytsibulski
18.05.2010 12:57
Ответить
syper,5!
Inna_2107
18.05.2010 13:15
Ответить
Очень аппетитные !!!
ната777
18.05.2010 13:46
Ответить
Очень красивые и вкусные булочки. Спасибо.5.
Ответить
ОЙ, Я ВЛЮБИЛАСЬ!!! Такие булочки моя слабость! 555+++
alkomis
18.05.2010 14:07
Ответить
Румяные красавицы!!
гульшан
18.05.2010 14:34
Ответить
Вкусные булочки.55:)
lianaaa
18.05.2010 14:44
Ответить
Какие пышные*BRAVO*
naumovec
18.05.2010 14:48
Ответить
*THUMBS UP*
anna r
18.05.2010 15:33
Ответить
Очень красиво 5+
sveta-koolinar
18.05.2010 15:48
Ответить
Булочки - загляденье! Так и хочется откусить! *BRAVO*
mumuska
18.05.2010 15:56
Ответить
*THUMBS UP*
татьяна 55
18.05.2010 16:30
Ответить
Прелесть булочки!5555
alyakeyk
18.05.2010 16:41
Ответить
Это что-то сногшибательное;)!Очень аппетитно!*THUMBS UP*
алёнушка777
18.05.2010 16:50
Ответить
Отличный вариант! Очень нравится Ваша дружба с тестом дрожжевым 5
zissveta
18.05.2010 17:05
Ответить
какая вкуснятина:), жаль что на такую вкуснятину только могу любоваться :(, за то виртуально ее столько можно поесть:)от меня 55555 с огромным аппетитом
кыш
18.05.2010 17:13
Ответить
Булочки просто, ах! 5! :) Обожаю картофельное тесто!*THUMBS UP*
vicus
18.05.2010 17:14
Ответить
Очень красиво и вкусно!!!
strelec148
18.05.2010 17:41
Ответить
смотрятся здорово! у меня нет весов...можно как-то по-другому объяснить...300 гр. пюре это сколько в ложках столовых или чашках?
светлана65
18.05.2010 17:44
Ответить
Дивные булочки, очень аппетитные! 555!*BRAVO*
севуля
18.05.2010 18:03
Ответить
Ух ты, какая красота! 5!:)
krisenok
18.05.2010 18:23
Ответить
Отличные булочки, фото из дополнительной информации просто чудо!
murrrrrya
18.05.2010 18:17
Ответить
Чудесные булочки!!! да ещё и с сюрпризом внутри!;)555555555*BRAVO*
pinkflamingo1962
18.05.2010 18:20
Ответить
Просто супер!Так бы и взяла парочку через монитор!*THUMBS UP* 555
krisenok
18.05.2010 18:40
Ответить
Отличные булочки, фото из дополнительной информации просто чудо!
strelec148
18.05.2010 18:51
Ответить
аааааааааааа! ну скажитееееееееее хоть кто-нибудь...мне дурындееееее сколько ст/ложек в 300 гр. пюрееееее? %)
laralaram
18.05.2010 22:29
Ответить
картофельное тесто очень хорошее!!
for_ever
19.05.2010 00:02
Ответить
Сама красота и нежность! Фотки - супер! 100 баллов! Спасибо за такой рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
makakulja
19.05.2010 01:08
Ответить
5+++;)
anasstko
19.05.2010 02:53
Ответить
Шикарные булочки!!!O<img loading=" />
nsv03
19.05.2010 03:07
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
chef
19.05.2010 07:50
Ответить
Красота какая! @}--}--
шуш
21.05.2010 09:43
Ответить
Соблазнительнейшие булочки!!!!! 55555555*BRAVO*
julib
05.08.2011 19:55
Ответить
Ой, какая няма-няма, м-м-м. Всё! Сделаю! И плевать на моделей :-)
Алёна
10.08.2011 23:12
Ответить
@}--}-- плевать, плевать:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели