Вешенки

Не решили, что приготовить, категория рецептов с вешенками для вас. Блюда из них будут сытными, но при этом не такими тяжёлыми, как из других грибов. Из-за высокого содержания легкоусваемого белка, его используют даже в приготовлении диетических блюд.

Помимо того, что из вешенок получаются вкусные блюда, они ещё и полезны, содержат особенные элементы, которые помогут поддержать эндокринную и нервную систему, предотвратить старение. Из этого гриба можно приготовить наваристый суп, сделать закуску, вторые блюда или замариновать. При этом перед приготовлением не какой дополнительной обработки вешенки не требуют.

На нашем сайте вы найдёте пошаговые рецепты на любой вкус, дополненные фото, и сможете накормить свою семью в будние дни, или гостей в праздник.

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом вешенки: 219

Грибная икра - самостоятельное блюдо и начинка (пирожки с грибами)Грибная икра - самостоятельное блюдо и начинка (пирожки с грибами)

Каталог: Пицца

163530 мин.3852

Nathalya

06 апреля 2009, 14:30


сухие лесные грибы "ассорти" - хорошая пригошня
у нас продают "ниточками" - 2 ниточки
вешенки - 700 гр
лук репчатый - 2 шт
соль, растительное масло

Рулет из свинины с грибами и солеными огурцамиРулет из свинины с грибами и солеными огурцами

Каталог: Блюда из свинины

205050 мин.1545

@лелик@

12 сентября 2009, 23:14


свиные отбивные - 7 шт.
500 гр. грибов вешенки
1 морковь
1 луковица
соль
перец
зубочистки
растительное масло для жарки
2 соленых огурца

Ньокки из вешенокНьокки из вешенок

Каталог: Из овощей и грибов

537630 мин.31432

azzurro07

12 мая 2009, 20:58


вешенки 500 гр.
картофель отварной 5 шт.
яйца 2 шт.
масло сл. 2 ст.л.
мука пш. 5 ст.л.
укроп резаный 1 ст.л.
соль
перец

Фаршированные грибами окорочкаФаршированные грибами окорочка

Каталог: Другие основные блюда

532440 мин.2139

lilija49

30 октября 2008, 19:35


2 крупных окорочка с целой кожицей,
200 гр. свежих грибов (вешенка, шампиньоны),
1 морковь,
несколько перьев зеленого лука,
2 яйца,
1/5 часть батона.

Курица, фаршированная рисом и грибамиКурица, фаршированная рисом и грибами

Каталог: Другие основные блюда

126761 мин.7823

siriniti

30 декабря 2008, 14:07


1 тушка курицы
вешенка - 300 г
рис - 200 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
укроп - 1 пучок
приправа для курицы
соль

Спагетти+грибочкиСпагетти+грибочки

Каталог: Другие основные блюда

443120 мин.2331

павлоградочка

09 марта 2008, 12:41


грибы(вешенки) 0.5 кг
олия для жарки
1 большая луковица
соль по-вкусу
приправа грибная
вермишель 200-300 г(спагетти)
сыр для посыпки(твердый)

Суп "грибной с крабами"Суп "грибной с крабами"

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1061245 мин.1714

del_giocondo

21 января 2011, 19:55


маринованные грибы (шампиньоны, вешенки, древесный гриб)
палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
рыбный бульон
соевый соус
кунжут
зеленый лук
водоросли вакаме

Плов из ачара с грибамиПлов из ачара с грибами

Каталог: Плов с грибами

418720 мин.2330

Aaaaa

02 марта 2010, 20:26


2 ст. ачара (или другой крупы)
500 гр. любых грибов ( у меня вешенки)
2 луковицы
~ 0.5 cт. топленого масла
соль
перец
4 ст. кипятка

Курица с грибами в сметанном соусеКурица с грибами в сметанном соусе

Каталог: Другие основные блюда

2277830 мин.62449

notik

09 декабря 2007, 19:41


куриная грудка
300 гр. грибов (вешенка)
1 ст. сметаны
1 луковица
1/2 ст. белого сухого вина
50 гр. сливочного масла
соль
перец
укроп

Вешенка маринованнаяВешенка маринованная

Каталог: Заготовки на зиму

4491320 мин.3769

alice_catty

01 ноября 2007, 00:53


-вешенки 350 гр
на литр воды:
-соль 3 ч.л.
-сахар 1-1,5 ч.л.
-перец черный и душистый горошек
-гвоздика
-лавровый лист
-уксус 2 ст.л.

Гречка с орехамиГречка с орехами

Каталог: Вторые блюда из круп

195140 мин.610

StarinaSem

12 апреля 2020, 02:04


гречка - 300 гр.
вёшенки - 200 гр.
лук - 1 шт.
кешью – 100 гр.
тимьян - 1 ч.л.
петрушка - 30 гр.
чеснок - 1 зубч.
растительное масло – 50 мл.

Запеченная свинина с картофелем и грибами (вешенками) в сметане под сыром Запеченная свинина с картофелем и грибами (вешенками) в сметане под сыром

Каталог: Блюда из мяса

57180 мин.13

Наталия Ростова

11 ноября 2021, 19:07


свинина - 300 гр.
грибы (вешенки) - 150 гр.
картофель - 4 средних
лук репчатый - 1 шт.
твердый сыр - 100 гр.
сметана - 2 ст.л.
хмели-сунели
соль
перец

Грибы вешенки маринованные Грибы вешенки маринованные

Каталог: Заготовки из грибов

962860 мин.1021

Мужчина на кухне

03 мая 2018, 09:08


вешенки - 1 кг.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
лавровый лист - 5 шт.
перец черный горошек - 15 шт.
гвоздика - 5 шт.
уксусная эссенция - 2 ч.л.

"noir""noir"

Каталог: Салат с черносливом и грибами

81550 мин.013

myza_shainskogo

26 ноября 2012, 15:05


фасоль кинди от "мистраль" - 1 ст.
грибы - шампиньоны 500 гр. - вешенки 200 гр
чернослив - 200 гр
маслины -
чеснок - 1 зубчик
сметана - 0,5 банки
соль. перец

Картофельная запеканка с грибамиКартофельная запеканка с грибами

Каталог: Другие основные блюда

786870 мин.6825

olga3012

26 мая 2010, 12:54


7-8 шт. - средних картофелин
0,5 кг. - грибов (шампиньоны, вешенки)
4 шт. - яйца
2 шт. - соленых огурца (небольших)
250-300 гр. - майонеза
сыр
соль
перец

Постный быстрый салатикПостный быстрый салатик

Каталог: Салат из овощей

806415 мин.41760

Inna_2107

20 февраля 2009, 10:05


1 баночка кукурузы
250-300 гр. грибов (шампиньоны или вешенки)
2-3 соленых огурчика
болгарский перец 1-2 шт.
укроп
петрушка
лимонный сок
оливковое масло

Сазан запеченый с грибами и сельдереемСазан запеченый с грибами и сельдереем

Каталог: Другие основные блюда

69301 мин.62136

lola45

20 сентября 2008, 20:17


сазан свежий.
грибы шампиньоны или вешенки -100 г.
сельдерей черешковый -100 г.
лук репчатый - 1 головка.
сыр натертый- 50 г.
майонез, соль
перец.
масло растительное.

Мясной салат вместо оливье - необыкновенно вкусно!Мясной салат вместо оливье - необыкновенно вкусно!

Каталог: Салат с мясом

1408530 мин.633

tastyminute

11 апреля 2017, 19:07


куриная грудка - 1 шт.
грибы "вешенка" - 200 г
огурец свежий - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
грецкий орех
соль

Вешенки соленые (горячим способом)Вешенки соленые (горячим способом)

Каталог: Соленья и маринады

360710 мин.1833

малурияна1978

07 октября 2011, 23:19


вешенки - 1 кг
соль - 1/3 ст.
уксус 9% - 1 ст.л.
специи (я ложу 2 гвоздики,4-5 горошка душистого перца и 1 лавровый лист)

ЖульенЖульен

Каталог: Другие гарниры

73600 мин.1662

зая

05 декабря 2008, 00:40


вешенки (беру крупные упаковку..почти 1 кг.)
сливки 10% (200 мл.)
вода (на глаз)
мука (5-7 ст.ложек)
чеснок (головка)
масло оливковое
сыр (150)
специи (соль
перец)

Перлотто с мидиями и вешенкамиПерлотто с мидиями и вешенками

Каталог: Блюда из мяса

107240 мин.354

Нина

19 января 2013, 04:31


- замороженные очищенные мидии (250 гр),
- нарезанные томаты в собственном соку (200 гр),
- вешенки (приблизительно 300 гр),
- чеснок (3 зубчика),
- перловка,
- оливковое масло, соль
перец, рыбный соус.

Спагетти и брокколи и грибамиСпагетти и брокколи и грибами

Каталог: Из овощей и грибов

1699530 мин.61632

lola45

19 сентября 2008, 21:47


спагетти -300 г.
вешенки-100 г.
сливки- 100 г.
брокколи-200 г.
морковь- 1 шт.
лук - 1 шт.
мука 1 ст.л.
оливковое масло.
соль
перец, зелень.

Грибной суп с плавленным сыромГрибной суп с плавленным сыром

Каталог: Овощные и грибные супы

240870 мин.511

Андрей

17 ноября 2021, 10:48


грибы вешенки - 300 гр.
плавленные сырки — 210 гр. (3 шт. )
картофель — 300 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 150 гр.
вода — 1500 мл.
растительное масло — 30 мл.

Маринованные грибочки. отличная закуска!Маринованные грибочки. отличная закуска!

Каталог: Из овощей и грибов

1374165 мин.400

Anka kulinarka

07 ноября 2017, 14:44


1 кг. грибов (вешенка, шампиньоны)
лук
чеснок
растительное масло
1 столовая ложка уксуса
маринад:
1 л воды
1,5 столовых ложки соли
1 столовая ложка сахара
перец горошком
лавровый лист

Шашлык из утки с апельсинамиШашлык из утки с апельсинами

Каталог: Шашлык

24750 мин.11

Алексей Рогозин

06 июля 2021, 15:54


филе грудки утки - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
вешенки - 300 гр.
красный лук - 80 гр.
мед - 2 ст.л.
гренадин - 2 ст.л.
сливочное масло - 60 гр.
соль
перец

Бутерброды из языкаБутерброды из языка

Каталог: Другие горячие закуски

22162180 мин.83159

alice_catty

03 декабря 2007, 01:37


язык говяжий (у меня он был кило сто)
морковь
лук
по 10 горошин черного и душистого перца
соль
лаврушка (пару листиков)
вешенки маринованные
зелень
сыр
раст масло

Фаршированные куриные окорочкаФаршированные куриные окорочка

Каталог: Блюда из птицы

32870 мин.14

Алексей Рогозин

12 мая 2021, 20:45


для приготовления я использовал:
куриный окорок - 2 шт.
грибы вешенки - 120 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
сушеный тимьян - 1/2 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания

Рис с вешенкамиРис с вешенками

Каталог: Вторые блюда из круп

83440 мин.12

Елена М

01 апреля 2016, 12:04


рис "кубань" тм мистраль — 1 ст.
лук репчатый — 1 шт
вешенки — 150 г
масло растительное — 3 ст.л.
приправа универсальная (без соли) —
соевый соус — 1 ст.л
соль
зелень

Новинка!!! супер закуска "елочки" на новый год 2020!!! Новинка!!! супер закуска  "елочки" на новый год 2020!!!

Каталог: Из сыра и яиц

38350 мин.10

Екатерина

20 декабря 2019, 09:26


яйца – 5 шт.
твердый сыр – 80 гр.
вешенки – 3-4 шт.
сметана – 2 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
огурец – 1 шт.
петрушка – 1 веточка
гранат – 15-20 зерен

Шашлычки из куриной печениШашлычки из куриной печени

Каталог: Другие горячие закуски

103620 мин.1430

dushka71

12 мая 2009, 03:49


печень куриная 600 гр.
лук не крупный 5-6 шт.
масло растительное 2-3 ст.л.
соль
перец белый,базилик сушеный
грибы 200-300 гр. (у меня была вешенка)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru