"БУТЕРБРОДЫ" из ЯЗЫКА

Фото к рецепту:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА

Ингредиенты

  • Язык говяжий(у меня он был кило сто)
  • Морковь
  • Лук
  • По 10 горошин черного и душистого перца
  • Соль
  • Лаврушка (пару листиков)
  • Вешенки маринованные
  • Зелень
  • Сыр
  • Раст масло

Способ приготовления

Отвариваем язычок коровки с морковкой,луковицей,горошинками перца и лаврушкой.Очищаем под хол.водой и отправляем остывать наш язычок в кастрюльку,в которой варился,предварительно убрав из нее морковь и луковицу.

Охлажденный язык режем порционными кусочками и укладываем в форму для запекания.У меня поместилось 8 кусочков.

Затем на каждый язычок кладем по небольшой горке:поджаренного на раст.масле с солью и щепоткой сахара лучка;поджаренной на раст.масле с черным перцем тертой (на крупной терке)морковки;маринованных вешенок (рецепт см. у меня в профиле :)).Горки посыпаем капелькой тертого сыра и порубленной зеленью.

Накрываем каждый язычок ещё кусочком языка,сверху чуть зелени и обильно тертым сыром.

Отправляем в духовку,пока не расплавится сыр.

Достаем и кушаем на здоровье!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА
Фото приготовления рецепта:  БУТЕРБРОДЫ  из ЯЗЫКА

Дополнительная информация

Время приготовления получилось долгим,за счет того,что долго варился язык.Но кто варил его когда-нибудь :) знает,что эт не обременительное занятие.На приготовку самих бутиков ушло полчаса.

5.04.6380122536899761.059
alice_catty

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
03.12.2007 01:40

Слюнки уже потекли, ловлю:):)

mimi
03.12.2007 01:40

Обожаю язык!!!!! Объедение!

куся2

мня мнямочки...обожаю!!!5+!!!!!!!!!!

strelec148

ставлю 5+! и забираю...

kuril4ik
03.12.2007 01:47

Скорей утаскиваю, пока не все съели! ;) 5+!!!

irina75
03.12.2007 01:51

тоже обажаю язык!5+

begi
03.12.2007 01:57

Только 5+

Nataliya Mashika

Как я люблю язык,кто б знал!!!;) Уже хочу Ваши бутики!!!+5

skoslik
03.12.2007 02:34

Спасибо за рецепт!5!

bart
03.12.2007 02:42

Хочу таких бутербродов. 5

awrora-2
03.12.2007 02:43

Согласна с mimi!5 и только 5++++++++:)

silana
03.12.2007 03:19

Отличная идея!

ksyusha
03.12.2007 03:38

Класс, беру!

таня
03.12.2007 04:27

Объеденье:)5

federal
03.12.2007 08:55

беру себе,как раз язычок в морозилке лежит%)

zooz
03.12.2007 10:24

Язык не очень, но как в такие не влюбиться! 5!

аглая

Язык с грибами - сочетание супер! 5+++++!

натаха

Объеденье!

natalina
04.12.2007 05:24

ммммммммм! утаскиваю!!!!!! 5!!!!

jelena_73

мне тоже оч. нравиться!5

rezept
06.12.2007 04:45

просто класс!

ksyusha
13.12.2007 01:31

Красота и вкуснота!

alice_catty

Прошу прощения за качество фотографий-был неудачный опыт работы с графическим редактором,обязуюсь заменить их в будущем на более симпатичные.В остальных рецептах с фото все нормально. :)

elena_110

Весьма неплохо!5

генрих

Язык сам по себе хорош,просто с хренком,но в Вашем авторском обрамление шедевр!Спасибо!5!!!

krita
18.02.2008 17:08

вот это бутики!.. :)

parliament

вкусно! 5

svetochk@

Замечательно. 5

машенька-84-

Очень апетитно.5.

cus-pus
01.12.2008 12:02

Отлично ! Беру на заметку ! Спасибо ! 555

рыжая я

Классные бутербродики! Спасибо! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...