Вешенки с черносливом

Фото к рецепту: Вешенки с черносливом

Ингредиенты

  • вешенки 350 г
  • луковица 1 шт.
  • сельдерей корень 1/2 средний
  • яблоко 1 шт.
  • чернослив 10 шт.
  • лимонный сок 1-2 ч.л.
  • масло раст. для жарки
  • мука 1 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив заливаем кипятком минут на 15. Лук чистим, обжариваем в масле до румяности. Грибы моем, режем, добавляем к луку, обжариваем, тушим под крышкой на слабом огне минут 10.

Сельдерей и яблоко чистим, режем или трем на терке, как больше нравится, обжариваем на отдельной сковородке, добавляем мелко порезанный чернослив и тушим на слабом огне минут 5.

Грибы солим, соединяем с сельдереем, яблоком и черносливом, тушим вместе. Муку разводим 1/2 стакана воды из под чернослива, стараясь, чтобы не было комков. Добавляем лимонный сок и выливаем все к грибам. Перемешиваем и тушим все вместе до готовности минут 5-10.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вешенки с черносливом: фото шаг 1
Вешенки с черносливом: фото шаг 2
Вешенки с черносливом: фото шаг 3
Вешенки с черносливом: фото шаг 4
Вешенки с черносливом: фото шаг 5
Вешенки с черносливом: фото шаг 6

5.04.59135030056382651.037
naumovec

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
gelsomina

Обожаю грибы с черносливом! Очень вкусный рецепт! @}--}--

севуля

Никогда не пробовала грибы с черносливом. Исправлюсь:)

Armushik
09.03.2010 16:18

Очень вкусное блюдо!555@}--}--

севуля

Не дописала, а коммент уже пошел.%) Так вот, верю, что вкусно! :p

Svettt
09.03.2010 16:24

Очень вкусно, хотя не пробовала ни разу. Танюш, но тебе верю. 555

чили
09.03.2010 16:26

У-ха-ха!!! Про мужчин, которым не сказали! *ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**THUMBS UP* Вот это по-нашему!!! Татьяна, признаюсь, тоже ни разу не пробовала такое сочетание, но ведь это несложно исправить!? @}--}-- Спасибо!

alyakeyk
09.03.2010 16:29

Очень ароматные грибы,мне нравится вся тарелочка!!!@}--}--

Inna_2107

Тоже не пробовала такое сочетание. *THUMBS UP**ROFL*Понравилось про мужчин, которым не сказали.... Я такое часто практикую....:)

irina-kolyshkova

ОЧ.ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ БЛЮДО!!!555555555!!!@}--}--

naumovec
09.03.2010 17:16

Большое спасибо. Что поделаешь, мужчины консервативны!

lisa treumer

А для меня новое сочетание грибов с сельдереем. Танечка, по-Вашему, не забивает сельдерей собой? У меня с этим овощем высокие отношения:):(

bratyury
09.03.2010 17:19

Это настоящее буйство вегетарианских вкусов и ароматов, мимо не пройдешь.

naumovec
09.03.2010 17:22

Лиза, нет, не забивает. Его аромат растворяется в общем букете. Они с черносливом нейтрализуют друг друга.

sister_chaos

новое для меня сочетание! очень интересно,надо попробоват! Замечательно вкусно смотрится

светлана65

Очень понравилось! 555! Забираю с благодарностью!

мышак

Замечательные грибочки!

lisa treumer

Ясно!!! Спасибо:):):)

naumovec
09.03.2010 18:02

Спасибо. Юра, как приятно найти одобрение от мужчины, который знает...

oulga
09.03.2010 18:31

Никогда не пробовала такое сочетание. Вкусный пост у Вас! 55555!!!!!

lillit1
09.03.2010 18:37

очень ароматно и аппетитно 555!

mama tasi

Да уж... :) Жутко аппетитная тарелочка в дополнительной информации!!!! 5+

Mil@_Mil@

Очень заманчивый рецепт, представляю как вкусно :) 555

vicus
09.03.2010 21:21

Танюша, замечательно!!!

sveta-koolinar

Здорово! *THUMBS UP*

шуш
10.03.2010 01:27

:)Танюша, какое интересное сочетание!!! Никогда не пробовала грибы с черносливом :). Обязательно сделаю! 555555@}--}--

chef
10.03.2010 04:07

Татьян, необычайный рецепт! Каждый твой эксперимент очень интересный!!! Пора издать книгу с рецептами для поста @}--}--

jamiroquai

Мне как раз хотелось сегодня чего-нибудь необычного! Ваш рецептик в самый раз!

johnny
10.03.2010 17:33

Таня, Вы наш новатор! :)

eirad-irad-e

вкусная и аппетитная тарелочка

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт