Грибы вешенки маринованные от Мужчина на кухне

Вешенки помыть, разобрать по "грибочкам".

В большую кастрюлю налить воды столько, чтобы она покрывала грибы на 5 см.

Добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, гвоздику.

После закипания варить 35-40 минут.

Затем переложить грибы в 2-х литровую банку, добавить уксусную эссенцию и залить до верха банки рассолом, в котором варились грибы.

Оставить грибы мариноваться на 2 часа.

Грибочки готовы!

Приятного аппетита!

Грибочки, конечно, лучше есть охлажденными.

Если Вы собираетесь длительно хранить грибы, то банку необходимо сразу закатать и убрать в прохладное место.