Грибы вешенки маринованные по рецепту Annyshka_recepti
Маринованные грибы вешенки — идеальная закуска! Узнайте, как приготовить их с водой, солью, сахаром, чесноком, лавровым листом и уксусом. Попробуйте!
Продукты
- вешенки – 500-600 г
- вода – 0,5 л.
- соль – 1 ст.л.
- сахар – 0,5 ст.л.
- чеснок – 1-2 зубчика
- лавровый лист – 1 шт.
- душистый перец горошком – 2 шт.
- уксус 9% - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Грибы вешенки разбираем, срезаем белую, жесткую часть ножки.
Эту часть не выбрасываем, т.к. из нее можно приготовить суп или подливу.
Большие грибы разрезаем пополам.
Промываем водой.
В кастрюлю выливаем воду, добавляем соль, сахар, чеснок, лавровый лист, душистый перец.
Ставим на плиту и доводим до кипения.
В кипящий рассол закладываем грибы и провариваем 5-7 минут.
Снимаем с огня и добавляем уксус.
Перемешиваем и остужаем в рассоле, ставим на ночь в холодильник.
Затем вешенки можно кушать.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6659
Понравилось: 97
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 21 октября 2018, 15:43
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти