Фаршированные грибами окорочка
Попробуйте фаршированные грибами окорочка с крупной кожицей, свежими вешенками и шампиньонами, морковью, зеленым луком и яйцами. Вкусно и сытно!
Продукты
- окорочка - 2
- грибы - 200 г
- морковь - 1
- зеленый лук
- яйцо - 2
- батон - 1/5
Пошаговый способ приготовления
Снимаем кожу с окорочка чулком и обрубаем кость. Отделяем мясо от кости и измельчаем на мясорубке, или режем очень мелко. Морковь нарезаем мелким кубиком. Грибы режем и обжаривем вместе с морковью в небольшом количестве растительного масла. Размачиваем и отжимаем батон.
Молотое куриное мясо, обжаренные грибы и морковь, размоченный батон выкладываем в миску, добавляем два яйца, мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем и делим на две части.
Наполняем "чулки" готовым фаршем и выкладываем на смазанный маслом противень.
Запекаем в духовке 30 мин при t 180* Вынимаем из духовки и не снимая с противня даём остыть.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
30 октября 2008, 19:38
30 октября 2008, 19:48
30 октября 2008, 19:49
30 октября 2008, 19:49
30 октября 2008, 19:52
30 октября 2008, 19:53
30 октября 2008, 19:57
30 октября 2008, 20:36
30 октября 2008, 21:10
30 октября 2008, 21:40
30 октября 2008, 21:41
31 октября 2008, 00:08
31 октября 2008, 10:37
31 октября 2008, 11:46
31 октября 2008, 17:00
31 октября 2008, 18:33
01 ноября 2008, 16:08
01 ноября 2008, 23:26
03 ноября 2008, 10:48
03 ноября 2008, 12:45
31 марта 2009, 23:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти