Постный быстрый салатик
Постный быстрый салатик с баночкой кукурузы, грибами, солеными огурчиками, болгарским перцем, укропом и петрушкой. Заправка — лимонный сок и оливковое масло!

Ингредиенты
- 1 баночка кукурузы
- 250-300 г грибов (шампиньоны или вешенки)
- 2-3 соленых огурчика
- болгарский перец 1-2 шт.
- укроп
- петрушка
- лимонный сок
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Соломкой порезать грибы и обжарить на раст. масле.
Я обжариваю заранее и оставляю в холодильнике.
Грибы посолить при обжарке по вкусу.
Соленые огурцы и болгарский перец красный (для красоты).
Режем тоже соломкой, добавим кукурузу и зелень.
Заправить лимонным соком с оливковым маслом, немножко черного молотого перца.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные показатели КБЖУ для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров порций.
1. Баночка кукурузы (например, 300 г)- Калории: ~210 ккал- Белки: ~5 г- Жиры: ~2 г- Углеводы: ~45 г
2. Грибы (250-300 г шампиньонов или вешенок)- Калории: около 55 ккал (на 250 г)- Белки: около 4-5 г- Жиры: 0.5-1 г- Углеводы: 8-10 г
На 300 г:- Калории: ~66 ккал- Белки: ~6 г- Жиры: ~1 г- Углеводы: 10-12 г
3. Соленые огурцы (2-3 шт., примерно 100 г)- Калории: около 20 ккал- Белки: ~1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: ~4 г
4. Болгарский перец 1-2 шт. (примерно 200 г)- Калории: около 60 ккал- Белки: ~2 г- Жиры: ~0.5 г- Углеводы: ~12 г
5. Укроп и петрушка (примерно 10 г каждого)- Калории: минимальные, примерно 5-10 ккал суммарно- Белки, жиры, углеводы: очень маленькие количества
6. Лимонный сок (2 ст. л., примерно 30 мл)- Калории: около 8 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: около 2-3 г
7. Оливковое масло (1 ст. ложка, примерно 15 мл)- Калории: около 120 ккал- Белки: 0 г- Жиры: около 14 г- Углеводы: 0 г
Итоговые ориентировочные показатели (на примерно одну порцию, если считать всё вместе):
- Калории: примерно 420-470 ккал
- Белки: примерно 15-18 г
- Жиры: примерно 17-20 г
- Углеводы: примерно 72-85 г
Если нужно более точное разделение на порции или расчёт по конкретному весу, уточните параметры!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

