Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Тахина - блюда с ингредиентом
Хлебцы с маком и оливками
Хлебцы с маком и оливками: идеальное тесто из муки, соли, дрожжей и тёплой воды. Начинка с оливок без косточек и тахины для вашего стола.
Продукты: мука, соль, сахар, дрожжи, вода, оливки без косточек, мак, тахин, пекмез, оливковое масло
Хрустящий мавританский салат
Насладитесь хрустящим мавританским салатом с морковью, редисом, яблоками, изюмом и свежей зеленью. Простой рецепт с тахиной и оливковым маслом.
Продукты: морковь, редис, яблоко твердое хрустяще, изюм, петрушка, мята свежая, красный винный уксус (или хересный), оливковое масло, тахина (паста из кунжута), морская соль, свежемолотый черный перец, семена кунжута
Китайский соус хойсин
Вкусный китайский соус хойсин с соевым соусом, арахисовым маслом, медом и рисовым уксусом. Добавьте чесночный и луковый порошок, острый соус по желанию!
Продукты: соевый соус, арахисовое масло, тахини, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, чесночный порошок, луковый порошок, пять специй, острый соус
Молодая баранина в гранате с мухаммарой - ливанский ужин
Попробуйте молодую баранину в гранате с мухаммарой — изысканный ливанский ужин. Нежное мясо с оливковым маслом, специями и свежими овощами.
Продукты: молодая баранина, сок гранатовый, масло оливковое itlv, перец черный свежесмолотый, тимьян сухой, баклажаны, орехи кедровые, перец красный сладкий мясистый, зира, кунжутная тахинная паста, соус наршараб, масло оливковое itlv
Хумус по-гречески
Попробуйте хумус по-гречески с нутом, тахини, чесноком и приправами. Идеально подходит для сырного мезе с фетой и маслинами. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты: нут, вода (очищенная), кунжутная паста тахини, красный молотый перец, паприка сладкая, зира, оливковое масло, соль, чеснок, сыр фета, маслины (без косточки), оливковое масло
Яблочно-овсянные маффины с тахином
Попробуйте наши яблочно-овсянные маффины с тахином. Нежные пирожные с яблоком, корицей и овсяными хлопьями. Идеальный десерт для семьи!
Продукты: яйца, сахарная пудра, овсяные хлопья быстрого приготовления, мука, яблочное пюре, паста тахина, сода, яблоко, корица, сахар коричневый, масло сливочное
Куфта в тахинном соусе по иордански
Попробуйте куфту в тахинном соусе по иордански с нежной бараниной и говядиной, приправленную специями и зеленью — идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: мясо баранина и говядина, луковица, зелени петрушки, зубчика чеснока, чёрный перец, красный перец, мускатный орех, зира, соль, паста тахина, лимоны, сухого чеснока, воды, соли, топлёного масла для смазки, оливкового масла, кедровые орешки
Овощи по-арабски и апельсиновая курочка.
Приготовьте овощи по-арабски с апельсиновой курочкой! Нежные окорочка в маринаде из горчицы, оливкового масла и пряностей, идеально сочетаются с гарниром из кабачков и цветной капусты.
Продукты: окорочка, апельсин, горчица, оливковое масло, чеснок, корень имбиря, соль, перец, кабачок, цветная капуста, лимон, тахина, растительное масло, семена кунжута
Закуска из баклажан с творожно-сырной начинкой и кунжутной шапочкой
Вкусная закуска из крупного баклажана с творожно-сырной начинкой, сельдереем и кунжутом. Идеально для праздничного стола! Попробуйте рецепт с чесноком и лимоном!
Продукты: баклажан крупный, соль, мука пшеничная, яйцо куриное крупное, творог 9%, фета (или брынза), сыр твердый любой, чеснок, укроп свежий, тахинная паста (готовая), лимонный сок
Помидоры и не только с апельсиново-кунжутной заправкой
Приготовьте свежий салат с помидорами и апельсиново-кунжутной заправкой! Используйте тахини, мед, соевый соус и зелень по вкусу для аромата и насыщенности.
Продукты: кунжутная паста, нежареные подсолнечные семечки, лимонная цедра, апельсиновый сок, соевый соус, нерафинированное оливковое масло, жидкий мед, чеснок, имбирь, мелко порезанная петрушка, мелко порезанная кинза, мелко порезанный укроп, мелко порезанный базилик, мята или мелисса, вода
Миндально-тахинное печенье
Вкусное миндально-тахинное печенье без муки! Печем с очищенным молотым миндалем, натуральной тахинной пастой и украшением из миндаля. Попробуйте!
Продукты: молотый очищенный миндаль, мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, натуральная тахинная паста, миндаль для украшения, сахар пудра
Хумус из гороха с пряными чипсами из лаваша #постныйстол
Попробуйте вкусный хумус из гороха с пряными чипсами из лаваша. Идеальный вариант для #постныйстол! Сытный и полезный рецепт с пряностями и лимоном.
Продукты: хумус, гороховый отвар, сушеный чеснок, копчёная паприка, чёрный молотый перец, соль, чеснок, лимонный сок, кунжутная паста тахини, зира, растительное масло, тонкий лаваш, смесь перцев, зира, растительное масло, соль, копчёная паприка, кинза
Торт с халвой
Насладитесь вкусом торта с халвой! Коржи из сливочного масла, яиц и муки, пропитанные пастой и вареньем. Идеальное сочетание для сладкоежек!
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, молоко, мука, разрыхлитель, ванилин, яйца, кукурузная крупа, пшеничная мука, сгущенка с кофе, растительное масло, сахар, разрыхлитель, сливочно-арахисовая паста, варенье из черной смородины, халва тахинно-арахисовая, сливки для взбивания
Заливной пирог с капустой и брокколи
Этот пирог можно подать как самостоятельное горячее блюдо на семейный обед или ужин. А если останется кусочек на следующий день — его удобно подать как сытный перекус. 😊
Продукты: капуста стакана нарезанной капусты, брокколи стакана, морковь, лук, яйца, молоко стакан, сыр стакана, мука стакана, разрыхлитель, растительное масло, соль вкусу, чёрный молотый перец вкусу, соус, сметана, паста тахини, свежий лимонный сок, огурец, соль вкусу, чёрный молотый перец вкусу
Тортик шоколадно-ореховый.
Насладитесь нежным тортиком шоколадно-ореховым с шоколадным коржом, сливками и орехами. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: масло сливочное, сахарная пудра, какао, шоколад, сливки жирные, мука, разрыхлитель, орехи грецкие, сахар мелкий, сливки жирные, тахинная паста, желтки, сахар мелкий, шоколад тёртый
Тажин из говядины с овощами (tajine de boeuf aux légumes)
Попробуйте тажин из говядины с овощами: нежное филе говядины, картофель, морковь и специи рас-эль-ханут в ароматном оливковом масле. Наслаждайтесь!
Продукты: филе говядины, луковица, красный перец, зеленый перец, картофель, морковь, помидор, приправа рас-эль-ханут, оливковое масло, соль
Заправки для салатов: 6 рецептов (вторая часть подборки)
Откройте для себя 6 уникальных заправок для салатов! Включает лимонную, средиземноморскую, бальзамическую и кунжутную заправки, а также авокадо-соус.
Продукты: лимонная заправка-винегрет, лимонный сок, цедра лимона, мед, американская горчица, сушеный чеснок, орегано, соль и перец, средиземноморская заправка а-ля цезарь, греческий йогурт, натертый пармезан, сушеный чеснок, итальянские травы, соль и перец, бальзамический винегрет, растительное масло, бальзамический уксус, мед, французская горчица, итальянские травы, соль и перец, кунжутная заправка, тахини, теплая вода, лимонный сок, чеснок, копченая паприка, тмин, соль и перец, соус из сыра с плесенью, греческий йогурт, обычный йогурт, сыр с синей плесенью, растительное масло, лимонный сок, мед, соль и перец, авокадо-соус, авокадо, вода, растительное масло, лимонный сок, сушеный чеснок, кориандр, соль и перец
Пирог с халвой (без выпечки)
Попробуйте наш пирог с халвой без выпечки! Готовые коржи, тахини, сливочное масло и сгущенное молоко создадут неповторимый вкус! Рецепт ждет!
Продукты: готовые коржи, тахийная халва, сливочное масло, сгущеное молоко
Домашний хумус
Приготовьте домашний хумус из гороха-нута, чеснока, лимонного сока и тхины! Добавьте кедровые орехи и петрушку для яркого вкуса. Попробуйте!
Продукты: хумус, питьевая сода, чеснок, соль, лимонный сок, тхина, кедровые орехи, оливковое масло, зира, петрушка
Паста хуммус
Приготовьте пасту хуммус из вареного хуммуса, тхины, лимонного сока, чеснока и специй. Идеальный рецепт для полезного перекуса или закуски!
Продукты: хуммуса, тхина, сок лимона, чеснок, соль, вода, зеленый острый перец, уксус
Баба ганнуж
Приготовьте Баба ганнуж с баклажанами, чесноком, острым перцем, лимонным соком, пастой тхины и оливковым маслом. Вкусный и полезный дип!
Продукты: баклажан, чеснок, перец, соль, сок лимона, паста тхины, оливковое масло
Печенье из тхины.
Попробуйте мягкое печенье из тхины с сливочным маслом и орехами. Идеальный десерт к чаю! Легкий, вкусный и простой рецепт на основе тхины.
Продукты: сливочное масло, сахар, тхина, мука, разрыхлитель, орехи
Хумус с авокадо
Попробуйте наш хумус с авокадо! Легкий рецепт с готовым нутом, оливковым маслом, тхиной, чесноком, лимоном, солью и перцем. Вкусно и полезно!
Продукты: нут готовый из консервированной банки, авокадо, масло оливковое, тхина, чеснок, соль, перец, сок лимона
Салат с помидорами и тхиной
Попробуйте вкусный салат с помидорами черри и тхиной! В состав входят ледяная вода, сок лимона, красный лук и чёрный перец. Идеально для летнего стола!
Продукты: тхина, вода ледяная, сок лимона, соль, помидоры черри, лук красный маленький, перец молотый черный
Баба гануш / babaganush
Попробуйте восхитительный баба гануш: баклажаны с лимонным соком, оливковым маслом, тхиной, чесноком, солью и мятой. Идеальная закуска!
Продукты: баклажаны, сок лимона, оливковое масло, черный молотый перец, тхина, чеснок, соль, листья мяты
Хоммус
Приготовьте вкусный хоммус из сухого гороха с водой для варки, гороховым пюре, солью, чесноком, пастой тхины, лимонным соком и оливковым маслом.
Продукты: сухой горох, вода для варки, гороховое пюре, соль, чеснок, паста тхины, лимонный сок, оливковое масло
Печенье слоистое с тхинно коричной начинкой
Насладитесь слоистым печеньем с тхинно-коричной начинкой! Вкусное тесто из муки, растительного масла и дрожжей. Идеальный десерт для ценителей!
Продукты: тесто, мука, растительное масло, вода, спред, яйцо, дрожжи, кунжутная паста, сахарная пудра, корица
Кюфта с тхиной
Кюфта с тхиной – вкусное блюдо из говяжьего или бараний фарша с луком, чесноком, зеленью и кедровыми орехами в ароматном соусе тхина.
Продукты: фарш говяжий или бараний, лук, чеснок, соль, перец зелень петрушки и кинзы, тхина кунжутная паста, кедровые орешки, бараний жир
Салат из печеных баклажан
Салат из печеных баклажанов с чесноком, тхиной, йогуртом и зеленью, заправленный оливковым маслом и лимоном, — вкусное и полезное блюдо!
Продукты: баклажан, чеснок, тхин, иогурт, оливковое масло, лимон, лимонная кислота, соль, зелень, кедровые орешки, острый индийский печик
Хумус с кедровыми орешками
Вкуснейший хумус с кедровыми орешками, нутом и нежным соусом тахини. Идеально подходит для закусок! Лимон, чеснок, тмин и паприка добавят яркости!
Продукты: нут, сок лимона, оливковое масло, соус тахина, молотый кунджут, луковица, зубчик чеснока, молотый тмин, молотая паприка, сливочное масло, соль
Haşhaşlı tahinli kek. маковый кекс с тхиной.
Попробуйте наш хрустящий маковый кекс с тхиной! Вложите в удовольствие из яиц, тхины, кукурузной муки, сахара и ароматной корицы.
Продукты: яйца, тхина, молоко, растительное масло, кукурузная мука, мука, сахар, разрыхлитель, корица, мак
Нежнейший хумус из нута с грибами
Откройте для себя нежнейший хумус из нута с грибами! Свежие ингредиенты: нут, грибы, лук, тхина, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. Попробуйте!
Продукты: нут, грибы свежие, лук репчатый, тхина (кунжутная паста), лимонный сок, чеснок, оливковое масло, молотый чёрный перец, соль
Хумус
Приготовьте вкусный хумус с горохом нут, кунжутной пастой, лимонным соком, чесноком и зирой. Подавайте с оливковым маслом и кинзой!
Продукты: горох нут, кунжутная паста (тхины), лимонный сок, чеснок, соль, зира (кумин), кинза, оливковое масло
Марокканский "апельсиновый" хумус
Попробуйте наш марокканский "апельсиновый" хумус с нутом, апельсином, лаймом, оливковым маслом, тхиной и ароматной мятой. Идеальный вкус в каждой ложке!
Продукты: нут, апельсин, лайм, оливковое масло идеал, тхина, мята, паприка порошок, красный острый перец, чеснок, соль, сода
Хацилим | баклажаны
Приготовьте вкусный Хацилим с баклажанами, чесноком, лимоном и майонезом. Идеальный рецепт для любителей пикантных закусок!
Продукты: баклажан, чеснок, лимон, майонез, тхина, сахар, луковица, оливковое масло, соль, перец
Рыба с зеленью в соусе из тхины со сливками
Приготовьте рыбу с зеленью в соусе из тхины и сливок. Используйте филе локуса, укроп и петрушку для яркого вкуса и аромата. Легкий и вкусный ужин!
Продукты: рыба локус (групер, окунь морской), оливковое масло, тхина (кунжутная паста), кулинарные сливки 10%, сок лимона, чеснок, минеральная или фильтрованная вода, соль, молотый черный перец, укроп, петрушка, цедра лимона, сухари, оливковое масло
Фаттэ или хаш по арабски
Приготовьте Фаттэ или хаш по-арабски из ножек барашка, фарша, лука и специй. Подавайте с тхиной, йогуртом и питой. Вкусно и ароматно!
Продукты: барашек, фарш, луковица, горошины чёрного перца, лавровый лист, чеснок, паста тхина, иогурт, лимон, пита, орехи, зелень, чёрный перец, красный перец
Печеньки в честь маленькой маргаритки по рецепту её мамочки
Печеньки в честь маленькой маргаритки по маминому рецепту: мягкий маргарин, тхина "гульмит", сахар, орешки. Выпекайте за 30 минут для хорошего настроения!
Продукты: маргарин, тхина обыкновенная 100% без добавок, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель теста, мука, любимые орешки, хорошее настроение
Тахинно-арахисовые печенюшки
Попробуйте тахинно-арахисовые печенюшки с натуральным арахисовым маслом, густой тхиной и финиками. Вкусно и полезно!
Продукты: арахисовое масло с кусочками арахиса, кунжутная паста, мед, ванильный экстракт, грецкие орехи, яйцо, сухофрукты
Харисе(иорданский пирог)
Попробуйте вкуснейшую харисе с манкой, кокосовой стружкой и мягким топлёным маслом. Подавайте с густым йогуртом и лимонным сиропом. Восхитительно!
Продукты: манка, кокосовая стружка, мягкое топленое масло, густой натуральный иогурт, сахар, разрыхлитель, orange blossom water, миндаль, тхина, кокосовая стружка для посыпки харисе
Зелёный хумус
Попробуйте зелёный хумус с консервированным нутом, чесноком, тхином, острым перцем и оливковым маслом. Добавьте зелень, кедровые орешки и специи!
Продукты: консервированный нут, зубчик чеснока, тхин, острый перец, оливковое масло, вода, заатар, тархун, кедровые орешки, лук-шалот, лимон, зелень, смесь специй, соль
Торт "апельсиновый шок" (постный)
Попробуйте постный торт "апельсиновый шок" с коржем из муки, сахара, какао и цедры апельсина! Крем с шоколадом и тхиной удивит вас вкусом!
Продукты: мука, сахар, какао порошок, цедра апельсина, кайенский перец, апельсиновый сок, разрыхлитель, растительное масло, шоколад, тхина, мед, цедра апельсина, кайенский перец
Кекс с морковкой и тхиной ( почти диетический )
Насладитесь кексом с морковкой и тхиной: почти диетический рецепт с коричневым сахаром, орехами, специями и кунжутом. Вкусное и полезное лакомство!
Продукты: коричневый сахар, растительное масло, кунжутная паста, цельная мука, обычная мука, яйца, разрыхлитель, сода питьевая, соль, корица, английский перец, гвоздика, натёртая морковка, грецкие орехи, кунжут
"басбуса" по-александрийски
Приготовьте нежнейший басбус по-александрийски с манкой, йогуртом и сиропом из розовой воды. Добавьте кунжут и насладитесь сладким лакомством!
Продукты: сливочное масло, сгущенка, разрыхлитель, манка, йогурт натуральный, вода, кунжут, тхина, сахар, лимонный сок, розовая вода
Хлеб ароматный,вкусный,полезный
Попробуйте наш ароматный, вкусный и полезный хлеб, приготовленный из опары, муки, сахара, воды, льняного семени и других свежих ингредиентов.
Продукты: опара, мука, сахар, вода, сухие дрожжи, тесто, молоко, вода, соль, мука, льняное семя, овсянка, ржаные отруби, растительное масло, сливочное масло, тхина
Баклажаны с тхиной
Приготовьте баклажаны с тхиной и помидорами, добавьте лук, перец, сыр и специи для насыщенного вкуса. Полейте оливковым маслом и лимоном.
Продукты: баклажаны, помидоры, лук, томатная паста, болгарский перец, сумсум, кунджут, сыр твёрдый, лимон, чеснок, тхина 100%, оливковое масло, куркум, перец красный и чёрный душистый, орегано, базилик
Фатте биль хуммус
Наслаждайтесь уникальным Фатте биль хуммус с крупно-рубленым говяжьим фаршем, лепешкой пита и нежными специями. Идеально для гурманов!
Продукты: крупно-рубленый говяжий фарш, растительное масло, лепешка пита, кедровые орехи, тхина паста, натуральный иогурт, вода для соуса, соль, лимон, чеснок, консервированный горох нут, зелень петрушки, чили перец, бахарат, оливковое масло
Перепела в тажине
Приготовьте перепелов в тажине с изысканными овощами, вино и специи. Погрузитесь в богатство вкусов с помидорами, хурмой, и яркими приправами!
Продукты: перепела, вино, помидоры, хурма, баклажан, перец сладкий, изюм, чеснок, лук репчатый, кабачок, горошек зеленый мороженый, морковь, перец чили, паприка сушеная, барбарис, имбирь тертый, карри, зира, лайм сушеный, лайм соленый, перец молотый, соль, масло растительное, цедра апельсиновая, зелень, тажин
Ребрышки с овощами в мини-тажинах
Приготовьте ребрышки с овощами в мини-тажинах: дикая косуля, помидоры, нут, специи и лимонный соус. Вкусно, сытно и оригинально! Попробуйте!
Продукты: ребра дикой косули (мясо может быть любым), помидоры, нут (или обычный горох), соус лимонный (или любой другой маринад), кабачок молодой, лук репчатый крупный, чеснок, масло растительное для обжаривания, перец чили (у меня был маринованны), соевый соус, чернослив (или курага), сушеные лимоны, сода, мой состав пряностей (может быть иным на ваш вкус), зира, барбарис, молотый имбирь, тертая паприка, карри, мини-тажины
Индюшачьи сердечки с фасолью и осенними овощами (свежими и маринованными) в тажине
Насладитесь индюшачьими сердечками с фасолью и осенними овощами в тажине. Превосходное сочетание вкусов: тыква, кабачок, специи и клюква!
Продукты: индюшачьи сердечки, маринад, тыква, кабачок, морковь, помидоры, лук репчатый крупный, чеснок крупный, фасоль консервированная, клюква, перец чили, чернослив сушеный, лайм сушеный, маринованные овощи, соль, специи, зелень, масло растительное, тадин
Четыре портрета одного дипа + бонус
Четыре портрета одного дипа: рецепты с йогуртом, оливковым маслом, свеклой, баклажанами и лососем. Узнайте, как приготовить идеальный базовый дип!
Продукты: йогурт, оливковое масло, чеснок, соль, черный перец, лимон, свекла, базовый дип, тхина, баклажан, сумах, лосось, укроп, творожный сыр, огурец, козий сыр