Хлеб ароматный вкусный полезный
Попробуйте наш ароматный, вкусный и полезный хлеб, приготовленный из опары, муки, сахара, воды, льняного семени и других свежих ингредиентов.
Продукты
- опара
- мука - 200 г
- сахар - 1 ст.л.
- вода - 350 мл
- дрожжи - 1.5 ч.л.
- тесто
- молоко - 1 ст.
- вода - 100 мл
- соль - 1 ст.л.
- мука - 2 ст.
- льняное семя - 100 г
- овсянка - 1 ст.
- ржаные отруби - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- тхины - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Завести опару и поставить на 1 час в теплое место без сквозняков
Семена льна,овсянку и отруби смолоть
В опару влить молоко,воду,всыпать соль и муку
Замесить тесто миксером
В последнюю очередь ввести 2 вида масел и тхину
замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5 часа
Тесто получается липким
Я смачивала руки растительным маслом,когда делала булочки
Форму для хлеба смазать растительным маслом,выложить тесто,прикрыть и оставить на расстойку на 15-20 минут
Верх смазать молоком,хлеб присыпала тыквенными семечками
Духовка на 180-190
Выпекала хлеб 40 мин,булочки около 30 мин (до зарумянивания верха)
остудить на решетке
Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10462
Понравилось: 22
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 16 марта 2013, 16:17
Комментарии
16 марта 2013, 17:24
16 марта 2013, 17:25
16 марта 2013, 18:45
16 марта 2013, 19:03
16 марта 2013, 19:13
16 марта 2013, 19:30
16 марта 2013, 20:11
16 марта 2013, 21:08
16 марта 2013, 22:03
16 марта 2013, 22:17
16 марта 2013, 22:19
16 марта 2013, 23:00
16 марта 2013, 23:10
16 марта 2013, 23:52
17 марта 2013, 02:43
17 марта 2013, 09:06
17 марта 2013, 16:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти