Миндально-тахинное печенье

Фото к рецепту: Миндально-тахинное печенье

Ингредиенты

  • 50 гр.молотого очищенного миндаля
  • 1 стакан+1 ст.л.без верха муки/150гр./
  • 1 ч.л.разрыхлителя
  • соль на кончике ножа
  • 100 гр.холодного сливочного масла нарезанного маленькими кусочками/я натёрла на крупную тёрку/
  • 1/2 стакана сахара/100гр./
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/2 стакана натуральной тахинной/кунжутной/пасты/95гр./
  • миндаль для украшения.немного сах. пудры
  • 1 стакан=250мл.

Пошаговый рецепт приготовления

просеять муку.разрыхлитель.соль.добавить сахар и миндаль.перемешать.

соединить с маслом и перетереть руками/можно в комбайне/в крошку.

добавить тахинную пасту и быстро замесить тесто.сделать из теста шарик и поместить на час.два в холодильник.

ощипывая от теста кусочки.скатать шарики.я делала небольшие и у меня получилось 36 штучек.

поместить шарики на расстоянии друг от друга на противень застеленный пекарской бумагой.положить по центру миндаль и слегка вдавить его в тесто.

выпекать в нагретой до 180"духовке на среднем уровне 25-30 минут/всё зависит от вашей духовки/.до золотистого цвета.

дать хорошо остыть.я это делала не снимая печенье с противня.т.к. печенько очень хрупкое и нежное.

снять с противня.слегка посыпать сахарной пудрой!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

как пишет автор.замечательный тандем тахинной пасты и миндаля.в чём я полностью с ней согласна!а какой аромат стоял на всю округу!!!!вкусно.нежно.ароматно!просто тает во рту!есть его и наслаждаться.вот что я могу сказать об этом изумительном печенье!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!

5.04.657925121201011.072
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pantera
26.09.2009 04:52

Очень заманчивые печенюшки!!!55555+

нинуш

Я слышала о нечто подобном от своей тети,просто на слух я не воспринимаю.А тут и Ваш рецепт,спасибо!

luat
26.09.2009 04:55

красота! вот только тхину у нас сложно найти. 55555555555

иррез

У нас тоже я не видела в продаже . Надо задаться целью. Печенье очень аппетитное!!!

chef Ruletka

Я тоже много слышала про эту пасту, но в магазине она мне на глаза не попадалась :) Изумительные печенинки,красотульки! 55555+

utro8
26.09.2009 05:05

Обалдеть!!! Шикарное печенье!55555555555555

севуля

555! Как раз тахина в холодильнике залежалась!

natapit
26.09.2009 05:27

спасибо большое!девочки.можно поискать в арабских магазинах и в столице точно есть.

begi
26.09.2009 05:32

Замечательный рецепт! Спасибо! 5++++++++++++!

fanny
26.09.2009 05:33

Какие печенюшки замечательные!

кыш
26.09.2009 06:44

Очень вкусно должно быть, красивенькие!!

a_l
26.09.2009 07:46

Раз говорите что вкусно - придется делать:) Спасибо! 5!

ирусик-88

хороши печеньки,вкусно однозначно!555555+++

alyakeyk
26.09.2009 11:37

Syper!!!Kak raz vse est'!!!55555!

ialo
26.09.2009 11:52

Супер! А какие свойства полезные. Греки используют очень часто тахин. 555

Galina
26.09.2009 11:54

Spasibo vam,za prekrasnii receptik!55555+

лемонтия

Чудесные печенюшки 555

ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

nikachka
26.09.2009 12:42

очень аппетитные!!

манюша

Вкусные печенюшки! 555

lillit1
26.09.2009 13:07

какие аппетитные вкусняшки! жаль повторить не удасться:( изумительно 5555++

sveti_cc
26.09.2009 13:17

Отличные печенюшки!!! 5+++

naumovec
26.09.2009 13:48

Опять вкуснотища!

романита

у нас точно нет тахины этой, обидно, я видила только тахиную халву в магазинах, какие шикарные печеньки, 5!

eva7
26.09.2009 14:30

Замечательное печенье! 555+!

johnny
26.09.2009 15:12

Здорово!

рафаэлла

Какие симпатичные штучки!5!

druzhina
26.09.2009 15:34

Бесподобные печенюшки. Очень вкусно!!!555!!!

antea
26.09.2009 15:38

Отличное печенье.5!

оля-в

555,Вкусное печенье!

башури

А у меня всегда есть тахин.Действительно надо пробовать ваше печенье.

снежинка 5

Какие красавцы!К тому же это печенье можно кушать в пост.Отлично!

natapit
26.09.2009 16:19

большое спасибо!

glaros
26.09.2009 16:27

нежное.рассыпчатое.со вкусом кунжутной халвы....мммм...вкусно!555!

vega
26.09.2009 20:52

Очень вкусное наверное:) пасты нет. Осталось помечтать:)

миска

ВОСТОРГ! только где эту пасту достать...

natapit
26.09.2009 22:08

спасибо!

katty_r
26.09.2009 23:01

вкусняшки!!!55555

siyanie
27.09.2009 02:18

Прелесть, а не печенюшки! 5!!!

шуш
27.09.2009 10:06

Наташа, как всегда- слов нет!!!!! Класс!!! 5+5+5+5+5+5+5+

natapit
27.09.2009 13:56

спасибо!

elenozka
27.09.2009 16:40

Классные печеньки !!!! 555555555

margaleta

Вкусно, красиво! 5!!!

lenusia69

Какая красота!!!!!А заменить тахинную пасту чем-нибудь можно?Я сомневаюсь,что она у нас продается.

alex1646b

Рецепт как всегда изЮмительный! для жителей столицы - видела тахинную пасту в магазинах "индийские специи" рецептик утащила :)

jul_ka_80

:) очень интересный рецептик! уже приготовила жду пока остынут ;) печенье оч вкусное и рассыпчастое СПАСИБКИ

natapit
04.12.2011 09:51

@}--}--

Svetlana

Pe4enje super!!! Spasibo bol'shhoe, delala uzhe ne odin ras!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...