Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс с морковкой и тхиной почти диетический

Насладитесь кексом с морковкой и тхиной: почти диетический рецепт с коричневым сахаром, орехами, специями и кунжутом. Вкусное и полезное лакомство!

Продукты

1ст коричневого сахара
3/4ст растительного масла
3/4ст тхины (кунжутная паста)
3/4ст цельной муки
1/2ст обычной муки
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя ( или 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соды питьевой)
1/2 ч.л. соли
1ч.л .корици
1 ч.л. английского перца ( душистого )
1/" ч.л. гвоздики
2.5ст натертой морковки
1.5ст грецких орехов
немного кунжута

Пошаговый способ приготовления

в большой миске пеемешать сахар и масло

добавить по одному яйца

тхину

затем 2 вида просеянной муки, разрыхлитель ,специи ,морковку и орехи

взбивать ничего не надо, просто перемешиваем лопаточкой !

форму (или 2 формы для кексов) смазать маслом, присыпать кунжутом (сумсумом) выложить тесто (на 2/3 формы) и опять присыпать кунжутом

разогреть духовку до 180градусов, и печь примерно час (ориетируйтесь по своему агрегату, я поробовала по готовой программе выпекать - хорошо получилось, там дали температуру 160гр и на час и пять минут )

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11519

Понравилось: 8

Автор: lena62

Создан: 09 января 2013, 14:01

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

получается ОЧЕНЬ вкусный кекс , бысто приготовляемый , красивого коричневого цвета, и почти "здоровый" : цельная мука , коричневый сахар , тхина и морковка!!! )))) а уж какой запах от специй - так просто улет !!!! делала этот кекс несколько раз , совет - придерживайтесь рецептуры и выдерживайте хорошо в духоые , а то я пару раз отсебятинй занималась или не досушила , так влажноватый получился ! приятного зимнего чаепития