Спагеттини
Рецептов с ингредиентом спагеттини: 64
Кукси
говядина мякоть - 1 кг
морковка - 1 шт
огурцы свежие - 4 шт. крупные,если мелкие 6-8 шт
редька - 1 крупная или 2 средние
капуста свежая 0,5 небольшого вилка
яйца сырые - 5 шт
лук репчатый - 2 средние головки
чеснок -
помидор свежий - 1 шт
перец красный и чёрный молотый
уксусная эссенция
масло растительное
соевый соус
соль
сахар
лапша-спагетти - 1 пачка самая тонкая
Каталог: Другие основные блюда
684920 мин.03062
20 сентября 2008, 19:57
говядина мякоть - 1 кг
морковка - 1 шт
огурцы свежие - 4 шт. крупные,если мелкие 6-8 шт
редька - 1 крупная или 2 средние
капуста свежая 0,5 небольшого вилка
яйца сырые - 5 шт
лук репчатый - 2 средние головки
чеснок -
помидор свежий - 1 шт
перец красный и чёрный молотый
уксусная эссенция
масло растительное
соевый соус
соль
сахар
лапша-спагетти - 1 пачка самая тонкая
Спагетти по-забайкальски (очень вольная интерпретация болоньезе)
спагетти - 1 пачка (450 г.)
фарш говяжий (предпочтительно) или говядина + свинина - 500 гр.
колбаса полукопченая или другие мясные копчености 100-150 гр.
горсть сушеных грибов (у меня были подберезовики)
1 большая луковица
2 средние морковки
0,5 банки консервированных помидоров в собственном соку (400 г.)
1 - 2 ст.л. томатной пасты
0,5 ст. красного сухого вина
растительное масло - немного
1 ч.л. сухого орегано
перец черный или красный и соль
тертый сыр для посыпки готового блюда.
Каталог: Другие основные блюда
672540 мин.51833
22 февраля 2008, 07:36
спагетти - 1 пачка (450 г.)
фарш говяжий (предпочтительно) или говядина + свинина - 500 гр.
колбаса полукопченая или другие мясные копчености 100-150 гр.
горсть сушеных грибов (у меня были подберезовики)
1 большая луковица
2 средние морковки
0,5 банки консервированных помидоров в собственном соку (400 г.)
1 - 2 ст.л. томатной пасты
0,5 ст. красного сухого вина
растительное масло - немного
1 ч.л. сухого орегано
перец черный или красный и соль
тертый сыр для посыпки готового блюда.
Необычный детский салат "зелёный континент" (дуэль)
салат "нежный корн " от белой дачи
маслины без косточек -полбанки
язык (телятина) отварной - 2-4 кусочка
цветная капуста отварная - небольшой кочанчик
сыр сулугуни (можно другой) - кусок, размером с коробку спичек
сыр "моцарелла" - 3 маленьких шарика
майонез - 1 капля)))
перец чёрный, свежемолотый - 1 щепотка
заправка:
оливковое масло холодного отжима - 2 ст.л.
горчица зернистая - у меня "французская" от камис (без консервантов)- 1 ст.л.
мёд -2 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.
подручные средства:
зубочистки деревянные (или спагетти) - 1 пачка
шпажки для канапе зелёные и жёлтые - 4 шт. на одну фигурку
трубочка для коктейля - 1 шт.
Каталог: Рецепты для школьников
226020 мин.5568
21 апреля 2011, 23:17
салат "нежный корн " от белой дачи
маслины без косточек -полбанки
язык (телятина) отварной - 2-4 кусочка
цветная капуста отварная - небольшой кочанчик
сыр сулугуни (можно другой) - кусок, размером с коробку спичек
сыр "моцарелла" - 3 маленьких шарика
майонез - 1 капля)))
перец чёрный, свежемолотый - 1 щепотка
заправка:
оливковое масло холодного отжима - 2 ст.л.
горчица зернистая - у меня "французская" от камис (без консервантов)- 1 ст.л.
мёд -2 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.
подручные средства:
зубочистки деревянные (или спагетти) - 1 пачка
шпажки для канапе зелёные и жёлтые - 4 шт. на одну фигурку
трубочка для коктейля - 1 шт.
Пастицио с баклажанами
300 гр. bukatini(спагетти №2)
100 гр. тёртого пармезана
750 гр. баклажан(нарезать тонко вдоль)
60-70 мл.ол.масла
2 -3 ст.л. молотых сухарей
40 гр. нарезанного кусочками сливочного масла
для соуса болоньез:
400 гр. смешанного фарша(300 телятина+100 свинина)
60 гр. итальянских свиных колбасок(сосисок)пикантных с приправами(мелко мелко нарубить ножом)
60 гр. свиной грудинки(нарезать мелкими кусочками)
1 средняя луковица(натереть на тёрке)
300 гр. помидор конкассе(перебить в блендере)
соль.перец.оригано(по желанию- молотые корица и гвоздика на кончике ножа)
60 гр. сл.масла(я заменила на 4 ст.л. оливкового)
200 мл.молока
форма 30х10х7
Каталог: Паста
104470 мин.65688
06 февраля 2011, 18:09
300 гр. bukatini(спагетти №2)
100 гр. тёртого пармезана
750 гр. баклажан(нарезать тонко вдоль)
60-70 мл.ол.масла
2 -3 ст.л. молотых сухарей
40 гр. нарезанного кусочками сливочного масла
для соуса болоньез:
400 гр. смешанного фарша(300 телятина+100 свинина)
60 гр. итальянских свиных колбасок(сосисок)пикантных с приправами(мелко мелко нарубить ножом)
60 гр. свиной грудинки(нарезать мелкими кусочками)
1 средняя луковица(натереть на тёрке)
300 гр. помидор конкассе(перебить в блендере)
соль.перец.оригано(по желанию- молотые корица и гвоздика на кончике ножа)
60 гр. сл.масла(я заменила на 4 ст.л. оливкового)
200 мл.молока
форма 30х10х7
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью