Желудочки куриные в сливочном соусе

Попробуйте желудочки куриные в сливочном соусе с шампиньонами, луком и морковью. Подавайте с спагетти, тертым сыром и ароматными специями!

Желудочки куриные в сливочном соусе

Продукты

  • 500 г куриных желудочков
  • 200 г свежих грибов (шампиньонов)
  • 2 средних луковицы
  • 1 средняя морковь
  • 100 мл сливок (или молока)
  • 4 ст.л. подсолнечного масла
  • 400 г спагетти
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г твердого сыра
  • соль и специи

Пошаговый способ приготовления

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и вместе с грибами обжарить на подсолнечном масле под крышкой 7-9 минут

После к пассированным овощам следует добавить сваренные до полуготовности куриные желудки, соль и специи и тушить на небольшом огне с добавлением сливок 40-45 минут (сливки добавляем одновременно с желудками) под крышкой.

Отварить спагетти до готовности в подсоленной воде, слить воду и заправить сливочным маслом.

Спагетти выкладываем на противень,придавая им вид гнезда,посеридине выкладываем желудочки ,посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 10 минут при 180градусах.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25537

Понравилось: 30

Создан: 17 ноября 2009, 16:19

Комментарии

mama tasi

17 ноября 2009, 16:36

Вкусно и сытно, на пять балов

irusya.by

17 ноября 2009, 16:47

Катюша, как я обожаю желудочки. Спасибо за рецепт такой. так не готовила... не сомневаюсь даже, что вкусно)))) Только ты мне скажи, сливки какой жирности? Надеюсь, которые подешевле))))) Рецепт на заметку. Будем готовить! Даже сегодня и сделаю!

alyakeyk

17 ноября 2009, 16:55

Вкусно и красиво-5!

Inna_2107

17 ноября 2009, 17:00

Красиво подано, и вкусно!

cpz_new

17 ноября 2009, 17:19

Катюш, для меня из всей курицы самыми вкусными были желудочки и крылья. Ох, какие они у тебя вкуснючие получились...с грибочками...песня...

манюша

17 ноября 2009, 17:34

Вкусно! 5

gingerk@te

17 ноября 2009, 17:58

Спасибо,большое,Ирусь,конечно самые что ни на есть дешевые,10 %,а жирнее и не надо))) Женечка,у меня припасен рецептик крылышек,думаю,ты оценишь)))

margaleta

17 ноября 2009, 18:53

Скууусно! 5!!!

светка-пипетка

17 ноября 2009, 18:55

555!!!

ната777

17 ноября 2009, 18:56

Отличный рецепт.5. Очень люблю куриные желудочки и сердечки. Спасибо.

светка-пипетка

17 ноября 2009, 18:57

555!!!

gingerk@te

17 ноября 2009, 18:57

Спасибо вам!

ирусик-88

18 ноября 2009, 08:24

Очень аппетитно приготовлено и подано!555+

makakulja

18 ноября 2009, 22:32

Ну какая же фотка аппетитнейшая! 5!

наталия владимировна

19 ноября 2009, 12:39

Вкуснятинкааааа!!!!!! 5++++++

кыш

15 декабря 2009, 06:05

Замечательные!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 742