Желудочки куриные в сливочном соусе

Фото к рецепту: Желудочки куриные в сливочном соусе

Ингредиенты

  • 500 гр куриных желудочков
  • 200 гр свежих грибов (шампиньонов)
  • 2 средних луковицы
  • 1 средняя морковь
  • 100 мл сливок (или молока)
  • 4 ст ложки подсолнечного масла
  • 400 гр спагетти
  • 50 гр сливочного масла
  • 200 гр твердого сыра
  • соль и специи по вкусу

Способ приготовления

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и вместе с грибами обжарить на подсолнечном масле под крышкой 7-9 минут

После к пассированным овощам следует добавить сваренные до полуготовности куриные желудки, соль и специи и тушить на небольшом огне с добавлением сливок 40-45 минут (сливки добавляем одновременно с желудками) под крышкой.

Отварить спагетти до готовности в подсоленной воде, слить воду и заправить сливочным маслом.

Спагетти выкладываем на противень,придавая им вид гнезда,посеридине выкладываем желудочки ,посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 10 минут при 180градусах.


5.04.570378247465621.030
gingerk@te

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Вкусно и сытно, на пять балов

irusya.by

Катюша, как я обожаю желудочки. Спасибо за рецепт такой. так не готовила... не сомневаюсь даже, что вкусно)))) Только ты мне скажи, сливки какой жирности? Надеюсь, которые подешевле))))) Рецепт на заметку. Будем готовить! Даже сегодня и сделаю!

alyakeyk
17.11.2009 16:55

Вкусно и красиво-5!

Inna_2107

Красиво подано, и вкусно!

cpz_new
17.11.2009 17:19

Катюш, для меня из всей курицы самыми вкусными были желудочки и крылья. Ох, какие они у тебя вкуснючие получились...с грибочками...песня...

манюша

Вкусно! 5

gingerk@te

Спасибо,большое,Ирусь,конечно самые что ни на есть дешевые,10 %,а жирнее и не надо))) Женечка,у меня припасен рецептик крылышек,думаю,ты оценишь)))

margaleta

Скууусно! 5!!!

ната777

Отличный рецепт.5. Очень люблю куриные желудочки и сердечки. Спасибо.

gingerk@te

Спасибо вам!

ирусик-88

Очень аппетитно приготовлено и подано!555+

makakulja

Ну какая же фотка аппетитнейшая! ;) 5!

наталия владимировна

Вкуснятинкааааа!!!!!! 5++++++ :)

кыш
15.12.2009 06:05

Замечательные!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...