Черная паста с белым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

порезать курочку длинными полосочками

порезать имбирь и зелень, выдавить чеснок, положить варенье, соус, приправы и замариновать курицу на 1-2 часа

на сковороде с высокими краями пожарить замаринованную курочку

добавить порезанный соломкой перчик

маслины порезать колечками и добавить к почти готовой курочке

сварить спагетти и добавить к курице, всё перемешать и потушить 10 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА

молоко подогреть

в тёплое молоко выдавить чеснок

добавить приправы

твёрдый сыр натереть на крупной терке и прибавить к молоку

мягкий сыр порезать кусочками и положить в молоко

томить соус постоянно помешивая на маленькой температуре пока весь сыр не расплавится

выложить на тарелочку готовую пасту, полить булым соусом

открыть бутылочку вина и... приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Черная паста с белым соусом: шаг 1Черная паста с белым соусом: шаг 2Черная паста с белым соусом: шаг 3Черная паста с белым соусом: шаг 4Черная паста с белым соусом: шаг 5Черная паста с белым соусом: шаг 6Черная паста с белым соусом: шаг 7Черная паста с белым соусом: шаг 8Черная паста с белым соусом: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ju1ietta
28.04.2009 19:56
Ответить
Здорово, только у нас не то, что в спагети, но и натуральной каракатицы не найдешь... Ну акромя двуногих, что имеются в избыточном количестве ;)
azzurro07
28.04.2009 20:04
Ответить
Мне кажется что в этом блюде слишком много вкусов.И еще итальянцы в пасту с морепродуктами пармезан не кладут,не комильфо.
arina_koko
28.04.2009 20:17
Ответить
а это не морепродукты, а курица. и пармезан кладётся в соус!
azzurro07
28.04.2009 20:21
Ответить
А паста с чернилами каракатицы?
margaleta
28.04.2009 20:29
Ответить
Блюдо должно быть очень ароматное! Найти бы еще пасту такую! За насыщенный вкусами рецепт 5!!!
ara62
28.04.2009 20:31
Ответить
analogichnaya-prava,parmezan NO!!!Spaghetti"NERO DI SEPIA" s kyrizza-STRANNO!!!
azzurro07
28.04.2009 20:35
Ответить
ara62-а молоко с чесноком Вам не кажется странным???+ имбирь+ варенье.
arina_koko
28.04.2009 20:37
Ответить
мне ничего в этом рецепте не кажется странным, я приготовила и поделилась со всеми, моё блюдо семья сразу съела и похвалила. А уж будите вы его готовить или нет, это ваше дело!
гетьмановна
28.04.2009 21:01
Ответить
5,но....
ara62
28.04.2009 21:03
Ответить
V kulinaria vse stranno!Ia toje ....Izvinite....
zzzed
28.04.2009 21:18
Ответить
Думаю, что, действительно, здесь лишнии или маринад или соус. Одно с другим совершенно не сочетается. Да и вообще весь рецепт какой-то не сочетающийся.
babydiana2004
28.04.2009 22:28
Ответить
хочу заметить что у каракатицы нету другого цвета чернил только черное:) по мне убрать варенье и всё отлично. так как спагетти по вкусу неотличаются от нормальных только цветом(чёрные)
dolli65
29.04.2009 01:49
Ответить
За труд и желание поэспериментировать 5!
ирусик-88
29.04.2009 08:43
Ответить
меня не смутил рецепт! 555!!!
ирусик-88
29.04.2009 08:44
Ответить
меня не смутил рецепт! 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели