Кремовая паста с курицей

Фото к рецепту: Кремовая паста с курицей
65071624

Ингредиенты

  • 400 гр. спагетти
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 400-500 гр. куриного филе
  • 1 ст. л смеси специй(у меня паприка и карри)
  • 2/3 ч.л. соли
  • 1 небольшая репчатая луковичка
  • 1 зубчик чеснока
  • 3/4 ч сливок (от 20%)
  • 1/4 ч тертого сыра(у меня маасдам)
  • 1-2 ст. л мелкопорезанной зелени.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Ставим воду для спагетти. Мелко режем лук и чеснок. Курицу режем на кусочки стороной около 1-1,5 см. Когда вода закипит, солим ее и закидываем в кастрюлю, собственно, пасту. И начинаем готовить соус.

2. К курице всыпать 0,5 ст л смеси специй и 1/4 ч л соли, и все это хорошенько перемешать. Закинуть курицу в сковородку с оливковым маслом, и обжаривать ее до золотистости. Курицу вынуть из сковородки и отставить.

3. В ту же сковородку положить лук и готовить на небольшом огне до мягкости и легкой карамелизированности лука. Добавить чеснок и готовить еще с полминуты. Добавить сливки, оставшуюся смесь специй и соли, затем курицу. Дать сливкам закипеть. Готовить, пока сливки не уварятся вдвое.

4. Тем временем, сварилась паста. Воду слить, обязательно оставив около 0,5 ч воды.

5. Добавить в соус, готовые спагетти и воду которую мы оставили. Продолжать готовить, хорошенько перемешивая, еще минуты 3-5. Снять с огня, добавить сыр и зелень. Хорошенько перемешать и сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

Кремовая паста с курицей: фото шаг 1
Кремовая паста с курицей: фото шаг 2
Кремовая паста с курицей: фото шаг 3

Дополнительная информация

Просто фееричная, быстрая и очень-очень вкусная паста!Приятного аппетита! Невероятная паста!Потрясающий сливочно-кремовый вкус!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Armushik
08.02.2011 13:45

Очень вкусно!@}--}--

mara
08.02.2011 13:57

сытно и вкусно 5

naumovec
08.02.2011 13:59

Вкусно, очень вкусно!

passion1963

Мне не очень понятна единица измерения "ч", поясните пожалуйста.

suny-girl

Спасибо!

suny-girl

ч. это чашка или стакан подругому:)

passion1963

Спасибо, теперь понятно, а то я подумала каких-то непонятных частей%) 5!

suny-girl

Хаха:))Рада что все прояснилось!

suny-girl

Спасибо!

mama tasi

Вкусно! 5

чили
10.02.2011 02:57

Ну еще бы не вкусно! ;) Представляю ароматы, витавшие по кухне.............. %)*THUMBS UP*

suny-girl

о дааа ароматы были шикарные! Спасибо Дашуня:*

тётя маша

Знаем, знаем что вкусно. К тому же просто и легко, что частенько очень важно.

suny-girl

тётя маша спасибо вам огромное!Приятно слышать это от вас@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты