Вход | Регистрация
Праздничные спагетти с куриными фрикадельками.
Ингредиенты
- - паста тм borges спагетти - 60 г
- - сок вареной свеклы - 2 ст.л.
- - сок красной капусты - 2 ст.л.
- - куркума - 1 ч.л.
- фрикадельки:
- - фарш куриный - 100 г
- - перец болгарский - 1/4 шт
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для начала приготовим "краски". Отварную свеклу натереть на мелкой терке и через марлю отжать сок. Красную капусту измельчить в комбайне до состояния кашицы, и так же через марлю отжать сок.
2. Спагетти разделить на три равные части. Две части отварить согласно инструкции на упаковке. Слить воду и разложить по двум мисочкам с свекольным соком и с соком капусты. Перемешать и оставить на 5 минут.
3. Третью часть спагетти отварить с добавлением куркумы, согласно инструкции на упаковке.
4. Для фарша лук и перец нарезать мелкими кубиками, картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль, перец и зелень. Тщательно перемешать. В ковш налить масло, примерно 2 см в высоту. Фарш выкладывать чайной ложкой и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Готовые фрикадельки смешать с любимым соусом. Я взяла кетчуп.
5. Разноцветную пасту разложить по тарелкам, в серединку положить фрикадельки в соусе. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень красочно, супер! Фото стильняцкое!
Спасибо Настюша!
Вот и Ксюша добралась до сока краснокочанной капусты
Очень красочнозыбанско.. а тарелочка какая прикольная
моя соковыжималка с ней отлично справляется
У меня такой чудо-техники пока нет.
ВАУ! Какая макаронная радуга взошла на Кулинаре!!!
Стильненько так, со вкусом.... и ЦВЕТОМ!!! 
Спасибо Вам, Елена!
Креативное начало!
цвет у макарон очень красивый получился, дети будут в восторге!
Ух.праздничный обед,красота!!!!
Какие яркие макарошки!)) Глаз радуют))
Ксюша..необыкновенно красиво!!!!!! Волшебница!!!!!!!!
Яркие спагетти радуют глаз! Прелесть!
Какие краски! Глаз невозможно оторвать.
Очень красиво!!!! Вкусно безусловно!
Глядя на это разноцветье, сразу вспомнилась песня
У окна стою я как у холста, ах, какая за окном красота.
Будто кто-то перепутал цвета, и Неглинку и Манеж.
Над Москвой встает зеленый восход. По мосту идет оранжевый кот.
И лотошник у метро продает апельсины цвета беж.... и что-то там такое ... фиолетовый пломбир.
Это блюдо поднимают настроение, как и песня!
Суперярко! Празднично!
Красотище
Ну прям цветной телевизор "Радуга" в тарелке!
Не,правда красиво!
Как ярко получилось!
Какая красота! Фото блеск
Вот это да
СУПЕР, СУПЕР, СУПЕР
Очень красиво и вкусно!!Фото бесподобные!!
Красота!
Веселенькое блюдо!!! И очень вкусное!!!