Перец апельсиновый

483790 мин.2912

---

цыплята-корнишоны — 2 шт
груша — 2 шт
сахар коричневый — 1 ст л
масло сливочное — 30 г
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь свежий — 3 см
перец апельсиновый — ½ чл
кокосовое молоко — 400 мл.
растительное масло — 1 ст л
соль
перец —

---

1487880 мин.8825

---

800 гр. - говядины
3 ст.л. соевого соуса
1 сладкий красный перец
1 сладкий желтый перец
125 мл.-апельсинового сока
1 ст.л. апельсиновой цедры
2 апельсина
соль
приправа универсальная вегетте - 2 ч.л.

---

684540 мин.62229

---

1 кг. мелкого молодого картофеля ( ну какой сейчас молодой картофель - что вы, брала обычный)
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
50 гр. апельсинового сока
2 ст.л. свежей нарубленной мяты
пару кусочков сливочного масла
перец чили
соль

---

63880 мин.1113

---

морковь (крупная) – 1 шт.
грейпфрут – 1 шт.
креветки – 100 гр.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
масло виноградных косточек тм ««itlv»» - 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец черный молотый
кедровые орехи – 1 ст.л.
листья салата.

---

89590 мин.1735

---

1 куриная грудка без кожи и костей
150 г. апельсинового мармелада(нашла мармелад "апельсиновые дольки)
сок от половины лимона
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. раст. масла (в идеале кунжутного)
2-3 зубчика чеснока
2 ч.л. кунжутных семечек
соль,чёрный перец
деревянные шампурики

---

78463120 мин.2646

---

утка весом 2-2.5 кг
апельсин-1шт
сухое белое вино-2-3 ст.л.
кунжутное масло-1 ст.л
душистый перец молотый-0.5 ч.л.
корица молотая -1 ч.л.
молотый красный острый перец
соль
перец черный свежесмолотый
для апельсинового соуса:
апельсины крупные-2 шт.
апельсиновый ликер - 0.5 ст.
сахар коричневый -0.5 ст.
уксус винный красный - 1 ст.л.
лавровый лист -1 листик
тимьян сухой -1 щепотка
соль
черный перец

---

86853300 мин.45799

---

для утки:
утка - 2,3-2,5 кг
соль -
перец -
розмарин (сухой) - 2-3 щепотки
мёд жидкий цветочный - 1-2 ч.л.
для начинки
кисло-сладкие яблоки - 2 шт.
тостовый хлеб - 2-3 кусочка
апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
апельсиновое варенье (у меня варенье английское "горькое апельсиновое варенье") - 1-1,5 ст.л.
для соуса
овощной набор для супа (лук-порей, корень сельдерея, морковь)
крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
красное сухое вино - 3-4 ст.л.
апельсиновый сок - от 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупные - я отжала 3 шт. )
цедра апельсина - 2 ст.л.
апельсин - 1 шт.
сок и цедра лимона - 1 лимон
варенье апельсиновое - 4 ст.л.
имбирь - , я не добавляла
крахмал - 1 ст.л. без горки
гарнир
рис отварной
салат
салат "полевой" - 2-3 горсти
орехи (смесь) - 1 горсть
заправка:
соль
перец
бальзамический крем (крем! - не уксус!)
растительное масло
дольки апельсина
сок апельсина - 2-3 ст.л.

---

69190 мин.1524

---

10яиц
1 банка мандарин
соус:
2 ст.л. маёнеза
2 ст.л. кетчупа
пол ст. апельсинового сока
соль ,острый перец красный

---

22201120 мин.32337

---

маринад:
2 зубчика чеснока
1 луковица
0,5 ст. апельсинового сока
1 ч.л. мёда
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. молотого имбиря
соль, черный молотый перец .
глазурь:
1 ст.л. яблочного уксуса
0,25 ст. коричневого сахара
сок и цедра половины апельсина
2 ст.л. апельсинового ликера
щепотка молотой корицы
щепотка молотого имбиря

---

718120 мин.32253

---

рукола
красный мангольд.
маслины гигант б/косточки.
баклажан
авокадо.
огурец.
масло авокадо апельсиновое.
бальзамик крем с трюфелем.
соль, черный перец.

---

113800 мин.33954

---

говядина 500 гр.
апельсиновый сок(свеж.) 3 ст.л.
соевый соус 2-3 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
перец,чили,
кориандр.

---

5110150 мин.1003

---

утка домашняя или фермерская — 2 шт.
сок апельсиновый свежевыжатый — 1 л.
розмарин сушеный — 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло для смазки

---

143690 мин.2939

---

1 кг. свинины (мякоть)
3 зубка чеснока
3 ст.л. бальзамического крема
3 ст.л. оливкового масла
пару веточек розмарина
соль, свежемолотый перец (у меня смесь белого, красного и черного)
масло для жарки растительное или оливковое
для риса:
1 ст. риса (у меня круглый) ст. 240 мл.
2 ст. воды (бульона)
1 ст.л. растительного масла
соль
100 гр. свежей клюквы
100 мл. апельсинового сока
1 ст.л. горчицы
0,5 ч.л. апельсиновой цедры

---

75410 мин.1430

---

1,5 креветок
1 огурец
пучок укропа
соус:
1 ст. апельсинового сока
5 ст.л. маёнеза
3 ст.л. кетчуп
соль и острый перец красный .

---

86000 мин.2942

---

курица потрошеная – 1 шт. весом 1,4 кг.
апельсиновый мармелад – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
для начинки:
чернослив без косточки – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
крошки белого хлеба – 100 гр.
масло сливочное – 1 ст.л.
апельсиновый мармелад – 1 ст.л.
мадера (вино виноградное специальное марочное крепкое белое) – 2 ст.л.
орегано сушеный – 1 ст.л.
кроме того: паприка молотая, масло растительное

---

52480 мин.4049

---

телятина 6 кус.
аджика 2-3 ст.л.
майоран
орегано
перец чили
соль
масло оливк.
соус:киви
сырок мягкий
лим.сок
йогурт слив.
муск.орех.
апельсиновый сок.(свежий)
чеснок(на любителя)
укроп
перец чер.мол

---

76160 мин.3539

---

на 3 порции
1 зубок чеснока
половина пучка шпината
половина пучка петрушки
несколько стеблей зеленого лука (2 ст.л. нарезанного)
2 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. зерновой горчицы
соль и перец
2 ст.л. оливкового масла
курица (у меня примерно 500 г)
соус:
50 мл. апельсинового сока
50 мл. сухого вина
125 мл. жирных сливок
половина шпинатной смеси
гарнир
50 гр. муки
50 мл. минеральной газированной воды
соль и перец
листочки свежей мяты
растительное масло для фритюра

---

38900 мин.17

---

мякоть нежирной свинины - 1 кг, апельсиновый сок -200 мл. , черный молотый перец, соль, растительное масло, кедровые орехи. гарнир (сервировка): апельсин, помидор, красный лук, майонез

---

262350 мин.2651

---

свиной шницель - 4 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
курага - 200 гр.
мёд - 1 ст.л.
апельсиновый сок - 150 гр.
сухое белое вино - 100 гр.
соль
перец.

---

1030930 мин.31431

---

600 гр. телятины
3 средних апельсина
1 ст.л. сметаны с горкой
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. апельсиновой цедры
2 зубчика чеснока
перец, соль
щепотка крахмала

---

42230 мин.1841

---

500 гр. зеленой спаржи,
300 гр. пальчиковой молодой морковки,
125гр бекона,
соль ,перец,
5ст ложек оливкового масла,
1ст ложку винного столового уксуса,
3 ст.л. апельсинового сока

---

1000360 мин.42946

---

цыпленок
1 большая луковица
1 большой апельсин
небольшой корешок имбиря
3 ст.л. апельсинового мармелада или джема (у меня был с цедрой)
тархун
оливковое масло
перец
соль

---

616040 мин.21626

---

морковь — 400 г
тыква — 300 г
лук репчатый — 1 шт
масло сливочное — 2 ст.л.
сок апельсиновый — 1 стак.
соль
перец
сливки жирные или сметана — 100 мл.

---

53290 мин.1315

---

200 гр. свежей семги
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
2 крупные сливы (сочные, твердые, сладкие)
½ ч.л. натертого имбиря
2 ст.л. апельсинового сока
половина апельсина
мускатный орех

---

26700 мин.11

---

вырезка свиная - 900 гр.
ананас - половина
свежевыжатый апельсиновый сок - 50 мл.
горчица - 3 ст.л.
мед - 3 ст.л.
оливковое масло - 50 мл.
рисовый уксус - 50 мл.
соль
перец

---

590360 мин.411

---

свинина окорок – 0,5 кг.
перец сладкий – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
соус терияки (опционально) – 1 ст.л.
чеснок – 3 зубчика.
крахмал – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль
перец

---

1068245 мин.43336

---

4 свиных шницеля
соль,молотый черный перец.
соус с абрикосами:
400 гр. абрикосов
2 ст.л. слив.масла
2 ст.л. меда
2 ст.л. винного белого уксуса
150 мл. апельсинового сока
черный молотый перец
молотый чили(по желанию).

---

52270 мин.3148

---

окорочка куриные - 8 шт.
мармелад апельсиновый - 150 г
горчица - 3-4 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль- 1 ч.л.
перец- 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.

---

166265 мин.200

---

апельсин - 1 шт.
свекла (среднего размера) - 2 шт.
кедровые орехи - 20 гр.
оливковое масло - 30 мл.
бальзамический соус - 2 ч.л.
апельсиновый сок - 2 ст.л.
руккола - пучок
соль
перец -

---

918950 мин.2151

---

мясо индейки - 400-500 гр
перец болгарский - 2 шт
грибы (шампиньоны) - 3 шт
карри (сухая) - 3 ст.л.
мука - 6-7 ст.л.
сливки - 200 гр
сок апельсиновый - 200 гр
перец, соль
оливковое масло - 3-4 сл. ложки

---