Запечённая курица с апельсиновым соком
Запечённая курица с апельсиновым соком и специями: нежные куриные голени, горчица, лук и коричневый сахар создают неповторимый вкус. Попробуйте!
Продукты
- куриные голени - 700-750 г
- апельсиновый сок - 200 мл
- горчица - 4-5 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт
- сливочное масло - 15-20 гр
- коричневый сахар - 1,5 ст.л
- соль
- чёрный дроблённый перец
Пошаговый способ приготовления
Ножки помыть, обсушить, смазать горчицей и положить в один ряд в неглубокую форму.
Лук мелко порезать, посыпать им курицу, сверху положить кусочки масла. Посолить, поперчить. Влить в форму апельсиновый сок. Запекать курицу 30 мин при 190".
Ножки перевернуть, посыпать сахаром и запекать ещё 15 мин. Если жаровня стала сухой, добавить ещё немного сока.
Готовую курицу переложить в сервировочное блюдо. Сок из жаровни перелить в маленькую кастрюльку и уварить до консистенции сиропа. Полить соусом курицу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 июля 2008, 23:16
21 июля 2008, 23:25
21 июля 2008, 23:32
21 июля 2008, 23:53
21 июля 2008, 23:54
22 июля 2008, 00:16
22 июля 2008, 00:20
22 июля 2008, 00:22
22 июля 2008, 00:29
22 июля 2008, 00:44
22 июля 2008, 00:57
22 июля 2008, 01:05
22 июля 2008, 01:16
22 июля 2008, 03:52
22 июля 2008, 04:12
22 июля 2008, 04:26
22 июля 2008, 06:32
22 июля 2008, 12:41
22 июля 2008, 12:45
22 июля 2008, 13:51
22 июля 2008, 14:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти