Ингредиенты

  • телятина 6 кус.
  • аджика 2-3 ст.л.
  • майоран
  • орегано
  • перец чили
  • соль
  • масло оливк.
  • соус:киви
  • сырок мягкий
  • лим.сок
  • йогурт слив.
  • муск.орех.
  • апельсиновый сок.(свежий)
  • чеснок(на любителя)
  • укроп
  • перец чер.мол

Пошаговый рецепт приготовления

Очень захотелось мяска!Обычно я делаю так: перец,соль,отбиваю,иногда не отбиваю,жарю и кушаем с овощами.Ну захотелось крутизны!Вот и понесло меня.

Итак,приступим:

Мяско обязательно свежачок!!!нарезаю и мариную(аджика,соль,перец,майоран,орегано,)часика два.

Соус готовила первый раз и на глазок,мускат.орех ЧУТОЧКУ!!!!

Затем на раскаленную сковородку с одной стороны 2-3 мин. и с др.стор.2-3мин.На тарелочку и соусом полили!Все!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Мяско от ирины: фото шаг 1Мяско от ирины: фото шаг 2Мяско от ирины: фото шаг 3Мяско от ирины: фото шаг 4Мяско от ирины: фото шаг 5Мяско от ирины: фото шаг 6

Дополнительная информация

Мяско получилось очень нежное,а соус добавил изысканный вкус:) Нам очень понравилось:) А вам?;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колька
07.04.2008 15:26
Ответить
ну умничка,отлично,супер,5
parliament
07.04.2008 15:28
Ответить
Наверно лучше было бы запекать такое мясо или опять же на жаровне! А соус видимо получился отличный! 5
diabelek
07.04.2008 15:28
Ответить
и нам :-))) а Вам 5!
ats2230 309 05
07.04.2008 15:32
Ответить
Мясо вкусное!Соус замечательный!Вы отличная хозяюшка!Спасибо!5
irina90-60-90
07.04.2008 15:34
Ответить
parliament не могу не согласиться;)хорошая идея!в следующий раз так и сделаю!!!
gnatosina
07.04.2008 15:35
Ответить
vkusnenko!!! 5!
natul"ka
07.04.2008 15:36
Ответить
Дайте кусочек, сейчас обморок случится!!! 5
веданта
07.04.2008 15:38
Ответить
Райский соусок получился! Обязательно попробую 5.
parliament
07.04.2008 15:40
Ответить
Я почему люблю запекать - при жарке на сковороде добавляется масло - тем самым отбивается вкус маринада....
irina90-60-90
07.04.2008 15:41
Ответить
natul"ka мяско уже схомячили:(ну делов то!приезжай в гости, в пять сек замутим;)
scorpy
07.04.2008 15:42
Ответить
И нам понравилось. Изысканное мяско получилось.
irina90-60-90
07.04.2008 15:43
Ответить
parliament а наверное на мангале должно получится суперски?
мила
07.04.2008 15:54
Ответить
Очень аппетитное мяско
yanucya5
07.04.2008 15:55
Ответить
хороший рецептик!!!
натаха
07.04.2008 15:57
Ответить
Очень даже вкусно! :)
natalina
07.04.2008 16:09
Ответить
вау! здорово!
irina90-60-90
07.04.2008 16:11
Ответить
Спасибо!ДОРОГИЕ мои КУЛИНАРЫ:)
parliament
07.04.2008 16:16
Ответить
На мангале с дымкой вообще шикарно получится! На решетке с двух сторон обжарить....
strelec148
07.04.2008 16:25
Ответить
супер! а фото какое.... %) 5
terletkaia_arina
07.04.2008 16:29
Ответить
просто замечательно! 5!
mari2020
07.04.2008 16:30
Ответить
ИДИАЛЬНО!А соус закрутила отличный.Молодец.:) 5!
oksana malzew
07.04.2008 16:33
Ответить
5+!!!Отлично!
krita
07.04.2008 16:41
Ответить
ух ты! "кивовый" соус ;)
tihom2006
07.04.2008 16:57
Ответить
500!!!
танюша
07.04.2008 17:06
Ответить
Супер мясцо! А соус как отдельный рецепт выстави, сразу занесу в избранное. 5+++
алекса1984
07.04.2008 17:14
Ответить
отличное мяско!!!!!! супер!!!!!! 555555555
rimm4ik
07.04.2008 17:31
Ответить
Красиво подано!! +55
irina90-60-90
07.04.2008 17:44
Ответить
Юра!вот сделаю такой же мангал,как у тебя;)и мяско забацаю;) танюша!как скажешь;)соус пошагово сфоткаю и выставлю! СПАСИБО!ВСЕММММММ:)
буба
07.04.2008 18:03
Ответить
Да,должно быть очень и очень неплохо-мариновала в аджике.Отлично-5.
lorxen1
07.04.2008 18:42
Ответить
мангал,это на улице,а у нас дождь льет,естественно вкусно,но рецептик соуса ммммм-класссс-5++++
pachita
07.04.2008 18:59
Ответить
Обалденно!Слов нет,только555555555555555555555555
ufka
07.04.2008 19:50
Ответить
Здорово! Соус просто поразил!! 5 5 5!!!
irina90-60-90
07.04.2008 20:28
Ответить
СПАСИБО:)
lanita
08.04.2008 17:18
Ответить
Обалденный рецепт!!! 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555! ;)
45_natka
08.04.2008 21:03
Ответить
ну конечно же, от таких снимков уже слюнки текут.... Уже хочу и очень сильно хочу такого мясца!!!
kidlog
09.04.2008 01:25
Ответить
...очень аппетитно! %) 5+
angelina-z
10.04.2008 02:39
Ответить
555!!:)
irina90-60-90
10.04.2008 16:16
Ответить
СПАСИБО!Дорогие мои КУЛИНАРЫ:)
irina90-60-90
09.06.2008 05:36
Ответить
:СПАСИБО:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели