Ингредиенты

  • 600 гр. помидор
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 лавровый лист
  • 500 мл. куринного бульона
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. меда
  • соль
  • перец
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. апельсинового ликера

Пошаговый рецепт приготовления

1.Спомидор снять кожицу и разрезать каждый на 4 части,удалить семена,мякоть нарезать кубиками.Лук и морковь очистить,также нарезать кубиками и слегка обжарить на разогретом сливочном масле.Добавить помидоры,лавровый лист и влить бульон.Варить на медленном огне 40мин.

2.С апельсина снять цедру и из мякоти выжать сок.

3.Удалить лавровый лист,массу измельчить в блендере до консистенции пюре.Приправить 1ч. л. цедры и апельсиновым соком,медом,солью и перцем.Смешать сметану с ликером и полить этой смесью суп.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vega
23.12.2008 12:16
Ответить
Насыщенно. 5+
izumrud
23.12.2008 12:40
Ответить
дааааааааааа!!!богат суп компонентами !!!:)мне очень нравится!спасибо! :)5555555555555555555+!:)
Nathalya
23.12.2008 13:38
Ответить
очень интересно, 5!
oksana malzew
23.12.2008 14:11
Ответить
5+!!!
siyanie
23.12.2008 15:21
Ответить
Оригинальный набор! 5!!!
irusya.by
23.12.2008 17:53
Ответить
ого) думаю, мужу понравится
миндалька
24.12.2008 17:34
Ответить
Леночка, очень необычный супчик! Будем пробовать! Спасибо за рецептик! 5
ra999
05.01.2009 20:29
Ответить
Ой-ой-ой! С ликером! Буду пробовать! 555 :-)
ave-marie
12.03.2009 13:47
Ответить
Очень интересно! почему такая оценка??? я попробую!!!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели