Вход | Регистрация
Томатный суп
Ингредиенты
- 600 гр. помидор
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 лавровый лист
- 500 мл. куринного бульона
- 1 апельсин
- 1 ч.л. меда
- соль
- перец
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. апельсинового ликера
Пошаговый рецепт приготовления
1.Спомидор снять кожицу и разрезать каждый на 4 части,удалить семена,мякоть нарезать кубиками.Лук и морковь очистить,также нарезать кубиками и слегка обжарить на разогретом сливочном масле.Добавить помидоры,лавровый лист и влить бульон.Варить на медленном огне 40мин.
2.С апельсина снять цедру и из мякоти выжать сок.
3.Удалить лавровый лист,массу измельчить в блендере до консистенции пюре.Приправить 1ч. л. цедры и апельсиновым соком,медом,солью и перцем.Смешать сметану с ликером и полить этой смесью суп.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
vega
Ответить23.12.2008 12:16
Насыщенно. 5+
izumrud
Ответить23.12.2008 12:40
дааааааааааа!!!богат суп компонентами !!!
мне очень нравится!спасибо! 5555555555555555555+!
мне очень нравится!спасибо! 5555555555555555555+!Nathalya
Ответить23.12.2008 13:38
очень интересно, 5!
oksana malzew
Ответить23.12.2008 14:11
5+!!!
siyanie
Ответить23.12.2008 15:21
Оригинальный набор! 5!!!
irusya.by
Ответить23.12.2008 17:53
ого) думаю, мужу понравится
миндалька
Ответить24.12.2008 17:34
Леночка, очень необычный супчик! Будем пробовать!
Спасибо за рецептик! 5
ra999
Ответить05.01.2009 20:29
Ой-ой-ой! С ликером! Буду пробовать! 555 :-)
ave-marie
Ответить12.03.2009 13:47
Очень интересно! почему такая оценка??? я попробую!!!555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
