Томатный суп

Фото к рецепту: Томатный суп
Средиземноморская4Не определен
4859939

Ингредиенты

  • 600 гр. помидор
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 лавровый лист
  • 500 мл. куринного бульона
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. меда
  • соль
  • перец
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. апельсинового ликера

Пошаговый рецепт приготовления

1.Спомидор снять кожицу и разрезать каждый на 4 части,удалить семена,мякоть нарезать кубиками.Лук и морковь очистить,также нарезать кубиками и слегка обжарить на разогретом сливочном масле.Добавить помидоры,лавровый лист и влить бульон.Варить на медленном огне 40мин.

2.С апельсина снять цедру и из мякоти выжать сок.

3.Удалить лавровый лист,массу измельчить в блендере до консистенции пюре.Приправить 1ч. л. цедры и апельсиновым соком,медом,солью и перцем.Смешать сметану с ликером и полить этой смесью суп.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vega
23.12.2008 12:16

Насыщенно. 5+

izumrud
23.12.2008 12:40

дааааааааааа!!!богат суп компонентами !!!:)мне очень нравится!спасибо! :)5555555555555555555+!:)

Nathalya
23.12.2008 13:38

очень интересно, 5!

oksana malzew

5+!!!

siyanie
23.12.2008 15:21

Оригинальный набор! 5!!!

irusya.by

ого) думаю, мужу понравится

миндалька

Леночка, очень необычный супчик! Будем пробовать! Спасибо за рецептик! 5

ra999
05.01.2009 20:29

Ой-ой-ой! С ликером! Буду пробовать! 555 :-)

ave-marie

Очень интересно! почему такая оценка??? я попробую!!!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты