Томатный суп с индейкой
Попробуйте вкусный томатный суп с индейкой! Простой рецепт с мясом индейки, томатами, чесноком и оливковым маслом. Идеально для семейного обеда!
Продукты
- мясо индейки - 250 г
- соль/перец
- мускат
- чеснок - 1 зубчик
- масло оливковое - 20 г
- луковица
- томат-паста - 2 ст.л.
- вино белое сухое - 125 мл.
- бульон овощной - 125 мл.
- томаты в собственном соку - 500 г
- чили хлопья
- розмарин
- сахар
- сливки - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Раздразнила меня вчера Ксюша своим супчиком,
сегодня и у нас томатный суп!Вкуснo!
Мясо порезала на полоски,посолила и поперчила,
добавила мускат и рубленный мелко чеснок,
перемешала и поставила мариноваться.
Затем обжарила в кастрюле на оливковом масле,
добавила лук,порезанный кубиками,
слегка обжарила вместе,всыпала чили и розмарин,
подлила бульон и вино,довела до кипения
и добавила томат-пасту,перемешала.
В блендере пробила томаты в пюре,
отправила в суп,приправила ещё раз
(подлила бульона до нужной нам консистенции)
и проварила 10 минут,суп готов!
Разливаем по тарелкам,добавляем по ст.л. сливок
и украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 марта 2012, 17:54
13 марта 2012, 17:59
13 марта 2012, 18:02
13 марта 2012, 18:12
13 марта 2012, 19:03
13 марта 2012, 19:32
13 марта 2012, 20:14
13 марта 2012, 20:22
13 марта 2012, 21:25
13 марта 2012, 22:21
13 марта 2012, 22:30
13 марта 2012, 23:12
13 марта 2012, 23:48
14 марта 2012, 01:05
14 марта 2012, 02:31
14 марта 2012, 09:22
14 марта 2012, 19:50
14 марта 2012, 20:45
14 марта 2012, 21:24
15 марта 2012, 01:58
15 марта 2012, 02:03
15 марта 2012, 02:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти