Семга на пару со сливово-имбирной сальсой

Рыбу нарезать пластинками.

Я нарезала толщиной 1 см.

Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.

В мультиварку установить решетку для приготовления блюд на пару.

Выложить рыбу и включить режим Варка на пару на 10 минут.

Тем временем у слив удалить косточки и нарезать мелким кубиком.

У апельсина убрать шкурку и кожицу, филе нарезать небольшими кусочками.

Смешать сливу, имбирь, апельсин и апельсиновый сок.

Приправить мускатным орехом.

Перемешать и убрать на 15-20 минут в холодильник.

Подавать рыбу с сальсой.

Приятного аппетита!