Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком

Фото к рецепту: Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком
Домашняя40 мин.4Не определен
42071929

Ингредиенты

  • 0,5 кг. моркови
  • 1 луковица
  • ¼ корня сельдерея
  • сок одного апельсина (или 100 гр. апельсинового сока)
  • 50 гр. сливок
  • 1,5 л овощного бульона (можно приготовить из порошка)
  • перец чили, соль, мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи почистить, порезать и залить литром овощного бульона, варить около 30 мин, пока морковь не будет мягкой. Спюрировать овощи, приправить солью и чили, влить сок апельсина и дать немного покипеть. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую тарелку ложку сливок. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком: фото шаг 1
Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком: фото шаг 2
Оранжевый суп-пюре с апельсиновым соком: фото шаг 3

Дополнительная информация

Супчик имеет легкий кисло-сладкий оттенок, подчеркваемый остротой чили. Готовится бысро, съедается тоже :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rafael
01.12.2008 17:36

делала апельсиновый соус для курицы!объеденье!думаю такой же вкус!5!

panama
01.12.2008 17:42

Super! 555!

lorxen1
01.12.2008 17:46

Вик,какой золотистый супчик и вкусный--5+++

тамара агапитова

Забрала, отличный супчик!

варуник

Такого еще не пробовала! У меня семья предпочитает традиционную еду. Поэтому экспериментирую преимущественно на себе:)! А для этого очень не хватает времени...Лучше в компе посидеть и на ваше фото полюбоваться!:) Пять

mu-shu
01.12.2008 17:54

суп с апельсином! никогда бы не додумалась! наверняка вкусно! 5+ ;)

kidlog
01.12.2008 18:20

Витусь, очень пикантно с апельсиновым соком, забираю на пробу... :) 5!

mimi
01.12.2008 18:23

оригинально и солнечно!

пики
01.12.2008 18:57

Интересненько!!!5

irusya.by

действительно оригинально и красиво подано...... уже за подачу слопаешь без остановки на передышку)))))

fraut
01.12.2008 21:53

Викуля, пять!!!

sweta1
01.12.2008 22:25

отличный супчик!5!

favila
01.12.2008 22:32

Класс!5+

santari-s

Отлично! 5+

lushka-dushka

ВИКУЛЬ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ СУПЧИК,А УКРАЩЕНО КАК СО ВКУСОМ.55555:)

iamvalery

Вот это по Нашему! По-Бразильски! 5+++++++++

кыш
02.12.2008 05:30

Красивенький!

jelena_73

555!!!!

passion1963

Оч. рада если супчук пришелся по вкусу!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты